Τα πικάντικα βότανα είναι γνωστά από την αρχαιότητα, χρησιμοποιήθηκαν όχι μόνο για φαγητό αλλά και ως φαρμακευτικά φυτά. Τώρα χρησιμοποιούνται και πικάντικα βότανα, αλλά πιο συχνά ως καρυκεύματα σε διάφορα πιάτα. Εάν το καλοκαίρι για να επιλέξετε και να αγοράσετε φρέσκα πράσινα είναι πολύ εύκολο, και οι τιμές είναι αρκετά αποδεκτές, τότε το χειμώνα τα χόρτα είναι ακριβά, και η ποιότητα του προϊόντος δεν είναι μέχρι και.
Για να διατηρηθεί η απαραίτητη ισορροπία των βιταμινών το χειμώνα, δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ένα μισό φαρμακείο, αυτό μπορεί να ληφθεί μέριμνα στα τέλη Σεπτεμβρίου. αρκετά για να μεταμοσχεύσετε μέντα, βασιλικό, μαϊντανό ρίζα, σχοινόπρασο, δεντρολίβανο σε γλάστρες. Μόνο η μεταμόσχευση δεν θα πρέπει να αναπτύσσεται ενήλικα, αλλά μικρά, από τους σπόρους του αυτοσπόρου. Την ίδια περίοδο, σπέρνουν το νεράιδα, τον άνηθο, τη λευκή μουστάρδα και το σπανάκι. Αν μπορείτε να πάρετε γη για φύτευση φυτά, ειδικά δεδομένου ότι είναι προσαρμοσμένα σε αυτό, τότε για τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα έτοιμο χώμα. Οι σπόροι επιλέγουν πρόωρες ποικιλίες ωρίμανσης. Μετά τη σπορά των σπόρων της δεξαμενής, είναι καλύτερο να καλύπτονται οι γυάλινες φιάλες με φιλμ n / αιθυλενίου, σαν να οργανώνεται ένα μίνι θερμοκήπιο. Το πότισμα πρέπει να γίνει προσεκτικά, με ένα μικρό ψεκασμό νερού ή ένα πιστόλι ψεκασμού.
Για τις ανοικτές καλλιέργειες εδάφους, οι συνθήκες ανάπτυξης του δωματίου θα είναι ακόμα ακραίες: η έλλειψη ηλιακής ενέργειας και του φωτός, ακόμη και αν τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων. Το γυαλί είναι οι υπέρυθρες ακτίνες, τόσο απαραίτητες ώστε να αναπτυχθεί πλήρως το εργοστάσιο. Το χειμώνα, τα "κρεβάτια" είναι καλύτερα τοποθετημένα στα νότια παράθυρα και περιλαμβάνουν επιπλέον φυτοπλανάκια. Μαζί με το φως είναι απαραίτητο να λάβουμε υπόψη ότι όλοι αγαπούν τη θέρμανση, το νερό και το φαγητό, τα φυτά σε αυτή την περίπτωση δεν αποτελούν εξαίρεση και η δική μας μέριμνα είναι να τους παρέχουμε τα απαραίτητα και να τα συγκομίσουμε το χειμώνα.
Ο κορυφαίος επίδεσμος γίνεται καλύτερα με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Το μόνο που τρώει spinyetrava, προσπαθήστε να το νερό κάτω από τη ρίζα, και όχι την πράσινη μάζα των φυτών. Σε ένα περβάζι για τα παράθυρα, δεν χρειάζεται να περιμένετε για μεγάλα μεγέθη καλλιέργειας, αρκετά ανάπτυξη είναι 5-8 cm. Εάν τα φυτά μεγαλώνουν παχιά, τα αλέθουν σε μια φάση έτοιμη για κατανάλωση, τα υπόλοιπα θα είναι πιο άνετα.
Σπόροι του άνηθου που φυτεύονται στον αέρα και μετά την εμφάνιση των βλαστών, τα φυτά πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας 2-3 εκατοστά μεταξύ των φυτεύσεων. Ο άνθος χρησιμοποιείται για φαγητό, νωπό καθώς και για ξηρό και κατεψυγμένο. Είναι ιδανικό για προσθήκη σε σαλάτες, κρεατικά, λαχανικά και μανιτάρια. Ο άνθος χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική, ως διουρητικό και χολαγόγο, βελτιώνει το έργο της γαστρεντερικής οδού.
Ο βασιλικός σπέρνεται σε μικρά κιβώτια, βρεγμένα από ένα πιστόλι ψεκασμού, καλυμμένα με μια μεμβράνη και αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος. Αφού τα φυτά φτάσουν σε ύψος 4-5 cm, ο βασιλικός μπορεί να μεταμοσχευθεί σε μόνιμο μέρος. Το κουτί με πικάντικο γρασίδι θα πρέπει να είναι ηλιοτρόπιο και το φυτό θα πρέπει να ποτίζεται τακτικά, αλλά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χύνεται. Πρέπει να τροφοδοτείτε κάθε δεύτερη εβδομάδα. Ο βασιλικός χρησιμοποιείται ως καρυκεύματα σούπας, σε πιάτα με κρέας, ομελέτες, σάλτσες και ούτω καθεξής. Στην ιατρική, basilikaspolzuyut για τις αναπνευστικές ασθένειες, είναι χρήσιμο στο άσθμα, καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και στη φροντίδα για τη στοματική κοιλότητα.
Ένα δοχείο με σπόρους μουστάρδας τοποθετείται σε ζεστό μέρος. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, τα φυτά πρέπει να αραιωθούν αφήνοντας 2-3 φυτά στο δοχείο. Η μουστάρδα χρειάζεται άφθονο πότισμα, αλλά δεν είναι απαραίτητο να τροφοδοτεί αυτό το φυτό πολύ συχνά. Τα μικρά φύλλα χρησιμοποιούν vsalatah και ως πλάκα για ψάρια και πιάτα με βάση το κρέας. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, φύλλα φύλλα περιέχουν μουστάρδα βιταμίνες Β, Β2, PP.
Φαίνεται ότι κάθε παιδί θα ενδιαφέρεται όχι μόνο να παρακολουθεί, αλλά και να φροντίζει τα φυτά, οπότε αφήστε τα παιδιά να έχουν δικό τους μίνι κήπο. Δώστε τους ένα γογγύλι, αφήστε τους να τοποθετηθούν σε ένα ποτήρι νερό, προσθέτοντας 1/4 κουταλάκι του γλυκού Mullein έγχυσης στην είσοδο. Απλά δεν έχετε ολόκληρη τη λάμπα να συνεχίσει να πληκτρολογεί, θα σαπίσουν γρήγορα. βάλτε το βολβό σε έναν κύκλο από χαρτόνι με μια τρύπα στη μέση.
Εδώ δεν είναι τέτοιες χειρονομίες που θα σας επιτρέψουν σε όλους να χειμεριώσετε φρέσκα πράσινα. Συμφωνώ, αυτό είναι πολύ δροσερό!