Ομελέτα σε ρουμανικά

Ρίχνουμε το ξύδι σε μια κατσαρόλα και φέρουμε. Με τη σειρά του, σπάστε τα αυγά στο povlovni Συστατικά:

• νερό - 1 λίτρο
• ξύδι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 30 γραμμάρια
• αλάτι - 1 πρέζα
• Τριμμένο τυρί - 50 γραμμάρια
• φρέσκα βότανα - 1 κομμάτι
• αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμάχια

Οδηγίες

Ρίχνουμε το ξύδι σε μια κατσαρόλα και φέρουμε. Με τη σειρά τους, σπάστε τα αυγά σε μια κουτάλα, χωρίς να ανακατεύετε τους σκίουρους με τους κρόκους, χαμηλώστε απαλά την κουτάλα σε μια κατσαρόλα βραστό νερό. Κάτω από το κλειστό καπάκι, κρατήστε την κουτάλα και τα αυγά 3 λεπτά. Βάλτε τα αυγά σε ένα λιπαρό κεραμικό βούτυρο με θόρυβο. Αλάτι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 5 λεπτά στο φούρνο. Προετοιμάστε τα αυγά για πράσινο.

Αριθμός μερίδων: ανάλογα