Η ζαχαρωμένη σαλάτα "Mazurka" είναι φτιαγμένη από συνηθισμένα προϊόντα, αλλά φαίνεται πολύ εντυπωσιακή. Η ποικιλία "Mazurka" θα διακοσμήσει θαμπό φθινόπωρο-χειμωνιάτικες μέρες και θα χρεώσει με θρεπτικά στοιχεία. Τα φασόλια θα πρέπει κατά προτίμηση να σκουρύνουν. Μπορείτε να προετοιμαστείτε, σε κονσέρβα. Και μπορείτε να βράσετε τον εαυτό σας. Απολαύστε τα φασόλια για τη νύχτα. Βράστε για περίπου μισή ώρα, πρέπει περιοδικά να δοκιμάσετε την ετοιμότητα. Ο ζωμός μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί για σούπες, δημητριακά, σάλτσες κλπ.
Συστατικά:- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 150 g
- Κόκκινα φασόλια 150 g
- Αγγούρι αλατισμένο 150 g
- Γλυκό πιπέρι 120 γρ
- Καρυδιά 10 γρ
- Μαϊντανός φρέσκο 15 g
- Σκόρδο 1 σκελίδα σκόρδο
- Ηλιέλαιο μη επεξεργασμένο λάδι 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Βήμα 1 Προετοιμάστε τα κύρια προϊόντα για σαλάτα: φασόλια προ-βρασμού? πάρτε καλαμπόκι, κόκκινη πιπεριά, τουρσιά, καρύδια και βούτυρο.
- Βήμα 2 Το καλαμπόκι και τα φασόλια μπορούν να τοποθετηθούν αμέσως σε ένα μπολ σαλάτας.
- Βήμα 3 Ξεκολλήστε το πιπέρι από τους σπόρους και τους μίσχους. Κόψτε τους μικρούς κύβους πολτού πιπεριού και αγγουριού τουρσί.
- Βήμα 4 Προσθέστε τα λαχανικά στο μπολ σαλάτας, βάλτε το ψιλοκομμένο σκόρδο, το μαϊντανό και τα καρύδια.
- Βήμα 5 Γεμίστε σαλάτα με φυτικό λάδι, προσθέστε αλάτι στη γεύση και αναμίξτε. Σερβίρετε με απλή ψύξη.