- Kizil - 1 χιλιόγραμμο
- Ζάχαρη - 1,2 χιλιόγραμμα
- Νερό - 500 χιλιοστόλιτρα
Το Dogwood ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου, τότε αυτό το θαύμα-μούρο χρειάζεται περισσότερο. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και υποστηρίζει το σώμα σε τόνους. Το Dogwood διατηρεί τη βοήθεια για να αφαιρέσει τη θερμότητα και να απαλλαγεί από βακτήρια. Επιπλέον, η κοιλότητα δημιουργεί όρεξη. Πώς να μαγειρέψετε μια μαρμελάδα; Λέω: 1. Ξεχωριστά μούρα από pedicels, ξεπλύνετε και γεμίστε με ζεστό νερό. Αφήστε να μαγειρέψετε για 10 λεπτά, στη συνέχεια ανασηκώστε το πάνω από το σουρωτήρι για να απαλλαγείτε από το υγρό. 2. Βράστε το σιρόπι από τη ζάχαρη και το νερό. 3. Στο σιρόπι, μεταφέρετε τα μούρα μας και μαγειρέψτε για 5-8 λεπτά, αφαιρώντας τον αφρό με θόρυβο. 4. Αφαιρέστε τα μούρα στο σιρόπι από τη φωτιά, αφήστε τα μέχρι να κρυώσουν τελείως. 5. Μετά από 5-6 ώρες βάλτε τη μαρμελάδα σε μια μικρή φωτιά και μαγειρέψτε με ένα αδύναμο βράσιμο μέχρι να μαγειρευτεί. 6. Βάλτε την έτοιμη ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα ξηρά βάζα και ανασηκώστε τα. 7. Τοποθετήστε τα βάζα σε μια επίπεδη επιφάνεια, αφήστε τα μέχρι να κρυώσουν τελείως. Η μαρμελάδα Dogwood είναι έτοιμη. Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 10