Τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2017 - βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες. Ποια νέα πιάτα να επιλέξουν και να μαγειρέψουν για το έτος 2017 Rooster

Ο ιδιοκτήτης και φύλακας του επερχόμενου 2017 - Fire Rooster. Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά του - πεντάνια, σοβαρότητα, ακρίβεια, αγωνιστικά για μια φωτεινή, ορατή, αλλά ταυτόχρονα φυσική. Ο Red Rooster λατρεύει τα πάντα, συνδυάζοντας την απλότητα και την κομψότητα. Αυτό δεν πρέπει να ξεχαστεί, δημιουργώντας χριστουγεννιάτικα στολίδια, μαζεύοντας μια στολή, αγοράζοντας δώρα και, φυσικά, σχεδιάζοντας ένα εορταστικό μενού. Τι να μαγειρέψουμε για το νέο έτος 2017; Ποια πιάτα μπορώ να επιλέξω και τι είναι καλύτερα να τα εγκαταλείψω; Πώς να καυχηθεί ένας σημαντικός επισκέπτης - Cockerel; Βρήκαμε τις πιο χρήσιμες συμβουλές για σας, καθώς και νέες απλές και νόστιμες συνταγές πιάτων με βίντεο και βήμα προς βήμα φωτογραφίες. Ακολουθήστε τις συμβουλές των ειδικών - και αυτό το νέο έτος θα παραμείνει στη μνήμη σας για πάντα!

Τι ετοιμάζεται για το νέο έτος: οι βασικοί κανόνες για την επιλογή ενός εορταστικού μενού

Όπως γνωρίζετε, το μυστικό ενός επιτυχημένου πίνακα της Πρωτοχρονιάς είναι κρυμμένο όχι μόνο στο "Ρέγγα κάτω από το παλτό" και στη σαλάτα "Olivier". Για να γίνει επιτυχημένη η γιορτή, είναι απαραίτητο να μάθουμε πώς να συνδυάσουμε τις γαστρονομικές παραδόσεις που αγαπάμε από την παιδική ηλικία με τις νέες εφευρέσεις σύγχρονων μάγειρων. Δεδομένου ότι το νέο έτος 2017 είναι οικογενειακές διακοπές, η προετοιμασία του μενού πρέπει να είναι άνετη για όλα τα μέλη της οικογένειας. Και για τον πάπα, έτσι ώστε να μην μπορεί να κατεβεί από τα πόδια του, αναζητώντας προϊόντα στο εξωτερικό. Και για τη μητέρα μου, έτσι ώστε ολόκληρη η περίοδος πριν από την Πρωτοχρονιά να μην στέκεται δίπλα στον μάγειρα στη σόμπα, καλύπτοντας το τραπέζι "σε τρία επίπεδα". Και για τα παιδιά, έτσι ώστε να μπορούν να τρώνε όλο το φαγητό με τρόπο διασκεδαστικό, χωρίς να επιλέξουν ένα πράγμα οικείο και οικείο. Είναι εξίσου σημαντικό να τηρούνται όλοι οι κανόνες για την επιλογή ενός εορταστικού μενού, το οποίο είναι χαρακτηριστικό για κάθε νέο έτος. Έτσι:

1. Μη μαγειρεύετε πάρα πολύ! Τον Ιανουάριο 1 η κάθε ερωμένη έχει χρόνο να ετοιμάσει κάτι φρέσκο ​​και νόστιμο. Είναι πολύ πιο ευχάριστο να τρώτε ένα νέο ζεστό πιάτο από ό, τι αποξηραμένα φέτες και πλέουν σαλάτες.
2. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε όλα τα προϊόντα που διατίθενται στο σπίτι για να γιορτάσετε υπέροχα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Είναι καλύτερα να διανείμετε ένα υπέροχο εορταστικό μενού για όλη την εβδομάδα των διακοπών (Σαββατοκύριακο, διακοπές).
3. Μετά από ένα πλούσιο δείπνο, ένα κομμάτι βαρύ κέικ σίγουρα θα είναι περιττό. Εάν σχεδιάσατε να ετοιμάσετε ένα γλυκό τραπέζι, διακοσμήστε το με τη μορφή ελαφρών επιδόρπια: fondace, κρέμα-καραμέλα, ζελέ, ελαφρύ cheesecake, κλπ. Το κέικ με κρέμα θα δικαιολογηθεί απαραίτητα το πρωί της 1ης Ιανουαρίου, αλλά όχι νωρίτερα.
4. Προσέξτε για την ποικιλία στο μενού. Μην προετοιμάζετε σαλάτες, σνακ και κυρίως πιάτα αποκλειστικά από πουλερικά, χοιρινά ή μοσχαρίσια. Θα ήταν επίσης ακατάλληλο να μοιάζουμε με ένα "θαλασσινό" τραπέζι με ψητά ψάρια, σαλάτες γαρίδων και σνακ θαλασσινών.
5. Λαμβάνοντας τα στοιχεία του μενού, θυμηθείτε όλους τους επισκέπτες και τα μέλη της οικογένειας. Στο τραπέζι πρέπει να υπάρχει ένα κατάλληλο γεύμα για καθέναν από τους παρόντες. Τα παιδιά αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή. Για τους μικρούς δικαστές είναι πολύ δύσκολο να ευχαριστηθείτε!
6. Αρνούνται να μεταφέρουν ισχυρό οινόπνευμα. Αντί για βότκα, ουίσκι και άλλα ποτά, μαγειρέψτε και προσφέρετε νόστιμα ελαφριά κοκτέιλ με βάση το μαρτίνι ή τη σαμπάνια. Ιδιαίτερα κομψό, αυτό το είδος αλκοόλ θα μοιάζει με ένα ποτήρι σερβιρίσματος με ντεκόρ με τη μορφή κανέλας κανέλας, μανταρινιού lobules, badyan αστέρια, ζάχαρη ζάχαρη.

Τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2017 Cock

Πριν αποφασίσει τι να μαγειρέψει για το νέο έτος 2017 του κόκορα, αξίζει τον κόπο να καθορίσουμε τι ακριβώς δεν πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι. Έτσι, το σύμβολο του έτους σίγουρα δεν θα ανεχτεί ένα εορταστικό γεύμα των συγγενών του. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουμε συνολικά το κοτόπουλο και την πάπια. Στις σαλάτες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά συστατικά, τυρί, χόρτα, μοσχάρι, μανιτάρια. Ως ζεστό είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε (ψήνετε ή τηγανίζετε) χοιρινό, ψάρι ή μαλακό βόειο κρέας. Μην ξεχάσετε τα θαλασσινά, σε συνδυασμό με άλλα πιάτα δημιουργούν μια καταπληκτική μαγειρική σύνθεση. Γνωρίζοντας εκ των προτέρων τι να μαγειρέψουμε για το Νέο Έτος 2017, θα εξοικονομήσετε τον χρόνο που λείπει την παραμονή των διακοπών. Για να μαζέψετε τον Κόκκινο Κόκορα και να φέρετε τύχη στο σπίτι σας, συμπεριλάβετε στο μενού της Πρωτοχρονιάς το μέγιστο αριθμό λαχανικών και βοτάνων με διάφορες μορφές: φρέσκα κομμάτια, σαλάτες, πλάκες, κ.λπ. Δεν θα είναι περιττό να έχετε ένα ψάθινο καλάθι με ψωμί ολικής αλέσεως ή κουλούρια ολικής αλέσεως. Καθώς το συμβολικό πουλί δεν εγκρίνει τίποτα δύσκολο, βαρύ και ισχυρό, μην το παρακάνετε με τηγανητό κρέας, λιπαρές σάλτσες και ισχυρό αλκοόλ. Ταυτόχρονα, όλα τα είδη τουρσιάλων σε ευρείες πλάκες, ευρωπαϊκά καναπεδάκια ή ελαφριά τσαπούσα θα είναι πολύ συναφή. Ένα θαυμάσιο τραπέζι με ένα ελαφρύ τραπεζομάντιλο, γυαλί ή ξύλινα σκεύη, χαρτοπετσέτες με τόνο τραπεζομάντιλο και κόκκινα χρυσά κεριά θα είναι μια καταπληκτική προσθήκη στην εικόνα του μενού της Πρωτοχρονιάς.

Πρωτοχρονιάτικες συνταγές σαλάτας για το 2017 Κόκορας

Οι βέλτιστες σαλάτες για δείπνο προς τιμήν του νέου 2017 Rooster θα πρέπει να προετοιμάζονται σύμφωνα με εύκολες και γρήγορες συνταγές και να αποτελούνται από μια αφθονία λαχανικών, φρούτων, χόρτων. Ως συστατικά, ακόμη και δημητριακά ή ξηροί καρποί είναι δυνατοί. Όλοι οι γνωστοί "Olivier" και "Mimosa" σε αυτή την περίπτωση μπορεί να φαίνονται πολύ λιπαρά και θρεπτικά. Ένα άλλο πράγμα - "Πράσινη σαλάτα από λάχανο και κόκκους ροδιού". Συνδυάζει απόλυτα την ελαφριά οξύτητα των εσπεριδοειδών, τη γλυκύτητα του ρόδι, τη φρεσκάδα των χόρτων και τις πικάντικες νότες αλατισμένου τυριού.

Απαραίτητα συστατικά

• ώριμο αβοκάντο - 1 τεμ.
• σαλάτα λάχανου κάθε είδους - 1 μάτσο
• μανταρίνι χωρίς κουκούτσια - 2-3 τεμ.
• σπόροι ροδιού - 100 g
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί παρμεζάνα - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλάτι και πιπέρι
• φλούδα και χυμό μισό λεμόνι

Βήμα-βήμα οδηγίες σχετικά με τη συνταγή για "Πράσινη σαλάτα"

1. Ετοιμάστε τη σαλάτα με την προετοιμασία των συστατικών. Κόψτε το ρόδι στο μισό και σχίστε τους σπόρους. Φλούδα μανταρίνι και χωρίστε σε φέτες.

2. Ξεπλύνετε τα φύλλα λάχανο και στεγνώστε. Κόψτε τα στερεά στελέχη. Το αβοκάντο ξεπλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό, κόβεται σε 2 μέρη και αφαιρεί την πέτρα.

3. Κόψτε τα φύλλα λάχανου σε μεγάλα κομμάτια ή λωρίδες. Μεταφέρετε τη μάζα σε ένα βαθύ μπολ.

4. Σε ψιλοκομμένο λάχανο ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού και πιέζουμε μισό χυμό λεμονιού.

5. Στη συνέχεια, στείλτε σε μια σαλάτα τριμμένη παρμεζάνα και ελαιόλαδο. Για να προετοιμάσετε προσεκτικά μια λεπτή πράσινη σαλάτα, επιλέξτε αυτό το είδος τυριού.
   
   
6. Σε ένα κοινό σκάφος, βάλτε τους σπόρους του ροδιού, κόβετε τις μισές φέτες μανταρινιού. Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρυγανιές κέδρους στη σαλάτα.

7. Κόψτε τον πολτό αβοκάντο σε ένα μπολ και στείλτε το στο μπολ δίπλα στα μανταρίνια.

8. Ανακατέψτε καλά το πιάτο, το αλάτι και το πιπέρι. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα όμορφο μπολ ή σερβίρετε τους επισκέπτες της Πρωτοχρονιάς σε πιατέλα.

Ποια είναι τα κύρια πιάτα για το μαγείρεμα για το νέο έτος 2017;

Προετοιμάζοντας την κύρια πίστα για το νέο έτος 2017, δεν συνιστάται η χρήση μεγάλης ποσότητας λαχανικών ή βουτύρου. Επίσης, δεν πρέπει να επιλέξετε λιπαρά κρέατα, προτιμώντας τα πιο χαλαρά τμήματα του ισχίου. Αν συνδυάσετε το χοιρινό με το βόειο κρέας, τα βότανα και τα αποξηραμένα φρούτα, το τελειωμένο κύριο πιάτο θα εκπλήξει κάθε επισκέπτη στο γιορτα της Πρωτοχρονιάς.

Απαραίτητα συστατικά

Για τη γέμιση:

• αποξηραμένα μανιτάρια - 30 γρ
• Αποξηραμένα μήλα - 50 γρ
• λάχανο λάχανο - 1 δέσμη
• αλάτι - 2,5 κουτ.
• λάδι - 2 αντικείμενα από l.
• κρεμμύδι θρυμματισμένο - 100 g
• σκόρδο συνθλίβονται - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αποξηραμένο δεντρολίβανο και θυμάρι - 1,5 κουτ.
• κονιάκ - 2 τεμάχια l.
• κιμά χοιρινού κρέατος - 450 γρ
• μαύρο πιπέρι - 0,5 κουτ

Για το φιλέτο:

• χοιρινό φιλέτο - 2 κιλά
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• λεπτές φέτες ζαμπόν - 100 γρ
• μήλα γλυκά και ξινό - 4 τεμ.
• δεντρολίβανο - 5 τεμ.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• ζωμός κοτόπουλου - 200 ml

Βήμα-βήμα οδηγίες σχετικά με τη συνταγή ενός πικάντικου ρόλου χοιρινού κρέατος

1. Αποξηραμένα μανιτάρια και αποξηραμένα μήλα γεμάτα με παχιά βραστό νερό σε διαφορετικά μπολ. Μετά από 30 λεπτά, αποστραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε τα συστατικά με κρύο νερό.
2. Φύλλα λάχανο καλαμάκι λάχανο σε βραστό νερό για 1 λεπτό, στη συνέχεια, αφαιρέστε και αφαιρέστε όλα τα άκαμπτα στελέχη.
3. Σε ένα βαθύ τηγάνι τηγανίζετε τα μανιτάρια και τα μήλα που έχουν μπουκαστεί με λάδι. Προσθέστε το σκόρδο, το θυμάρι και το δενδρολίβανο. Ρίξτε το κονιάκ στο τηγάνι και εξατμίστε το υγρό. Αλάτι και πιπέρι δικό σας.
4. Βάλτε τη ζεστή μάζα σε ένα μπολ και αφήστε την να κρυώσει. Ανακατέψτε το μίγμα μήλων-μανιταριών με κιμά.
5. Κόψτε την κοπή σε μια μεγάλη στρώση, καλύψτε με μια μεμβράνη και χτυπήστε ελαφρά με ένα σφυρί.
6. Το προκύπτον λεπτό στρώμα χοιρινό αλάτι, πιπέρι. Κόβουμε το λάχανο με ένα λεπτό στρώμα φιλέτου, χωρίς να φτάνουμε 1 εκατοστό στο χείλος. Κορυφή με μείγμα μήλων και μανιταριών.
7. Περιστρέψτε ένα μεγάλο ρολό, τυλίξτε το με ζαμπόν και γυρίστε το με λεπτό σπάγγισμα. Τηγανίζουμε το προϊόν σε ελαιόλαδο σε όλες τις πλευρές.
8. Μεταφέρετε το ρολό σε ένα βαθύ φύλλο ψησίματος, ρίξτε το ζωμό με δεντρολίβανο, καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Μαγειρέψτε στο φούρνο για 1,5-2 ώρες στους 140C. 20 λεπτά πριν από το τέλος, αφαιρέστε το φύλλο αλουμινίου, έτσι ώστε το ρολό να καλύπτεται με κόκκινη κρούστα.
9. Σε αυτό το μαγείρεμα έχει τελειώσει! Σερβίρετε ένα νόστιμο, ζουμερό και αρωματικό κρεμμυδάκι στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με ελαφρώς διατηρημένα με απλή ψύξη και κομμένα δαχτυλίδια πάχους 1 cm.

Νέες συνταγές για πιάτα κρέατος για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Αναμφίβολα, το Νέο Έτος του Κόκορα θα είναι το πιο αρμονικό τραπέζι διακοπών με τραπεζομάντιλο, ξύλινες σανίδες αντί για πιάτα και ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινού κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά που ψήνεται σε βότανα και λαχανικά. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να πέσουμε σε τέτοια άκρα. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο χοιρινού κρέατος ή κρεμμυδιού με μια χρωματιστή γαρνιτούρα - καρότα, μπρόκολο, μανταρίνια. Νέα συνταγή για το μαγείρεμα του κρέατος από το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς εξετάσουμε περαιτέρω!

Απαραίτητα συστατικά

Για καυτό:

• Χοιρινό φιλέτο με νεύρα - 2 κιλά
• λευκός οίνος ξηρός - 100 ml
• χυμός μανταρινιών - 100 ml
• φρέσκο ​​δεντρολίβανο - 1 κουταλάκι του γλυκού
• τσίλι
• αλάτι στη γεύση
• ελαιόλαδο - 10 ml
• μέλι - 10 ml

Για γαρνιτούρα:

• μικρά καρότα - 300 γραμ
• μανταρίνια - 300 γρ
• μπρόκολο - 300 γραμ
• Βούτυρο - 20 γραμ
• ελαιόλαδο - 15 g
• χυμός λεμονιού - 20 γραμ
• μέλι - 10 g
• αλάτι

Οδηγίες βήμα προς βήμα για μια συνταγή θερμού ρυζιού

1. Προετοιμάστε το στήθος για την αποξήρανση. Κόψτε κομμάτια κρέατος και αποφλοιώστε τα κόκαλα στις πλευρές. Μεταξύ των πλευρών κάνουν μικρές τομές.
2. Ετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε το κρασί, το χυμό μανταρίνι, το ελαιόλαδο, το υγρό μέλι, το αλάτι, το τσίλι και το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο. Βάλτε τις ραβδώσεις σε μια τσάντα και ρίξτε τη μαρινάδα. Αφήστε το χοιρινό για 8-10 ώρες στο ψυγείο.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Κορδέλα από την τσάντα, διπλώστε στο στέμμα, (νευρώσεις προς τα έξω). Ράψτε τα άκρα με νήματα. Βράστε το χοιρινό σε ένα επίπεδο κατσαρόλα για περίπου 2 ώρες. Η θερμοκρασία στις νευρώσεις πρέπει να φτάσει στους 63C.
4. Για να προετοιμάσετε ένα γαρνίρισμα νέου έτους, μαγειρέψτε τα μικρά καρότα και το μπρόκολο για 5-7 λεπτά.
5. Σε μια κατσαρόλα με ψηλές πλευρές, θερμαίνετε το λάδι με μέλι, αλάτι και χυμό λεμονιού. Βάλτε το καρότο στο μπολ και γυαλίστε για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε τις φέτες μανταρινιού στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά.
6. Σε μια μεγάλη στρογγυλή πλάκα βάλτε ένα ελαφρά δροσισμένο στέμμα των νευρώσεων, συμπληρώστε το πιάτο με μια πλάκα πιάτο από μπρόκολο, καρότα και μανταρίνι. Διακοσμήστε ζεστό για το Νέο Έτος με κούπες από άνηθο ή βασιλικό.

Νόστιμο επιδόρπιο για το νέο έτος 2017 - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα υπέροχο δείπνο Πρωτοχρονιάς χωρίς ένα υπέροχο επιδόρπιο. Μια πανέμορφη τούρτα με φρούτα αποξηραμένα από ρούμι, γυαλιστερό τυρί, παγωμένα μούρα και πικάντικα βότανα είναι αυτό που χρειάζεστε! Αυτή η νέα ασυνήθιστη συνταγή θα συμπληρώσει ακόμα και το πιο εκλεπτυσμένο και αυστηρά έμπειρο μενού. Σε συνδυασμό με ένα ζεστό αρωματικό ποτό, ένα νόστιμο επιδόρπιο για το νέο έτος 2017 θα γίνει ένα εορταστικό εορταστικό: έξυπνο, νόστιμο και ορεκτικό.

Απαραίτητα συστατικά

Για τη δοκιμή:

• χρυσές σταφίδες - 100 γρ
• μαύρη σταφίδα - 100 γρ
• Ψιλοκομμένο κεράσι - 70 γρ
• ψιλοκομμένες καραμέλες ζαχαροπλαστικής - 70 γρ
• δαμάσκηνα χωρίς σπόρους - 100 g
• καρυδιά - 60 g
• αποξηραμένα βερίκοκα - 70 γραμ
• πικάντικο ρούμι - 200 ml
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 250 γραμ
• χυμό μήλου - 1 κουταλιά της σούπας.
• γαρύφατα - 1 κουτ.
• κανέλα εδάφους - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• τζίντζερ έδαφος - 1 κουταλάκι του γλυκού
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 500 g
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• αυγά - 2 τεμ.
• πεκάν - 100 γρ

Για κρέμα:

• ασπράδι αυγού - 150 g
• βακκίνια - 100 γραμ
• βακκίνια - 100 γρ
• τυρί κρέμας - 100 γραμ
• ζάχαρη σε σκόνη - 75 g
• Βούτυρο - 75 γραμ
• δεντρολίβανο - 3 κλωναράκια
• κοκκοποιημένη ζάχαρη

Βήμα-βήμα οδηγίες σχετικά με τη συνταγή για ένα κέικ με μούρα και αποξηραμένα φρούτα

1. Για να προετοιμάσετε προσεκτικά ένα νόστιμο κέικ Πρωτοχρονιάς, μαρινάρετε τα προ-αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια στο πικάντικο ρούμι. Αποξηραμένες σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, καραμέλες τζίντζερ και κερασιού, καθώς και ψιλοκομμένα καρύδια γεμίζουν με ένα ισχυρό ποτό για όλη τη νύχτα.

2. Αν δεν μπορείτε να μαρινάρετε τα αποξηραμένα φρούτα, γεμίστε τα με ρούμι λίγα λεπτά πριν τα μαγειρέψετε και τα ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

3. Το επόμενο βήμα είναι να φτιάξετε ένα μείγμα φρούτων και ξηρών καρπών σε χυμό μήλου με βούτυρο, ζάχαρη και μπαχαρικά. Γυρίστε την κατσαρόλα κατά μέρος ώστε η μάζα να κρυώσει.

4. Το αλεύρι κοσκινίζεται σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε σε αυτό ελαφρά χτυπημένα αυγά, σόδα και δροσερά φρούτα με καρύδια. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη και βάλτε την σε μια διαχωρισμένη μορφή, γενναιόδωρα λερωμένη με βούτυρο.

5. Ψήστε τη βάση για ένα κέικ του νέου έτους για τουλάχιστον 1 ώρα και 15 λεπτά στους 170C. Στο τέλος του χρόνου, ανοίξτε το φούρνο και τρυπήστε το κέικ με μια οδοντογλυφίδα. Εάν το σουβλάκι βγαίνει στεγνό, αφαιρέστε τη βάση και βάλτε το σε ένα πιάτο έτσι ώστε να κρυώσει.

6. Τα μούρα των βακκίνιων και των βακκίνιων είναι εμποτισμένα με ασπράδι αυγού. Αφήστε τους να στεγνώσουν λίγο και βουτιά στη ζάχαρη. Αφήστε τα μούρα σε επίπεδη πλάκα για να στεγνώσουν.

7. Βάλτε βούτυρο με σκόνη ζάχαρης χτυπήστε το μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί κρέμα στο μπολ και συνεχίστε να χτυπάτε μαζί μέχρις ότου αποκτήσετε ελαφριά κρεμώδη σύσταση.

8. Έτοιμο κέικ ostyvshy γενναιόδωρα promazhte από όλες τις πλευρές με κρέμα τυριού. Η επιφάνεια δεν χρειάζεται να ισούται με ένα φτυάρι, αφήστε το να παραμείνει ανάγλυφο. Κορυφήστε τα μούρα σε ζάχαρη, κανέλλα κανέλας και κλαδιά δεντρολίβανου. Νόστιμο επιδόρπιο για τη συνταγή της Πρωτοχρονιάς 2017 με φωτογραφία έτοιμο!

Τώρα ξέρετε τι να μαγειρέψουν για το νέο έτος 2017 Rooster. Δείξτε λίγη φαντασία, εφαρμόστε ένα κλάσμα της φαντασίας, περάστε λίγο περισσότερο χρόνο - και τα εορταστικά απλά και νόστιμα πιάτα της Πρωτοχρονιάς θα αποτελέσουν την κορυφή της μαγειρικής αρίστευσης. Ή χρησιμοποιήστε τις νέες συνταγές βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και βίντεο για να κάνετε τη διαδικασία προετοιμασίας πριν από το νέο έτος γρήγορη και εύκολη!