Περιγραφή.
Το Ivan-tea ή το angustifolia είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό, το ύψος του οποίου μπορεί να φθάσει σε ένα μέτρο. Αυτός είναι ένας από τους εκπροσώπους της οικογένειας kipreny. Ο στέλεχος αυτού του φυτού είναι όρθιος, και πάνω από το φυτό είναι διακοσμημένο με ροζέ πασχαλιά μεγάλα λουλούδια. Τα φύλλα του είναι στενά, γραμμικά-λογχοειδή, λαμπερά, κανονικά. Η περίοδος άνθισης είναι τον Ιούνιο - Σεπτέμβριο. Μετά το ξεθώριασμα, σχηματίζεται ένας καρπός - ένα γυμνό κουτί.
Αυτό το φαρμακευτικό φυτό βρίσκεται σχεδόν παντού στη χώρα μας, αλλά το κύριο πράγμα γι 'αυτόν είναι η αυξημένη υγρασία του εδάφους.
Στην λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται ταξιανθίες και φύλλα ιτιάς-τσαγιού. Συλλέγονται, στεγνώνουν προσεκτικά και στη συνέχεια παρασκευάζονται υπό μορφή κανονικού τσαγιού. Οι πρόγονοί μας εφευρέθηκαν ακόμη και τον δικό τους ειδικό τρόπο ζύμωσης τέτοιου τσαγιού. Αρχικά, τα φύλλα ξηράνθηκαν, έπειτα ζεματίστηκαν με βραστό νερό και έπειτα τρίβονταν. Σε αυτή τη μορφή, τα φύλλα στεγνώθηκαν σε μια σόμπα, ξαναγλύθηκαν και αναδιπλώθηκαν σε μια κανάτα, όπου το τσάι αυτό μπορούσε να αποθηκευτεί για αρκετά χρόνια. Αυτή η μέθοδος παρασκευής τσαγιού είναι γνωστή ως τσάι Capor.
Στον XIX αιώνα, αυτό το τσάι ήταν πιο δημοφιλές στη Ρωσία από το μαύρο ινδικό τσάι. Για πολύ καιρό ο Ιβάν-τσάι ήταν σε κατάσταση ξεχασμού, αλλά η δημοτικότητα της θεραπείας με λαϊκές μεθόδους τον έφερε πίσω σε πολλά σπίτια.
Τσάι Ivan στην ιατρική: επιδράσεις στο σώμα.
Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, τανίνες, ταννίνη, βλέννα. Επίσης στη σύνθεση του μπορούν να βρεθούν αλκαλοειδή, σάκχαρα και πηκτίνες. Το φυτό περιέχει διάφορες μεταλλικές ουσίες, γεγονός που το καθιστά αναντικατάστατο στη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Το τσάι που παρασκευάζεται από αυτό το μοναδικό φυτό, καταπραΰνει, βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας. Εάν πίνετε αυτό το μαγικό ελιξίριο το πρωί, θα σας δώσει σθένος και δύναμη, που δεν θα σας αφήσει μέχρι το βράδυ. Παρεμπιπτόντως, ήταν η αναζωογονητική ιδιοκτησία του τσαγιού ιτιάς που εκτιμήθηκε πολύ από τους προγόνους μας. Επίσης, αυτό το τσάι αγωνίστηκε τέλεια με πονοκεφάλους.
Η λαϊκή ιατρική Ivan-tea συνιστάται για χρήση στη θεραπεία και πρόληψη διαφόρων νόσων της γαστρεντερικής οδού, η οποία είναι δυνατή λόγω της μεγάλης ποσότητας τανινών και βλέννας. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποίησαν με επιτυχία αυτό το βότανο για την καταπολέμηση της γαστρίτιδας, του στομάχου και των δωδεκαδακτυλικών ελκών, κολίτιδα.
Με την αναιμία αυτό το τσάι έγινε εξαιρετικό πρόσθετο φάρμακο, το οποίο επέτρεψε την καλύτερη χώνευση του σιδήρου. Φυσικά, μια αναιμία ιτιάς-τσαγιού δεν μπορεί να θεραπεύσει, αλλά ως υποστηρικτικό εργαλείο, είναι εξαιρετική.
Η αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ανόργανες ουσίες βελτιώνει την ανοσία, σταθεροποιεί το έργο όλων των οργάνων και έχει ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες. Πιστεύεται ότι η κατανάλωση αυτού του τσαγιού από βότανα μπορεί να κάνει ένα άτομο ισχυρό και θα είναι η καλύτερη πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Οι επιστήμονες, με τον εγγενή σκεπτικισμό τους, άρχισαν να ενδιαφέρονται για τις χημικές ιδιότητες του τσαγιού του Ιβάν. Αποδείχθηκε ότι το φυτό αυτό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν ένα άτομο από τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Με κρύο, είναι δυνατόν να γαργάρετε με ένα τσάι-τσάι.
Είναι αξιοσημείωτο, αλλά αυτό το φαρμακευτικό φυτό εφαρμόζεται εσωτερικά και εξωτερικά. Το αφέψημα από βότανα μπορεί να αποβάλει τις πυώδεις πληγές. Εάν ένα άτομο έχει δερματικές παθήσεις που συνοδεύονται από βλάβες επιμέρους επιφανειών του δέρματος, μπορούν να θεραπευτούν με χαρτοπετσέτες που έχουν υγρανθεί σε αφέψημα ή εγχύσεις τσαγιού ivan.
Η παραδοσιακή ιατρική προτείνει τη χρήση αυτού του θαυματουργού φυτού ακόμη και για την καταπολέμηση κακοήθων όγκων και όγκων διαφόρων αιτιολογιών. Η επίσημη ιατρική δεν βλέπει τίποτα περίεργο σε αυτό: η αφθονία των ιχνοστοιχείων διεγείρει το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο είναι υπεύθυνο για την καταπολέμηση ξένων κυττάρων.
Οι νεαροί βλαστοί αυτού του βοτάνου χρησιμοποιήθηκαν για μαγείρεμα ως πρόσθετα σε σαλάτες και σε ξηρή μορφή που προστέθηκαν σε προϊόντα αλευριού, γεγονός που τους έδωσε ασυνήθιστη και ευχάριστη γεύση.
Η συνταγή για την παρασκευή τσαγιού ivan στο σπίτι.
Το τσάι ετοιμάζεται πολύ απλά. Πάρτε μισή κουταλιά της σούπας αποξηραμένο ιτιές-τσάι, το οποίο στη συνέχεια χύνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Ο ζωμός εγχύεται για περίπου 20 λεπτά και έπειτα διηθείται. Μετά από αυτό, το ποτό που λαμβάνετε μπορεί να είναι μεθυσμένο ως κανονικό τσάι. Ωστόσο, για την ενίσχυση της αποτελεσματικότητας είναι καλύτερα να προσθέσετε όχι τη ζάχαρη, και το μέλι.
Για τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος χρησιμοποιήστε μια ειδική έγχυση, η οποία παρασκευάζεται σύμφωνα με μια διαφορετική συνταγή. Για να φτιάξετε αυτό το αρωματικό φάρμακο, χρειάζεστε μια κουταλιά σούπας ξηρών φύλλων τσαγιού ivan, τα οποία είναι γεμάτα με ένα ποτήρι βραστό νερό. Ο ζωμός εγχέεται για περίπου 20 λεπτά, φιλτράρεται και λαμβάνεται αυστηρά σε μια κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα.
Όπως μπορείτε να δείτε, η εφαρμογή του ιτιού τσαγιού επιστρέφει και πάλι στη μόδα, πράγμα που σημαίνει ότι σταδιακά θα επιστρέψουμε στις ρίζες.