Ορθολογική διατροφή των παιδιών

Από μικρή ηλικία, τα παιδιά πρέπει να διδάσκονται να τρώνε καλά (να λαμβάνουν υπόψη τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις και τις εφάπαξ ποσότητες τροφής). Τα τρόφιμα πρέπει να εξισορροπούνται από τις κύριες ομάδες προϊόντων.
Μην ξεχνάτε επίσης τη διατροφή (περισσότερα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να δίνονται το πρωί) και μαγειρική επεξεργασία τροφίμων. Η λογοτεχνία, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη σύνταξη της παιδικής δίαιτας, δημοσιεύεται πολύ, έτσι ώστε οι γονείς να μην έχουν καμία δυσκολία με αυτό.
Θα λάβουμε θεραπεία;
Οι ιατρικές ενδείξεις αποτελούν κίνδυνο ανάπτυξης αυτών των επιπλοκών, τις οποίες αναφέρθηκαν παραπάνω. Εάν το πρόβλημα είναι μόνο αισθητικό, τότε οι γονείς πρέπει να θυμούνται ότι δεν υπάρχουν ιδανικοί άνθρωποι και δεν υπάρχει "ιδανική μάζα σώματος". Επομένως, δεν έχει νόημα να αναπτύσσονται σύμπλοκα στον εαυτό τους και στο μωρό, προσαρμόζοντας την εμφάνιση του παιδιού με οποιοδήποτε σχέδιο. μπορεί να είναι κακό όχι μόνο για τη σωματική υγεία του παιδιού, αλλά και για την ψυχή του. Είναι καλύτερο να πάρετε στις οικογενειακές θετικές παραδόσεις υγείας - για παράδειγμα, καθημερινές ασκήσεις πρωινού, σαββατοκύριακα "σκι", περπάτημα.

Αναπτύσσονται με λεπτότητα
Ένα από τα πιο δύσκολα καθήκοντα στη διαδικασία της απώλειας βάρους είναι να αλλάξετε τις καθιερωμένες διατροφικές συνήθειες. Αλλά θα πρέπει να γίνει. Σε αυτό το σημείο, τα πιο συνηθισμένα προβλήματα με τα τρόφιμα που δεν τολμούσαν στην πρώιμη παιδική ηλικία. Και μια άλλη μαμά, φέρνοντας ένα παιδί για να δει έναν γιατρό, ρωτάει: "Πες του ότι δεν μπορείς να φάει μόνο λουκάνικα και ζυμαρικά, πίτσα και σάντουιτς κλπ." Συγχωρήστε μου, αγαπητέ μητέρες, και που τον δίδαξε σε τέτοιες "λιχουδιές" ; Ένα παιδί που πραγματικά θέλει να χάσει βάρος θα δυσκολευτεί να αρνηθεί τα πιάτα που αγαπά και σέβεται ολόκληρη η οικογένεια. Έτσι, αν ένα παιδί αντενδείκνυται σε οποιοδήποτε προϊόν, τότε για τα άλλα μέλη της οικογένειας, δεν πρέπει να μαγειρεύονται ή να αγοράζονται. Όλοι ειλικρινά! Και μην διασκεδάζετε με τη σκέψη ότι κάνοντας την πρόταση: «Καθίστε όπως λένε οι ενήλικες (αλλά όχι πώς το κάνουν οι ίδιοι)!», Θα συνηθίσετε τη ψίχα στη σωστή διατροφή - η δικτατορία δεν είναι σύμμαχος σας. Αν αποφασισθεί στο οικογενειακό συμβούλιο να αλλάξει τις συνήθειες στα τρόφιμα, τότε η υπομονή και η επιμονή είναι απαραίτητα για όλα τα μέλη του νοικοκυριού και είναι επιθυμητό ορισμένες μητέρες και πατέρες να μάθουν να θέτουν όρια και να λένε τη λέξη "όχι".
Οι ενήλικες θα πρέπει επίσης να υπενθυμίζουν συνεχώς στο παιδί με τον ένα ή τον άλλο τρόπο ότι έχουν άλλους κανόνες στην οικογένειά τους που παρατηρούν οι γονείς και τα παιδιά. Πρέπει να μάθουμε να ανταποκρίνουμε επαρκώς στις πράξεις του παιδιού (μην ξεχάσετε να επαινείτε ή, αντίθετα, να καταδικάσετε), και συνεχώς, και όχι από περίπτωση σε περίπτωση.

Ακόμα κι αν ήταν ένα αγαπημένο οικογενειακό χόμπι, θα πρέπει να περιορίσετε τις επισκέψεις σε καφετέριες, εστιατόρια και καταστήματα γρήγορου φαγητού. Επειδή είναι αδύνατο να ελεγχθεί η σύνθεση των πιάτων, η διαδικασία μαγειρέματος και ο όγκος των μερίδων.
Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η "σαμποτάζ" από αγάπες γιαγιάδες, οι οποίοι, κατά κανόνα, φαίνεται ότι ο εγγονός ή η εγγονή υποσιτίζεται.
Προκειμένου να μειωθεί το βάρος, τα παιδιά ηλικίας 3-4 ετών έχουν συνταγογραφηθεί μια θεραπευτική, υποθερμιδική διατροφή, η οποία βασίζεται στη μείωση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων (παρεμπιπτόντως, δεν είναι κατάλληλη για παιδιά κάτω των 3 ετών). Τα τρία πρώτα χρόνια της ζωής, η διατροφή των ψίχτων είναι συχνά πολύ μακριά από το φυσιολογικό πρότυπο (υπερεκτίμησε), αλλά μετά από 3 χρόνια, τα μωρά αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά και να εισέρχονται στη βέλτιστη μορφή. Το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας αυτής της δίαιτας μειώνεται λόγω των υδατανθράκων και των ζωικών λιπών, αλλά η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε αυτό πρέπει να αντιστοιχεί στον κανόνα.

Βασικοί κανόνες διατροφής
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να καταναλωθεί, να χάσει βάρος, κατά κανόνα, ο καθένας ξέρει. Δεν μπορείτε - κάθε γλυκά, λιπαρά τρόφιμα, μπιφτέκια, αλεύρι. Τέτοιες "λιχουδιές" είναι καλύτερα να μην αγοράσετε καθόλου. Και όμως, δεν υπάρχει γενική διατροφή για όλη την οικογένεια - για το μωρό πρέπει να επεξεργαστεί ξεχωριστά Υπολογίστε το περιεχόμενο σε θερμίδες της συνηθισμένης διατροφής του παιδιού σας και συγκρίνετέ το με τον κανόνα και κατόπιν προσαρμόστε το μενού των παιδιών. , αλλά όχι πολύ σκληρά και είναι πιο εύκολο για ένα παιδί να παρατηρήσει μια νέα δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για αυτή τη θεραπεία. Τώρα ας ασχοληθούμε με μερικά τυπικά λάθη που κάνουν οι γονείς όταν μεταφράζουν τα ψίχουλα σε «δίαιτες».
Για παράδειγμα, πολλές συστάσεις απώλειας βάρους λένε: πίνετε πολύ χυμό, καλύτερα φρέσκα, τρώνε περισσότερα φρούτα.

Λάθος! Τα παιδιά, φυσικά, χαίρονται να συμμορφωθούν με αυτό το καθεστώς. Ακόμα, γλυκό - και επιτρέπεται! Επομένως, αποδεικνύεται: χυμοί - λίτρα, φρούτα - κιλά. Και πάλι σε βάρος του συνήθους απαραίτητου φαγητού. Εάν υπολογίζετε το θερμιδικό περιεχόμενο μιας τέτοιας «δίαιτας», θα πάρετε μια δίαιτα για όσους θέλουν να φτάσουν καλά, επειδή σε ένα λίτρο θερμίδων, όπως σε ένα σοκολατένιο μπαρ, υπάρχουν και πολλές θερμίδες σε γλυκό νερό, αλλά υπάρχουν και μάρκες χαμηλών θερμίδων με τεχνητά υποκατάστατα ζάχαρης, δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν για παιδιά κάτω των 7. Και μετά - όσο λιγότερο συχνά, τόσο το καλύτερο.
Περαιτέρω, εάν ακολουθήσουμε τις γενικά αποδεκτές κατευθυντήριες γραμμές, προτείνεται η αντικατάσταση των ζωικών λιπών με φυτικά λίπη. Οι γονείς, χωρίς δισταγμό, αλλάζουν, για παράδειγμα, μαγιονέζα σε σαλάτα για φυτικό έλαιο. Και πάλι λάθος. Μαγιονέζα, φυσικά, είναι απαραίτητη, αλλά το φυτικό έλαιο περιέχει τόσα θερμίδες όπως η μαγιονέζα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να γεμίσετε σαλάτα μόνο με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες ξινή κρέμα. Ή μια άλλη σάλτσα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, των οποίων οι συνταγές μπορούν τώρα να βρεθούν αρκετά.
Μερικοί γονείς αντικαθιστούν τη ζάχαρη στο παιδικό μενού με φρουκτόζη. Αγοράστε γλυκά και άλλα γλυκά σε φρουκτόζη, σορβιτόλη. Ένα λάθος και πάλι! Η φρουκτόζη και η σορβιτόλη είναι τρόφιμα πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας, όχι κατώτερα από τη ζάχαρη. Η χρησιμότητά τους είναι μόνο ότι δεν απαιτούν ινσουλίνη για αφομοίωση, έτσι το φορτίο στο πάγκρεας δεν είναι τόσο ισχυρό. Αλλά για τα παιδιά που θέλουν να χάσουν βάρος, είναι άχρηστα.
Τι άλλο θέλουμε να εμπλακούμε; Σπόροι! Με την πρώτη ματιά - ακίνδυνο φαγητό. Αλλά, δυστυχώς, αυτό είναι μια αυταπάτη. Δείτε το περιεχόμενο σε θερμίδες αυτού του προϊόντος και συγκρίνετε το με την ίδια σοκολάτα. Αλίμονο, δεν υπάρχει σχεδόν καμία διαφορά, και οι σπόροι τρώγονται, κατά κανόνα, σε μεγάλες ποσότητες.

Η κατάσταση είναι υπό έλεγχο
Δεδομένου ότι ο διατροφολόγος των παιδιών είναι ένα σπάνιο επάγγελμα, οι γονείς πρέπει να μάθουν πώς να υπολογίζουν τη διατροφή τους και αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο. Λάβετε έναν οδηγό στο βιβλιοπωλείο (ή κάντε λήψη στο Internet) για θερμιδικό περιεχόμενο τροφίμων και πιάτων.
Θα χρειαστείτε οικιακές ηλεκτρονικές ζυγαριές. Ζυγίστε τα τμήματα και μετρήστε τα με αναφορά. Πολλά απλά πιάτα μπορούν να μετρηθούν. Για παράδειγμα, μαγειρεμένα ζυμαρικά - ζύγισαν, έπειτα ζύγιζαν το λάδι, το έβαζαν στο ζυμαρικό και βρήκαν τη συνολική θερμιδική αξία του πιάτου. Πολύ χρήσιμο σε αυτή την περίπτωση τα βιβλία και τα περιοδικά, στα οποία έχει ήδη υπολογιστεί το θερμιδικό περιεχόμενο των πιάτων. Ο αριθμός των θερμίδων που λαμβάνεται από ένα παιδί μπορεί να υπολογιστεί με τον ακόλουθο τύπο: 1000 kcal + N (ηλικία Ν).
Τα αγόρια μπορούν να προσθέσουν άλλο 10% του αποτελέσματος. Εάν ένα παιδί ασχολείται τακτικά με αθλήματα ή χορό, ο αριθμός των θερμίδων πρέπει να είναι μεγαλύτερος από τον φυσιολογικό κανόνα, αλλά αυτό έχει ήδη καθοριστεί ξεχωριστά.
Το πιο κατάλληλο - κολύμπι στην πισίνα, ποδήλατο με ποδήλατο, ρολό. Εάν αυτό δεν είναι διαθέσιμο, τότε ακόμη και 10 λεπτά καθημερινών ασκήσεων γυμναστικής, τρέξιμο ή προπόνηση με ένα στεφάνι θα σας βοηθήσουν. Κάτω από τη χημεία!