Φιλέτο κοτόπουλου με σάλτσα σόγιας και λαχανικά Τώρα τόσο πολύ λέγεται για την σωστή διατροφή που αρχίζετε ακούσια να σκέφτεστε για το τι τρώμε και πώς αυτό το "κάτι" μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας στο μέλλον. Όλα αυτά τα επιβλαβή πρόσθετα, τα οποία περιέχονται σε λουκάνικα, λουκάνικα και όλα τα είδη ημικατεργασμένων προϊόντων, δεν μπορούν να προκαλέσουν καμία αισθητή βλάβη, αλλά μόνο εάν τα προϊόντα αυτά δεν εμφανίζονται πολύ συχνά στα τραπέζια μας. Ως εκ τούτου, ακόμη και πολύ απασχολημένοι γυναίκες προσπαθούν να μαγειρεύουν το φαγητό στο σπίτι πιο συχνά. Αυτό δεν είναι τόσο δύσκολο, αν έχετε πάντα ένα απόθεμα ορισμένων τροφίμων στο ψυγείο, και στο βιβλίο μαγειρικής - μερικές γρήγορες συνταγές. Μία από αυτές τις συνταγές - το φιλέτο κοτόπουλου με κολοκυθάκια και πιπέρι - μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια. Περνώντας μισή ώρα σε δύναμη, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο δείπνο, το οποίο δεν απαιτεί ακόμη και ένα πιάτο. Το φιλέτο κοτόπουλου με κολοκυθάκια παρασκευάζεται με σάλτσα σόγιας, που σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς αλάτι και αυτό είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα υπέρ μιας υγιεινής διατροφής. Με την προετοιμασία αυτού του πιάτου, θα διαπιστώσετε ότι ακόμη και τα τρόφιμα διατροφής μπορούν να είναι πολύ νόστιμα. Επιπλέον, καμία συνταγή δεν απαιτεί αυστηρή εκτέλεση: προσθέστε άλλα μπαχαρικά, αλλάξτε τη αναλογία των συστατικών και θα βρείτε την ιδανική επιλογή σας.
Συστατικά:- Φιλέτο κοτόπουλου 600g
- Σκουός 1 τεμ.
- Πιπέρι γλυκό 1 τεμ.
- Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Ρίγανη ξηρό 1 κουτ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το πιάτο, πάρτε το φιλέτο κοτόπουλου, κολοκυθάκια, γλυκό πιπέρι, πάστα ντομάτας, ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, πρέζα ρίγανης και μαύρο πιπέρι.
- Βήμα 2 Πιπέρι και κολοκυθάκια πλένονται καλά και κόβονται σε μεγάλους κύβους.
- Βήμα 3 Κοτόπουλο φιλέτο για να πλύνετε, να στεγνώσει, να αφαιρέσετε το περιττό λίπος και κόψτε σε κύβους.
- Βήμα 4 Προθερμαίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τα φιλέτα μέχρι ελαφρώς κόκκινα.
- Βήμα 5 Στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 6 Προσθέστε την πάστα ντομάτας, τη σάλτσα σόγιας και την ρίγανη.
- Βήμα 7 Ανακατεύουμε καλά τα πάντα και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια.
- Βήμα 8 Προσθέστε μαύρη πιπεριά στο έτοιμο πιάτο.