- Χοιρινό - 1 κιλό (Το καλύτερο κομμάτι είναι ένα κομμάτι χοιρινό λαιμό.)
- Καρότα - 100 γραμμάρια
- Σκόρδα - 9-10 δόντια
- Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά και βότανα - - Για γεύση
Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλύνετε το κρέας και στεγνώστε με χαρτοπετσέτα. Τα καθαρισμένα καρότα κόβονται σε μικρά τεμάχια (το μήκος της ράβδου περίπου 3-4 cm). Ξεφλουδίστε τα σκελίδες σκόρδου στο μισό. Κοτόπουλο με καρότα και σκόρδο. Για να γίνει αυτό, τρυπήστε το κρέας με ένα κοφτερό μακρύ μαχαίρι σε διάφορα μέρη, και στη συνέχεια σπρώξτε τα κομμάτια των λαχανικών σε εγκοπές. Βεβαιωθείτε ότι το κρέας είναι ομοιόμορφα γεμάτο από όλες τις πλευρές. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το κρέας με μπαχαρικά - αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και αποξηραμένα βότανα (χρησιμοποίησα δεντρολίβανο, θυμάρι, άνηθο και βασιλικό). Βάζουμε το κρέας στο multivark και επιλέγουμε τη λειτουργία "Κρέας" για 30 λεπτά. Αφού ακούσετε τον ήχο, απενεργοποιήστε τη μαρκαδόρα. Το κρύο βραστό χοιρινό είναι έτοιμο! Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4-5