Τηγανητό τυρί με βότανα

Τηγανητό τυρί με τυρί και βότανα Αυτό το πιάτο ονομάζεται κατ 'αποκοπή κατσαρόλα γιατί πρέπει πραγματικά να ψηθεί στο φούρνο. Αλλά από τη συνηθισμένη κατσαρόλα διακρίνεται από την πλήρη απουσία οποιουδήποτε αλεύρου ή άλλων "δεσμευτικών" συστατικών. Το έτοιμο πιάτο είναι περισσότερο σαν ένα ζουμερό, ευάερο και λεπτό σουφλέ με μια μάλλον πικάντικη γεύση που του δίνει βότανα και μπαχαρικά. Το μαγείρεμα τυριού τυρί και τα βότανα μπορεί να είναι σε μια μεγάλη μορφή, αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε σε μικρές μερίδες, για παράδειγμα, σε εκείνες που χρησιμοποιείτε για muffins ή julienne. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να κοπεί, και θα ψηθεί καλύτερα και θα είναι πιο βολικό να το σερβίρετε στο τραπέζι. Και για να εξυπηρετήσει αυτό το κατσαρόλα είναι καλύτερα με φρέσκα λαχανικά ή μια πράσινη σαλάτα. Για να εξασφαλίσετε ότι η κατσαρόλα τυριού σας με τυρί και βότανα έχει τη σωστή συνέπεια, ακολουθήστε αυστηρά τις συστάσεις της συνταγής. Στην πραγματικότητα, η συνταγή είναι πολύ ελαφριά, γρήγορη, επιτρέποντας μισή ώρα για να μαγειρέψουν ένα υπέροχο εορταστικό πιάτο σε μια βιασύνη. Φέρτε το στο βιβλίο μαγειρικής του σπιτιού σας για να μην μπορείτε να το πιάσετε πάντα.

Τηγανητό τυρί με τυρί και βότανα Αυτό το πιάτο ονομάζεται κατ 'αποκοπή κατσαρόλα γιατί πρέπει πραγματικά να ψηθεί στο φούρνο. Αλλά από τη συνηθισμένη κατσαρόλα διακρίνεται από την πλήρη απουσία οποιουδήποτε αλεύρου ή άλλων "δεσμευτικών" συστατικών. Το έτοιμο πιάτο είναι περισσότερο σαν ένα ζουμερό, ευάερο και λεπτό σουφλέ με μια μάλλον πικάντικη γεύση που του δίνει βότανα και μπαχαρικά. Το μαγείρεμα τυριού τυρί και τα βότανα μπορεί να είναι σε μια μεγάλη μορφή, αλλά είναι καλύτερα να το κάνετε σε μικρές μερίδες, για παράδειγμα, σε εκείνες που χρησιμοποιείτε για muffins ή julienne. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να κοπεί, και θα ψηθεί καλύτερα και θα είναι πιο βολικό να το σερβίρετε στο τραπέζι. Και για να εξυπηρετήσει αυτό το κατσαρόλα είναι καλύτερα με φρέσκα λαχανικά ή μια πράσινη σαλάτα. Για να εξασφαλίσετε ότι η κατσαρόλα τυριού σας με τυρί και βότανα έχει τη σωστή συνέπεια, ακολουθήστε αυστηρά τις συστάσεις της συνταγής. Στην πραγματικότητα, η συνταγή είναι πολύ ελαφριά, γρήγορη, επιτρέποντας μισή ώρα για να μαγειρέψουν ένα υπέροχο εορταστικό πιάτο σε μια βιασύνη. Φέρτε το στο βιβλίο μαγειρικής του σπιτιού σας για να μην μπορείτε να το πιάσετε πάντα.

Συστατικά:

• Το τυρί 500g
• Τυρί σκληρό 200 γραμ
• Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
• Cilantro φρέσκο ​​0,5 τσαμπί
• Πράσινα κρεμμύδια 0,5 μάτσο
• Σκόρδο 2 σκελίδες
• Βασιλικό ξηρό 1 κουτ.
• Πάπρικα γλυκό έδαφος 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πιπέρι μαύρο έδαφος 2 πρέζα
• Αλάτι 1 πρέζα
• Βούτυρο 10 g
• Κολοκυθάκια 3 κουταλιές της σούπας. l.

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το κατσαρόλα, πάρτε 15% λίπος, σκληρό τυρί, αυγά, ένα μικρό κομμάτι κόλιαντρο και πράσινα κρεμμύδια, σκόρδο, μπαχαρικά, βούτυρο και ψωμί.
• Βήμα 2 Ανακατέψτε τα αυγά σε μια ομοιογενή μάζα.
• Βήμα 3 Κριθάρι, κρεμμύδια και σκόρδο ψιλοκομμένα.
• Βήμα 4 Αδειάστε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
• Βήμα 5 Συνδυάστε το τυρί cottage, τυρί, χόρτα, αυγά, προσθέστε γλυκιά πάπρικα, βασιλικό, μαύρο πιπέρι και αλάτι.
• Βήμα 6 Ανακατέψτε καλά τα πάντα.
• Βήμα 7 Λιπάνετε τα σχήματα με το βούτυρο και πασπαλίζετε με ψωμί. Στη συνέχεια, βάλτε τη μάζα τυρί cottage.
• Βήμα 8 Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 20-30 λεπτά πριν από ένα τραγανό φλοιό. Σερβίρετε ζεστό.