Σάλτσα σμέουρων

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό, βάλτε το σε μια φωτιά και βάλτε το σε βράση. Πώς να βράσει - με συστατικά:

• Ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
• Νερό - 1 φλιτζάνι
• Κατεψυγμένα σμέουρα - 6 κύπελλα

Οδηγίες

Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη με νερό, βάλτε το σε μια φωτιά και βάλτε το σε βράση. Πώς να βράσει - μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Γεμίστε τα σμέουρα με αυτό το σιρόπι και αφήστε το να σταθεί για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε τα πάντα στην ομοιογένεια. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να ρίπτεται πίσω σε κόσκινο και να αποστραγγίζεται καλά. Κατά την έξοδο, αυτή είναι μια τόσο χοντρή, γλυκιά σάλτσα. Φυλάσσετε στο ψυγείο.

Μερίδες: 3-4