Κατσαρόλα Κάποιος δεν του αρέσει το τυρί cottage, αλλά κάποιος δεν του αρέσει το σιμιγδάλι χυλό. Ωστόσο, συνδυάζοντας αυτά τα προϊόντα, μπορείτε να πάρετε ένα λεπτό επιδόρπιο - μια κατσαρόλα-τυφλό-manna, η οποία είναι πρόθυμα να απολαμβάνουν τόσο οι ενήλικες και τα παιδιά. Μπορεί να γεμίσει με ξινή κρέμα, κρέμα, μέλι, σιρόπι, μαρμελάδα. Είναι καλό με γάλα, τσάι, καφέ, κακάο. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό και δείπνο.
Συστατικά:- Τυροκομείο 350 γρ
- Γάλα 300 ml
- Κριθάρι μανά 3 γρ
- Σιτάλευρο 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Μαργαρίνη 20 g
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε το κατσαρόλα, πρέπει να πάρετε τυρί cottage, γάλα, σιμιγδάλι, ζάχαρη, αυγό, μαργαρίνη και αλεύρι.
- Βήμα 2 Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε αυτό, το βράστε, ρίξτε το σιμιγδάλι με ένα λεπτό στάλα, ανακατέψτε τα πυκνά δημητριακά, δροσερίστε το και ψήστε το.
- Βήμα 3 Αλέστε το τυρί με το αυγό και το υπόλοιπο ζάχαρη.
- Βήμα 4 Συνδυάστε το μίγμα του τυροπήγματος με χυλό χυλού.
- Βήμα 5 Όλα αναμειγνύονται προσεκτικά σε μια ομοιογενή μάζα. Χρησιμοποίησα πατάτα γι 'αυτό.
- Βήμα 6 Λιπάνετε το ταψί με μαργαρίνη και πασπαλίζετε με αλεύρι.
- Βήμα 7 Χωρίστε το μίγμα του τυροπήγματος και του τυριού ομοιόμορφα.
- Βήμα 8 Βάλτε το προϊόν σε προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 1 ώρα στους 180-200 ° C.
- Βήμα 9 Κέικ λίγο δροσερό, πασπαλίζουμε με ζάχαρη σε σκόνη, κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε για επιδόρπιο. Μπορείτε να το ρίξετε σε ξινή κρέμα ή σε κάποιο είδος κρέμας.