- Χοιρινό - 300 γραμμάρια
- Πατάτες - 500 γραμμάρια
- Πάπρικα - 1/2 τεμάχια
- Bow - 1 κομμάτι
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Τομάτα - 1 τεμάχιο
- Νερό - 1 γυαλί
- Αλάτι - 1 Για γεύση
- Πιπέρι - 1 Για γεύση
- Πράσινοι - 50 γραμμάρια
1. Πρώτα προετοιμάζουμε το κρέας: ξεπλύνετε καλά κάτω από το κρύο νερό, ψύξτε, αφαιρέστε τις φλέβες (αν υπάρχουν). Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε κομμάτια. Το παρασκευασμένο κρέας για το μαγείρεμα μεταφέρεται σε μια κατσαρόλα πολλαπλών μάτων. 2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα πλένετε. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το κρεμμύδι στο κρέας. 3. Ξεπλύνετε τις πατάτες, αφαιρέστε τις μαύρες κουκίδες. Μετά από αυτό, καθαρίστε, κόψτε σε κύβους. Επεκτάσαμε το κρέας στο multivark. 4. Τα καρότα καθαρίζονται παρομοίως, πλένονται, κόβονται σε λωρίδες. 5. Ντομάτα ξεφλουδισμένο με ζεστό νερό: για αυτό βάζετε την ντομάτα σε βραστό νερό για μερικά λεπτά. Μετά από λίγα λεπτά, μπορείτε εύκολα να το αποκολλήσετε. Στη συνέχεια κόψτε σε κύβους. 6. Στην πάπρικα αφαιρούμε τον πυρήνα με τους σπόρους, μετά τον οποίο κόβουμε και σε κύβους. Βάζουμε τα πάντα στο multivark. 7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο", ο χρόνος είναι 1 ώρα. Το κρέας δεν πρέπει να είναι προ-τηγανισμένο - για εσάς τα πάντα θα κάνουν ένα multivarker. Μετά την απενεργοποίηση, αφήστε το πιάτο να σταθεί για άλλα 15 λεπτά. Το κρέας θα είναι τρυφερό και ζουμερό και τα λαχανικά είναι πολύ κορεσμένα με αρώματα. Συνιστάται να σερβίρετε το πιάτο με φρέσκα λαχανικά και / ή λάχανο
Μερίδες: 4