- Κοτόπουλο - 1 χιλιόγραμμο
- Κρέμα - 500 χιλιοστόλιτρα
- Tarhun Fresh - 30 γραμμάρια
- Σκόρδο - 15 δόντια
- Ελαιόλαδο - 2 στοιχεία. κουτάλια
Κομμάτια κοτόπουλου μου και βάζετε σε ένα ταψί. Οποιοδήποτε κοτόπουλο θα ταιριάζει - στην περίπτωσή μου χρησιμοποιήθηκαν τα πόδια. Στην ίδια μορφή για το ψήσιμο σκελίδες σκόρδου διασκορπισμένα, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα σε ολόκληρη την περιοχή του καλουπιού. Από τα παραπάνω εκτιμούμε το κοτόπουλο που πλένεται με τα φύλλα του tarhuna. Ρίξτε μέσα στο καλούπι για την κρέμα ψησίματος. Στο τέλος, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου - περισσότερο για μυρωδιά από ό, τι για το λίπος. Βάζουμε τη φόρμα για ψήσιμο στο φούρνο. Ψήστε για 25-30 λεπτά σε 200 μοίρες. Σερβίρεται με το αγαπημένο σας πιάτο - καλύτερα συνδυάζεται με ρύζι. Έγινε!
Μερίδες: 5-6