Κατά το πρώτο έτος της ζωής του το παιδί συνειδητοποιεί ένα τεράστιο επίτευγμα στην ανάπτυξή του, καθώς και στη διατροφή. Η διατροφή κατά το πρώτο έτος της ζωής είναι αρκετά διαφορετική. Όλα αρχίζουν με το γάλα της μητέρας, στη συνέχεια μεταφέρονται σταδιακά στα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά, τα προϊόντα με βάση το κρέας, τότε το παιδί μαθαίνει να μασήσει και να καταπιεί και μόνο τότε μαθαίνει να αντιμετωπίζει μια τροφή τύπου πουρέ και με άλλα τρόφιμα.
Παιδική διατροφή
Μην βιαστείτε να ταΐσετε το παιδί σας με τη συνήθη τροφή που καταναλώνουν οι ενήλικες. Στη διατροφή του μωρού θα πρέπει να είναι μόνο εκείνα τα πιάτα που προετοιμάζονται λαμβάνοντας υπόψη το πεπτικό σύστημα του μωρού, οι συσκευές μάσησης του, για παράδειγμα, χυλό, πατάτες, κοτολέτες ατμού, κατσαρόλες. Αλλά μην αφήνετε τα τρόφιμα για τα παιδιά σε βάζα, επειδή αυτά εφευρέθηκαν ειδικά για μικρά παιδιά σε περιπτώσεις όπου οι γονείς δεν έχουν αρκετό χρόνο για να προετοιμάσουν φαγητό για το παιδί. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε αυτό το έτοιμο φαγητό. Υπάρχουν πολλά παιδικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα οποία έχουν σχεδιαστεί ειδικά για παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους. Είναι προικισμένοι με τη συνέπεια που είναι κατάλληλη για μια δεδομένη ηλικία. Κατά τη διάρκεια του έτους η διατροφή του μωρού γίνεται διαφορετική, η ποικιλία των συστατικών που μπορούν να καταναλωθούν από το παιδί είναι πολύ διευρυμένη.
Σε ηλικία ενός έτους, το μέγεθος του στομάχου σε ένα παιδί είναι πολύ μικρό, αλλά απαιτεί μεγάλες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Το παιδί πρέπει να τρώει πολύ συχνά, αλλά η ποσότητα των τροφίμων πρέπει να είναι μικρή. Οι γονείς πρέπει να λάβουν υπόψη ότι για να τροφοδοτήσετε το παιδί χρειάζεστε ένα συγκεκριμένο καθεστώς, το οποίο πρέπει να συνθέσετε. Τροφοδοτήστε τον καθημερινά την ίδια στιγμή. Η διατροφή του παιδιού πρέπει να είναι σωστή. Η τροφοδοσία του παιδιού πρέπει να γίνεται πέντε φορές την ημέρα, με διάστημα περίπου 4 ωρών.
Μέχρι ένα έτος το παιδί λαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα μητρικού γάλακτος ή γάλακτος. Η διατροφή του μωρού είναι πολύ διαφορετική, από την αρχή του δεύτερου έτους ζωής, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να παρέχονται στην ίδια ποσότητα και να μην σπάνε, αφού το γάλα χρησιμεύει ως καλή πηγή πρωτεϊνών, φωσφόρου, ασβεστίου, ομαδικών βιταμινών. Δεν πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή του παιδιού. Κάθε μέρα ένα παιδί πρέπει να πάρει 600 ml γαλακτοκομικών προϊόντων και γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση.
Δώστε προτίμηση στα προϊόντα της παιδικής τροφής: κεφίρ, βρεφικό τυρί, μάζες, γιαούρτι, κατσαρόλες. Για παιδιά ηλικίας άνω του ενός έτους, υπάρχουν εξειδικευμένα μείγματα γάλακτος που εμπλουτίζονται με ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή. Το μητρικό γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή ευεργετικών ουσιών για το σώμα και προστατεύει το μωρό από διάφορα μικρόβια, από κάθε είδους λοιμώξεις. Το τυρί αλατιού πρέπει να χρησιμοποιείται από ένα παιδί κατά το πρώτο έτος της ζωής του, αλλά θα πρέπει να λαμβάνεται σταδιακά, να γνωρίσετε το παιδί σας με διάφορα πηγμένο γάλα, βύσσινα. Μερικές φορές είναι δυνατό να τροφοδοτήσει το παιδί με τυρί, να του δώσει κομμάτια τυριού καθημερινά, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι μικρό. Ή δώστε το τυρί σε τριμμένη μορφή.
Λαχανικά και δημητριακά για παιδιά
Το Kashi είναι ένα απαραίτητο φαγητό στη διατροφή ενός παιδιού ενός έτους. Πρέπει να το φάτε κάθε μέρα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά δημητριακά, καθώς είναι όλα κορεσμένα με κόκκους, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό (φαγόπυρο, κεχρί, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι, σιμιγδάλι, βρώμη).
Οι χοιρίδες είναι πολύ χρήσιμες για το σώμα του μωρού, βελτιώνουν την πέψη, εμπλουτίζουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες και πολλά άλλα πολύτιμα μέταλλα και ουσίες.
Μην βιαστείτε να διδάξετε το παιδί σας σε ζυμαρικά. Μετά από όλα, το παιδί θα είναι σε θέση να εκτιμήσει αυτό το πιάτο και το αγαπά, αλλά η διατροφική αξία των μακαρόνια δεν είναι πολύ υψηλή. Από μικρή ηλικία, συνηθίζει το μωρό να τρώει με ψωμί. Αρχικά, είναι απαραίτητο να συνηθίσετε το παιδί στα προϊόντα σιταριού, επειδή απορροφάται καλύτερα από το σώμα, και μόνο τότε θα μπορείτε σταδιακά να αρχίσετε να ταΐζετε το παιδί με μαύρο ψωμί.
Προσπαθήστε να αλλάζετε συνεχώς το μενού του παιδιού σας. Διαφοροποιήστε τρόφιμα (λαχανικά, φρούτα). Το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο - μπορεί να είναι φρέσκα προϊόντα, φρέσκα λαχανικά, πουρέ λαχανικά, σνακ. Εάν το παιδί σας εξακολουθεί να μην είναι καλό να αφομοιώσει τα τρόφιμα, τότε τρίψτε όλα τα προϊόντα στον τρίφτη. Αλλά την άνοιξη ή το χειμώνα, μπορείτε να τροφοδοτήσετε το παιδί σας με διάφορα έτοιμα πολτοποιημένα πατάτες σε βάζα, κολοκύθες, έτοιμα σούπες από λαχανικά για παιδιά. Μπορείτε να δώσετε στο παιδί διάφορα κομμάτια από μούρα, ποτά φρούτων, γιαούρτια. Τα φρούτα προσπαθούν να δώσουν μόνο εκείνα που αναπτύσσονται στη λωρίδα μας, για παράδειγμα: αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα, μπορεί να είναι μούρα.
Προσπαθήστε να τρώτε όσο το δυνατόν λιγότερα εξωτικά φρούτα και λαχανικά, να τα αντιμετωπίζετε με προσοχή. Μπορούν να συμβάλλουν στην εμφάνιση αλλεργιών στο μωρό ή ευερεθιστότητα στο σώμα. Δώστε στους παιδικούς χυμούς (μούρο ή φρούτα), διάφορα γιαούρτια και φιλάκια, συμπότες.