- βολβός - 1 τεμάχιο
- χοιρινό κρέας - 450 γραμμάρια
- Ελληνικό γιαούρτι - 2 Art. κουτάλια
- γλυκό καρύκευμα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 1 πρέζα (για γεύση)
- μαύρη πιπεριά - 1 πρέζα (για γεύση)
- ρολά σιταριού - 6 τεμάχια
- μανιτάρια - 120 γραμμάρια
- κέτσαπ - 1ος. μια κουταλιά
- τυρί τσένταρ - 6 Dollek
- μαρούλι - 6 τεμάχια
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε με κιμά. Αλατοποιήστε και ανακατέψτε καλά. Διαχωρίστε το μείγμα σε 12 μέρη και κυλήστε όχι πολύ παχιά κοτσάνια. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να φτιάξετε τη σάλτσα. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύουμε γιαούρτι, κέτσαπ, καρυκεύματα, ξύδι, αλάτι και πιπέρι. να βάλει στην άκρη. Τηγανίζουμε τις κεφτέδες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέση θερμοκρασία περίπου 3 λεπτών σε κάθε πλευρά. Καλύψτε το τελικό κρέας με φέτες τυριού. Συγκεντρώστε τα cheeseburgers.
Μερίδες: 6