Τηγανίτες με τυρί cottage

Προετοιμάστε τα συστατικά. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη και αλάτι. Καλή ανάμιξη Συστατικά:

• Έτοιμες κρέπες - 20 τεμάχια
• Τυροκομείο - 500 γραμμάρια
• Αυγό - 1 κομμάτι
• Ζάχαρη - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Βούτυρο - 50 γραμμάρια

Οδηγίες

Προετοιμάστε τα συστατικά. Σε ένα μπολ, συνδυάστε τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε καλά. Βάζουμε μια κουταλιά της γέμισης που έχει προκύψει στην άκρη της τηγανίτας. Διπλώστε τις άκρες, όπως στη φωτογραφία. Τυλίγουμε τη τηγανίτα. Ομοίως τυλίξτε όλες τις άλλες τηγανίτες. Λίγο πριν τη σάλτσα, οι τηγανίτες πρέπει να τηγανιστούν ελαφρά σε ένα τηγάνι με τηγμένο βούτυρο. Σερβίρετε τηγανίτες καλύτερα ζεστή, πολύ νόστιμη με ξινή κρέμα. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 10