- Ροζ ντομάτες - 2 κομμάτια
- Καρπούζι - 100 γραμμάρια
- Rukkola - 15 γραμμάρια
- Ελαιόλαδο - 25 γραμμάρια
- Φέτα - 40 γραμμάρια
- Φρέσκο λεμόνι - 5 γραμμάρια
- Σπόροι καρπούζι - 5 γραμμάρια
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Σε ένα μπολ σαλάτας βάζουμε μάλλον μεγάλες τομάτες. Στη συνέχεια, βάλτε τον πολτό καρπούζι κομμένο σε μεγάλους κύβους σε ντομάτες. Προσθέτουμε το ρόκα. Πιέστε το χυμό του λεμονιού. Ρίχνουμε ελαιόλαδο. Όλα τα μικτά. Ταυτόχρονα, τηγανίζουμε τα οστά καρπούζι. Βάζουμε τη σαλάτα στις πινακίδες. Βάζουμε τη φέτα σε κύβους, πασπαλίζουμε με τα τηγανητά οστά και τα σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 2