Θέλετε να ευχαριστήσετε την επιλεγμένη από σας στις 14 Φεβρουαρίου; Στη συνέχεια, να του προετοιμάσει ένα ειδικό δώρο - ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Για τους αναγνώστες μας, πήραμε ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: σαλάτα "Υγρά του πάθους"
Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο πιάτο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου για ένα αγαπημένο πρόσωπο χρησιμοποιώντας προϊόντα αφροδισιακά. Η σαλάτα έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και ένα εκπληκτικό άρωμα.
Απαραίτητα συστατικά:
- γαρίδες μεσαίου μεγέθους-300-400 g.
- 2 μπανάνες.
- Peking λάχανο - 200 g?
- αγγούρι?
- μια δέσμη σταφυλιών?
- 1-2 κουταλιές της σούπας. l. μαλακό τυρί κρέμας?
- για ανεφοδιασμό: χόρτα, φυτικό έλαιο, μουστάρδα. με μια τσίχλα ζάχαρης και αλάτι, μοσχοκάρυδο - στην άκρη του μαχαιριού.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Οι μεταποιημένες γαρίδες αναμειγνύονται σε μίγμα ελαίου, χόρτου και μπαχαρικών για 30 λεπτά.
- Τα λαχανικά και τα φρούτα θρυμματίζονται, τα σταφύλια κόβονται στα μισά. Ανακατέψτε ελαφρά τα παρασκευασμένα συστατικά της σαλάτας με μαλακό τυρί και απλώστε την προκύπτουσα μάζα στα πιάτα μερίδας.
- Γρήγορα τηγανίζουμε τις γαρίδες σε ένα στεγνό τηγάνι μέχρι ροζ και κόκκινο. Τοποθετήστε τα θαλασσινά πάνω από τα φέτες λαχανικά και φρούτα και προσθέστε μια μικρή ποσότητα μαρινάδας στη σαλάτα.
Συνταγές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με μια φωτογραφία: σοκολάτα
Σας συνιστούμε να προετοιμάσετε ένα γαλλικό fondant με υπέροχο άρωμα και αξέχαστη γεύση στο γλέντι όλων των εραστών. Η βάση του είναι μια τραγανή ζύμη μπισκότων με την προσθήκη σοκολάτας και μια εσωτερική γέμιση.
Απαραίτητα συστατικά:
- 5 αυγά κοτόπουλου?
- 150 γραμμάρια βουτύρου και μαύρης σοκολάτας.
- 3 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη και αλεύρι σίτου ·
- 1 κουταλιά της σούπας. l. ποιοτική σκόνη κακάο.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια, και τη λιώστε μαζί με το βούτυρο στο ατμόλουτρο.
- Στην ψυχρή μάζα σοκολάτας, ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα με ζάχαρη, προσθέτουμε αλεύρι και το ανακατεύουμε καλά.
- 2-3 κουταλιές της σούπας. l. Τοποθετούμε την υγρή ζύμη σε ένα καλούπι πάγου και την αποστέλουμε στον καταψύκτη μέχρι να στερεοποιηθεί τελείως.
- Ετοιμάζουμε τα δοχεία για το επιδόρπιο ψήσιμο: λιπαίνουμε από μέσα με το βούτυρο, πασπαλίζουμε τον πυθμένα με σκόνη κακάου.
- Βάζουμε τη ζύμη με μούχλες, στη μέση του καθενός τοποθετούμε έναν κατεψυγμένο κύβο.
- Στέλνουμε γλυκά κέικ για να ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να εμφανιστεί ρωγμή στην επιφάνεια της θεραπείας, πράγμα που σημαίνει ότι η εορταστική θεραπεία είναι έτοιμη.
Συμβουλή: Όταν ετοιμάζετε ένα συμπλήρωμα σοκολάτας για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε να πειραματιστείτε με τις συνταγές της γέμισης, κρύβοντας κομμάτια φράουλας μέσα στο επιδόρπιο. Η ξινή γεύση του μούρου θα υπογραμμίσει με επιτυχία τη στυπτικότητα και την πικρία της σοκολάτας.
Συνταγή κέικ για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου: επιδόρπιο με φρούτα και μούρα
Η προετοιμασία των εορταστικών επιδόρπιο συχνά προκαλεί σε αρχάριους δυσκολίες. Σας προσφέρουμε μια απλή και εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ που βασίζεται σε χρυσαφικές τηγανίτες και μαρέγκα.
Απαραίτητα συστατικά:
- για κέικ: αυγό, 300 ml γάλακτος, 4-5 st. l. αλεύρι και 2 κουταλιές της σούπας. l. φυτικό έλαιο;
- για τη γέμιση: μια χούφτα κονσερβοποιημένα ροδάκινα, 2 κουταλιές της σούπας. l. Ζάχαρη ζαχαροκάλαμου
- για μαρέγκα: πρωτεΐνες δύο αυγών, ζάχαρη σε σκόνη - 60 g.
Βήμα-βήμα οδηγίες:
- Στο κοσκινισμένο αλεύρι, οδηγείτε στο αυγό και ρίχνετε το γάλα. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα φωτοστέφανο, ανακατέψτε τη ζύμη σε μια ομοιογενή συνοχή. Λιπάνετε το ξηρό ζεστό τηγάνι με βούτυρο και τηγανίζετε τις τηγανίτες μέχρι να ροδίσουν.
- Κόβουμε το επεξεργασμένο φρούτο με ένα μαχαίρι και το στέλνουμε σε ένα βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε τα ροδάκινα σε ζάχαρη σε υψηλή θερμοκρασία για 3-5 λεπτά.
- Στο κάτω μέρος της διάσπαρτης φόρμας, απλώστε τη τηγανίτα, στην κορυφή της - γέμιση, και συνεχίστε να το κάνετε μέχρι τα κέικ για το κέικ δεν θα τελειώσει.
- Κτυπούμε τα ασπράδια αυγών με σκόνη ζάχαρης σε σκληρές κορυφές και τα καλύπτουμε με το απλό αλλά πολύ νόστιμο επιδόρπιο μας. Το ψήνουμε σε φούρνο σε θερμοκρασία 130 μοίρες μέχρι να είναι έτοιμη η μαρέγκα. Αυτό είναι, μια τούρτα φρούτων με τραγανή κρούστα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι έτοιμη.