Κοτόπουλο - ποτέ δεν είναι βαρετό Φτερούγες κοτόπουλου, σε συνδυασμό με μια προσεγμένη μαρινάδα, είναι εξαιρετικά νόστιμο, και το μαγείρεμα θα πάρει πολύ λίγο χρόνο και ενέργεια. Προσπαθήστε να εκπλήξετε την οικογένειά σας με αρωματικά και πικάντικα φτερά με σάλτσα μελιού. Το καλύτερο από μια οξεία γλυκιά και ξινή μαρινάδα θα δώσει στα φτερά κοτόπουλου μια ασυνήθιστη γεύση και υπέροχη γεύση. Δοκιμάστε το και ίσως την επόμενη φορά που θα θέλετε να πειραματιστείτε και να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή ήδη στη φύση, στη σχάρα μιας πραγματικής φωτιάς. Το γεγονός ότι όλοι θα εκπλαγούν ευχάριστα - μπροστά.
Συστατικά:- Πτέρυγα κοτόπουλου 1 κιλό
- Μέλι 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Τοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Κόκκινο έδαφος πιπέρι 1 teasp.
- Μαύρη σκόνη πιπεριού 2 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι 2 κουτ.
- Βήμα 1 Πλένετε τις φτερούγες κοτόπουλου και στεγνώνετε προσεκτικά με χαρτοπετσέτα.
- Βήμα 2 Αναμείξτε το μέλι, την πάστα ντομάτας και 2 κουταλιές της σούπας. κόκκινο, μαύρο πιπέρι και αλάτι - η σάλτσα θα πρέπει να δοκιμάσει αρκετά απότομη.
- Βήμα 3 Λιπάνετε τα φτερά με τη σάλτσα και αφήστε να μαρινάρετε για 1 ώρα.
- Βήμα 4 Καλύψτε τη λεκάνη με χαρτί περγαμηνής (το μέλι καραμελοποιείται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - δεν θα είναι εύκολο να το ξεπλύνετε), τοποθετήστε τα φτερά κοτόπουλου σε χαρτί και βάλτε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 30 λεπτά πριν εμφανιστεί η τηγανισμένη κρούστα.