Σπιτική λεμονάδα

Καλοκαιρινό αναζωογονητικό ποτό Τι είναι λεμονάδα ή πορτοκάλι, κανείς δεν χρειάζεται να εξηγήσει, γιατί όλοι από την παιδική ηλικία γνωρίζουν τη γεύση αυτού του αναζωογονητικού αεριούχου ποτού. Η λέξη "λεμονάδα" η ίδια είναι η γαλλική, εγκαταστάθηκε στη ρωσική γλώσσα τον δέκατο έβδομο αιώνα, δηλώνοντας οποιοδήποτε ποτό που περιέχει λεμόνι βάμμα ή χυμό λεμονιού. Αλλά με την πάροδο του χρόνου αυτή η έννοια έχει εξαπλωθεί σε πολλά άλλα αναψυκτικά που παρασκευάζονται με βάση διάφορα μούρα και εκχυλίσματα φρούτων, χυμούς, βάμματα. Η σύγχρονη λεμονάδα περιέχει σπάνια φυσικά συστατικά, αντικαθίστανται από διάφορες χρωστικές, ίδιες με τις φυσικές γεύσεις και άλλες "χημεία". Επομένως, προτείνουμε να προετοιμάσετε μόνοι σας τη λεμονάδα. Δεν θα είναι ανθρακούχο, αλλά θα ικανοποιήσει τη γεύση του πιο φινετσάτου εραστή δροσιστικών ποτών, θα σβήσουν απόλυτα τη δίψα σας σε μια ζεστή μέρα και δεν θα βλάψουν την υγεία σας. Αντίθετα, αυτή η σπιτική λεμονάδα θα ενισχύσει μόνο την ασυλία σας και θα αυξήσει τα πνεύματά σας. Εάν δεν φοβάσαι για το λαιμό σας, τότε είναι επιθυμητό να το πιείτε έντονα διατηρημένο με απλή ψύξη, μπορείτε ακόμη να προσθέσετε κύβους πάγου στο ποτήρι. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας προς μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Καλοκαιρινό αναζωογονητικό ποτό Τι είναι λεμονάδα ή πορτοκάλι, κανείς δεν χρειάζεται να εξηγήσει, γιατί όλοι από την παιδική ηλικία γνωρίζουν τη γεύση αυτού του αναζωογονητικού αεριούχου ποτού. Η λέξη "λεμονάδα" η ίδια είναι η γαλλική, εγκαταστάθηκε στη ρωσική γλώσσα τον δέκατο έβδομο αιώνα, δηλώνοντας οποιοδήποτε ποτό που περιέχει λεμόνι βάμμα ή χυμό λεμονιού. Αλλά με την πάροδο του χρόνου αυτή η έννοια έχει εξαπλωθεί σε πολλά άλλα αναψυκτικά που παρασκευάζονται με βάση διάφορα μούρα και εκχυλίσματα φρούτων, χυμούς, βάμματα. Η σύγχρονη λεμονάδα περιέχει σπάνια φυσικά συστατικά, αντικαθίστανται από διάφορες χρωστικές, ίδιες με τις φυσικές γεύσεις και άλλες "χημεία". Επομένως, προτείνουμε να προετοιμάσετε μόνοι σας τη λεμονάδα. Δεν θα είναι ανθρακούχο, αλλά θα ικανοποιήσει τη γεύση του πιο φινετσάτου εραστή δροσιστικών ποτών, θα σβήσουν απόλυτα τη δίψα σας σε μια ζεστή μέρα και δεν θα βλάψουν την υγεία σας. Αντίθετα, αυτή η σπιτική λεμονάδα θα ενισχύσει μόνο την ασυλία σας και θα αυξήσει τα πνεύματά σας. Εάν δεν φοβάσαι για το λαιμό σας, τότε είναι επιθυμητό να το πιείτε έντονα διατηρημένο με απλή ψύξη, μπορείτε ακόμη να προσθέσετε κύβους πάγου στο ποτήρι. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας προς μία ή την άλλη κατεύθυνση.

Συστατικά:

• Λεμόνι 3 τεμ.
• Ζάχαρη 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Μέντα φρέσκα 1 μάτσο
• Νερό 3 λίτρα

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για την προετοιμασία της λεμονάδας παίρνουμε 3 λεμόνια, ένα μικρό μάτσο δυόσμου και μισό φλιτζάνι ζάχαρη - αυτή είναι η ποσότητα τροφής ανά 3 λίτρα νερού.
• Βήμα 2 Λεμόνια είναι καλό να πλύνετε και να απομακρύνετε το χυμό από αυτά.
• Βήμα 3 Στη συνέχεια αφαιρέστε τη λευκή φλούδα από τα λεμόνια, κόψτε τον πολτό και καταπιείτε καλά για να εξαγάγετε τη μέγιστη ποσότητα χυμού λεμονιού.
• Βήμα 4 Το νερό σε μια κατσαρόλα με όγκο 3 λίτρων φέρνουν σε βρασμό, προσθέτουμε ξύσμα, λεμόνια με χυμό, ζάχαρη και μέντα (πλύσιμο με μέντα). Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και ψήστε.
• Βήμα 5 Έτοιμη να φιλτράρετε το ποτό, να εξυπηρετήσετε με παγάκια και ένα κλαδάκι με μέντα.