- Φυτικά έλαια - 100 χιλιοστόλιτρα
- Κοτόπουλο αυγό - 1 κομμάτι
- Αλάτι - - Για γεύση
- Τυροκομείο - 300 γραμμάρια
- Κακάο συμπυκνωμένο - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Σκόνη ψησίματος - - Για γεύση
- Πακέτο βανιλλίνης - 1 τεμάχιο
- Αλεύρι - 1 Γυαλί
1. Περάσαμε από ένα μύλο κρέατος ή σκουπίστε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, προσθέστε το σπασμένο αυγό, τη βανιλίνη και λίγο αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής η μάζα. Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε τα γλυκά γλυκά, προσθέστε λίγο ζάχαρη. 2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μέσα από το κόσκινο, προσθέτουμε λίγο σκόνη ψησίματος (δείτε τις οδηγίες στη συσκευασία) και τώρα ανακατεύουμε μια πολύ μαλακή, κολλώδη ζύμη. 3. Σε κρύο νερό, υγραίνουμε τα χέρια (έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλήσει στα χέρια), και να σχηματίσουν ένα μικρό syrnichki. Τα αποθέτουμε σε ψιλοκομμένα κράκερ ή σε αλεύρι. 4. Ρίξτε στο τηγάνι του φυτικού λαδιού, ζεστάνετε το τηγάνι, ώστε να εμφανιστεί ένας ελαφρός καπνός και σιγοβράστε τα cheesecakes σε αργή φωτιά μέχρι να εμφανιστεί ένα κόκκινο κρούστα πάνω τους. Πρέπει να ρυθμίσετε προσεκτικά τη φωτιά, γιατί όταν το τηγάνετε σε υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να είναι υγρό μέσα. Όταν τα κέικ τυριού είναι έτοιμα, αφήστε τα να κρυώσουν λίγο και, στη συνέχεια, τα βράστε με σοκολάτα ή συμπυκνωμένο κακάο.
Μερίδες: 4