Canape αυγά για πρωινό

Κόψτε 20 στρογγυλά κομμάτια από τις διαθέσιμες φέτες ψωμιού. Λάδι κάθε κομμάτι κομμάτι Συστατικά:

• αυγά ορτυκιού - 20 τεμάχια
• ψωμί - 4 τεμάχια (φέτες)
• ζαμπόν - 2 τεμάχια (φέτες)
• Βούτυρο - 30 γραμμάρια
• ψιλοκομμένο κρεμμύδι - 1 τεμάχιο (δέσμη)
• αλάτι - 1 κομμάτι
• πιπέρι - 1 τεμάχιο

Οδηγίες

Κόψτε 20 στρογγυλά κομμάτια από τις διαθέσιμες φέτες ψωμιού. Διαδώστε το βούτυρο σε κάθε κομμάτι στη μία πλευρά. Καταστρέψτε όλα τα αυγά σε ένα κοινό μπολ. Κόψτε το ζαμπόν σε τετράγωνα μεγέθους περίπου ενός κομματιού ψωμιού. Ψιλοκόψτε ελαφρά κομμάτια ψωμιού. Τηγανίζουμε το ζαμπόν στο ίδιο τηγάνι. Τηγανίζουμε τα αυγά ορτυκιών στο ίδιο τηγάνι. Συλλέξτε κανάτες: Ψωμί, ζαμπόν, αυγό. Έχετε ένα ωραίο πρωινό!

Μερίδες: 20