- νιφάδες βρώμης - 2 φλιτζάνια
- τηγανητά καρύδια - 1/2 φλιτζάνι
- ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή σιρόπι σφενδάμου - 1/3 γυαλί
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεσμένη κανέλα - 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- γάλα - 2 ποτήρια
- Μεγάλα αυγά - 2 τεμάχια
- λιωμένο βούτυρο - 3 στοιχεία. κουτάλια
- εκχύλισμα βανίλιας - 2 κουταλάκια του γλυκού
- ώριμη μπανάνα - 2 κομμάτια
- μούρα για να επιλέξετε - 1 1/2 φλιτζάνια
1. Ψιλοκόψτε τα καρύδια. Οι μπανάνες κόβονται σε φέτες πάχους 1 εκ. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 μοίρες. Λιπαρό λάδι το ταψί. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε βρώμη, μισά καρύδια, ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλεσμένη κανέλα. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα, τα αυγά, το μισό βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπάτε με μια ομοιογενή συνέπεια. 2. Βάλτε μπανάνες σε ένα στρώμα σε ένα ταψί. 3. Ρίξτε 2/3 του μείγματος μούρων στην κορυφή. 4. Βάλτε το μείγμα βρώμης στην κορυφή, στη συνέχεια ρίξτε αργά το μίγμα γάλακτος. Ελαφρώς κουνήστε το σχήμα, ώστε το μίγμα γάλακτος να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο. 5. Ρίξτε τα υπόλοιπα μούρα και τα καρύδια στην κορυφή. Ψήνουμε στο φούρνο για 35 έως 45 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια αφαιρέστε από το φούρνο και ψήστε. 6. Ρίξτε το υπόλοιπο βούτυρο στην κορυφή και σερβίρετε. Επίσης, μπορείτε να ρίξετε την κατσαρόλα με σιρόπι σφενδάμου και λίγο γάλα.
Μερίδες: 6