Πώς να μαγειρεύω στο σπίτι με βούρτσα;

Ο καθένας από την παιδική ηλικία γνωρίζει τη γεύση των τραγανών και νόστιμων απολαύσεων που ονομάζονται βούρτσα. Πόσο ωραίο να καθίσετε με τους φίλους σας πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι, να κουνάτε με βούρτσα και να μιλάτε για αυτό και αυτό. Από ένα όνομα drools νερό, και θέλω να σταματήσω τα πάντα και να τρέξει για να μαγειρέψουν αυτή τη νόστιμη θεραπεία.

Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στην προετοιμασία της βούρτσας, μόνο που πρέπει να γνωρίζετε κυριολεκτικά μερικές λεπτές αποχρώσεις για τις οποίες, και θα σας πει σε αυτό το άρθρο. Και έτσι, σε σας, η αλήθεια, είναι ενδιαφέρον να γνωρίζετε πώς να προετοιμάσετε στο σπίτι συνθήκες βούρτσα, στη συνέχεια, διαβάστε αυτό το άρθρο μέχρι το τέλος.

Τι είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα; Πρώτα απ 'όλα θα χρειαστεί να πάρετε ένα μισό-λίτρο μπουκάλι σόδα νερό, όπως "Λεμονάδα", "Pinocchio" ή "Duchess". Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τη σόδα μας "Σοβιετική", όχι την εισαγόμενη κόλα και φάντασμα, επειδή δεν παίρνουν τέτοια ασυνήθιστα νόστιμα φαγητά από αυτά. Ως εκ τούτου, για να μαγειρέψουν στο σπίτι, το ξύλο βουρτσών πρέπει να πάρει ένα απλό νερό σόδα.

Έτσι, πήρε μια σόδα, το ρίχνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, χύνουμε 1 κιλό. σιτάλευρο και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας, μπορείτε με μια διαφάνεια, ζάχαρη. Τώρα αναμιγνύουμε τα πάντα καλά, για να φτιάξουμε μια ζύμη με παχύ σώμα. Στη συνέχεια, αυτή η χοντρή ζύμη θα πρέπει να ξετυλίγεται σε λεπτή κατάσταση, καλά, περίπου μερικά χιλιοστά, αλλά όχι έτσι ώστε να γίνει διαφανής. Αφού ξεφυλιστεί η ζύμη, κόψτε μικρά ορθογώνια από αυτήν. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το μέγεθος της έτοιμης βούρτσας εξαρτάται από το μέγεθος αυτού του ορθογωνίου.

Λοιπόν, στην πραγματικότητα, αρχίζουμε να φτιάχνουμε το ξύλο μας. Χρησιμοποιώντας την επιδεξιότητα των χεριών του, κόβουμε με το μαχαίρι ανάμεσα στη μέση κάθε ορθογωνίου και γρήγορα βγάζουμε το τεμάχιο εργασίας. Πρέπει να είναι σαν τόξο. Πριν από το μαγείρεμα στο σπίτι, το ξύλο βουρτσίσματος πρέπει να εκπαιδευτεί για να τυλίξει τη ζύμη από τα αρχικά τόξα.

Τώρα μπορείτε να ρίξετε τα κομμάτια της ζύμης στη φριτέζα, όπου ήδη χύνεται ηλιέλαιο, περίπου 1 λίτρο.

Εάν δεν υπάρχει φριτέζα στο σπίτι, τότε, φυσικά, αυτό δεν είναι επίσης πρόβλημα, και δεν υπάρχει δικαιολογία για την άρνηση των λιχουδιών. Μπορείτε να πάρετε την απλούστερη σμαλτωμένη κατσαρόλα, να ρίχνετε το ηλιέλαιο, να περιμένετε μέχρι να βράσει και να βάλει τη ζύμη εκεί.

Είναι σημαντικό να αγοράσετε ένα καλό λάδι έτσι ώστε να μην γίνει καφέ κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του brushwood, φθηνό λάδι μπορεί να χαλάσει όλη τη γεύση και την εμφάνιση του τελικού προϊόντος.

Μόλις το βούρτσα έχει πάρει καφέ χρώμα, πρέπει να τραβηχτεί έξω από το τηγάνι με θόρυβο και να τοποθετηθεί σε ένα μεγάλο, ευρύ πιάτο. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η βούρτσα δεν κολλάει ή ότι η όλη εμφάνιση του πιάτου είναι χαλασμένη. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε βούρτσα σε μια χαρτοπετσέτα, η οποία θα απορροφήσει το υπερβολικό λίπος.

Πάνω από το έτοιμο βούρτσα είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη, στην οποία είναι επίσης δυνατό να χύσετε λίγο βανιλλίνη.

Φυσικά, οι συνταγές για το βούρτσα είναι τεράστιες και μπορείτε να μαγειρέψετε, γιατί ξέρετε πώς και ξέρετε. Και η συνταγή που παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όταν δεν γνωρίζετε ήδη πώς γίνεται η καυσόξυλα, αλλά θέλετε να εκπλήξετε τους επισκέπτες.

Κάποιοι χρησιμοποιούν αυτό το είδος της σύνθεσης των προϊόντων για βούρτσα, πολύ πιο ακριβά από ένα μπουκάλι σόδα.

1 αυγό

1 κουταλιά της σούπας. l. ξινή κρέμα

2 κουταλιές της σούπας. l. νερού

4 κουταλιές της σούπας. l. βότκα ή κονιάκ

1 κουταλιά της σούπας. l. ζάχαρη

πρέζα αλάτι

αλεύρι - περίπου 1 φλιτζάνι

λάδι για το τηγάνισμα - 1 γυαλί

ζάχαρη σε σκόνη

Λοιπόν, η διαδικασία μαγειρέματος και τηγανίσματος είναι ακριβώς η ίδια με αυτή που περιγράφεται παραπάνω.

Δεν έχει σημασία πόσο μαγειρεμένα καυσόξυλα, το πιο σημαντικό είναι ότι τώρα βρίσκεται σε ένα πιάτο, τόσο όμορφο και τόσο ωραίο μυρίζει.

Το κάνατε μόνοι σας!

Λοιπόν, αυτό είναι όλο! Τώρα μπορείτε να καλέσετε τους επισκέπτες, να βράσετε ένα βραστήρα και να οργανώσετε συγκεντρώσεις.