Φράουλα kissel

Αφαιρέστε τη ζέστη του μισού ασβέστη. Βράζουμε το νερό με ζάχαρη, σπέρνουμε εκεί φράουλες, ζέστη και Συστατικά:

• Φράουλες - 500 γραμμάρια
• Νερό - 2 λίτρα
• Άμυλο πατάτας - 3 ο. κουτάλια
• Ζάχαρη - 6 Art. κουτάλια
• Ασβέστη - 1/2 τεμάχια (ο ασβέστης δεν είναι πάντα στο χέρι-είναι δυνατόν χωρίς αυτό)
• Βανίλια - 1/2 τεμάχια

Οδηγίες

Αφαιρέστε τη ζέστη του μισού ασβέστη. Βράζουμε το νερό με ζάχαρη, στέλνουμε φράουλες, ξύσμα και μισή βανίλια. Παράλληλα, σε ένα ποτήρι κρύο νερό καλλιεργούμε άμυλο. Όταν βράζουμε τα κομπόστα φράουλα μας, βγαίνουμε από το φίδι και τα μούρα. Βάζουμε στο κομπότ ένα μίγμα αμύλου. Φέρτε σε βρασμό και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Βγάζουμε τη βανίλια και το πετάμε. Στην πραγματικότητα, η ζελέ φράουλας είναι έτοιμη - μένει μόνο να ρίχνεις και να σερβίρετε :)

Μερίδες: 4-5