- Κρεμμύδια - 150 γραμμάρια
- Σπαγγέτι - 400 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 30 γραμμάρια
- Κιμάς - 400 γραμμάρια
- Καρότα - 200 γραμμάρια
- Πιπέρι και αλάτι - 1 Για γεύση
- Ντομάτες - 250 γραμμάρια
1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε και ψιλοκόβετε και τα τηγανίζετε σε ένα τηγάνι σε φυτικό έλαιο. 2. Προσθέστε εδώ τα προ-καθαρισμένα και τεμαχισμένα καρότα. Τρίψτε λίγο. 3. Στη συνέχεια προσθέστε τις φέτες φέτες ντομάτας εδώ και τηγανίστε για περίπου πέντε λεπτά. 4. Τώρα προσθέστε το παραγέμισμα εδώ, μην ξεχάσετε να πιπέρι λίγο και προσθέστε αλάτι. Περίπου είκοσι λεπτά για να μαγειρέψετε μέχρι να είστε έτοιμοι. 5. Βράζουμε το νερό και πετάμε σπαγγέτι. Βράζετε μέχρι να ψηθούν. 6. Στη συνέχεια στραγγίστε το νερό και απλώστε τα μακαρόνια στο γέμισμα. Ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
Μερίδες: 4