Κοκτέιλ καρύδας με μούρα

Στο κύπελλο του μπλέντερ βάζουμε φρέσκα, πλυμένα και αποφλοιωμένα μούρα. Συστατικά:

• Γάλα καρύδας - 400 χιλιοστόλιτρα
• Φράουλες - 150 γραμμάρια
• Μυρτιά - 150 γραμμάρια
• Γάλα - 200 χιλιοστόλιτρα
• Ζάχαρη (καλύτερα καφέ) - 80 γραμμάρια
• Κοκκοφοίνικα - 20 γραμμάρια

Οδηγίες

Στο κύπελλο του μπλέντερ βάζουμε φρέσκα, πλυμένα και αποφλοιωμένα μούρα. Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα μούρα, πρέπει πρώτα να τα ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Προσθέστε το γάλα καρύδας και το συνηθισμένο γάλα στα μούρα, συντρίψτε τα σε ομοιογένεια. Προσθέστε ζάχαρη. Για άλλη μια φορά, χτυπήστε προσεκτικά μέχρι ομαλή. Έγινε! Σερβίρετε αμέσως, κρύα. Μπορεί να σερβιριστεί με πάγο.

Μερίδες: 3-4