Πατάτα με κολοκυθάκια

Πατάτες και κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες. Πριν να κόψετε καλύτερα τις αποφλοιωμένες πατάτες Συστατικά:

• Πατάτες - 3-4 τεμάχια (μικρά)
• Σκουός - 1 κομμάτι
• Αλάτι, μπαχαρικά - - Για γεύση
• Σκόρδα - - Για γεύση
• Φυτικά έλαια - - Για γεύση

Οδηγίες

Πατάτες και κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες. Πριν να κόψετε τις αποφλοιωμένες πατάτες, είναι καλύτερο να απολαύσετε το νερό, έτσι ώστε να υπάρχει λιγότερα άμυλα. Ρίξτε πρώτα τις πατάτες σε ένα τηγάνι. Τρίψτε καλύτερα κάτω από το κλειστό καπάκι, αναμειγνύοντας περιοδικά. Να είστε βέβαιος να σεζόν και σεζόν. Μετά από λίγο, προσθέστε κολοκυθάκια και λίγο περισσότερο αλάτι.

Μερίδες: 1-2