- Σολομός - 500 γραμμάρια
- Πορτοκαλί - 1 κομμάτι
- Μαρμελάδα πορτοκαλιού - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Μουστάρδα - 2 Art. κουτάλια
- Σάλτσα σόγιας - 2 αντικείμενα. κουτάλια
- Σουσάμι - - Για γεύση
Συνταγή σολομού στην πορτοκαλιά μαρμελάδα: 1. Από το πορτοκαλί πιέστε το χυμό και ανακατέψτε με πορτοκαλί μαρμελάδα, μουστάρδα και σάλτσα σόγιας. 2. Κόβουμε τον σολομό σε μερίδες και τα βάζουμε σε ένα ταψί. Γεμίστε με μαγειρεμένη σάλτσα και αφήστε για μισή ώρα - ας μαρινάρετε. 3. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180 μοίρες, βάζουμε τα ψάρια σε αυτό, πασπαλίζουμε με σουσάμι (αν θέλετε). Ψήνουμε για 15 λεπτά. 4. Σερβίρετε αμέσως με το αγαπημένο σας πιάτο. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4