- Σάλτσα ντομάτας - 80 γραμμάρια
- Bagels - 400 γραμμάρια
- Μπαχαρικά - - Για γεύση
- Μοσχάρι γέμιση - 500 γραμμάρια
- Κρεμμύδια - 1 κομμάτι
- Μαγιονέζα - 150 γραμμάρια
- Γάλα - 500 γραμμάρια
- Καρότο - 2 τεμάχια
1. Για να μαλακώσετε τις σαλάτες, το γάλα θερμαίνεται λίγο. Το γάλα είναι καλύτερο να πάρει σπίτι. Για λίγο, βυθίζουμε τις βάζες στο γάλα. Στο φύλλο ψησίματος βάλτε τα μαλακά σακχαρόπητα, προψημένα με το ψημένο χαρτί, τα οποία βάζαμε με βούτυρο. 2. Το κιμά μπορεί να γίνει έτοιμο ή μαγειρεμένο από τον εαυτό σας. Forcemeat είναι απαραίτητο να πιπέρι και το αλάτι. Καθαρίζουμε δύο καρότα και κρεμμύδια. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μύλο κρέατος, τα αλέθουμε. 3. Τώρα όλα αυτά προστίθενται στο παραγέμισμα. Προσθέστε κάποια μαγιονέζα. Τώρα αναμιγνύουμε τα πάντα μαζί. 4. Προχωράμε στο γέμισμα των bagels. Στις τρύπες από τα ντόνατς βάζουμε γέμιση, αν είναι με μια διαφάνεια - δεν είναι τίποτα. Στην κορυφή του κιμά βάζουμε μια μικρή σάλτσα ντομάτας και μαγιονέζα. 5. Οι μπαγκέτες θα διακοσμηθούν με σουσάμι. 6. Στον φούρνο με θερμοκρασία 200 βαθμών, ψήνετε για περίπου τριάντα λεπτά. Στη συνέχεια το βγάζουμε. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Μερίδες: 8