Μερικές φορές το φολικό οξύ ονομάζεται "βιταμίνη μητρότητας", καθώς είναι απαραίτητο για πλήρη σύνθεση νουκλεϊνικών οξέων που περιέχουν πληροφορίες για την κληρονομικότητα και επίσης συμμετέχουν στο σχηματισμό κυττάρων του νευρικού συστήματος. Μια μελλοντική μητέρα πρέπει να λάβει μια επιπλέον δόση φολικού οξέος για 3-4 μήνες πριν από την εγκυμοσύνη. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης παθολογιών στο έμβρυο.
Ιδιότητες του φολικού οξέος.
Μετά από μελέτες που διεξήχθησαν από Σουηδούς επιστήμονες, αποδείχθηκε ότι οι υπερβολικές δόσεις φολικού οξέος που λήφθηκαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, 2 φορές αυξάνουν τις πιθανότητες να έχουν δίδυμα. Αλλά, ταυτόχρονα, το παιδί μπορεί να εμφανιστεί στο φως πρόωρα, ωστόσο τα παιδιά είναι πιθανότερο να μην παρουσιάζουν ελαττώματα. Επομένως, συνιστάται να λαμβάνουν βιταμίνη Β9 πριν από τη σύλληψη, με γυναίκες που δεν έχουν πολύ καλή κληρονομικότητα.
Πολύ χρήσιμη βιταμίνη Β9 στην ανάπτυξη των ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και κατά την αντικατάσταση και την επισκευή των υπόλοιπων κυττάρων στο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ σε μεγάλη ηλικία συμβάλλει σημαντικά στη διατήρηση της ψυχικής ικανότητας. Οι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο άτομα ηλικίας 50-70 ετών προστέθηκαν σε συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνη Β9. Μετά από μια ορισμένη περίοδο, διεξήχθησαν δοκιμές, οι οποίες καθορίζουν τη νοημοσύνη και τη μνήμη. Τα υποκείμενα έδειξαν αποτελέσματα τυπικά για τους ανθρώπους νεότερους από αυτούς για πέντε χρόνια.
Με όλα αυτά, πρέπει να θυμόμαστε ότι μια μακροχρόνια υψηλή συγκέντρωση φολικού οξέος μπορεί να προκαλέσει αυξημένη διέγερση, και η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12 μπορεί να μειωθεί και αυτό οδηγεί σε ασθένειες του νευρικού συστήματος.
Η καθημερινή απαίτηση της βιταμίνης Β9.
Εξετάστε τη συνήθη καθημερινή απαίτηση για το φολικό οξύ. Ένας ενήλικας χρειάζεται 400 μικρογραμμάρια την ημέρα, η οποία ισούται με εκατό εκατομμύριο γραμμάρια, μια έγκυος γυναίκα χρειάζεται έως 600 μικρογραμμάρια την ημέρα και ένα νεογέννητο μωρό χρειάζεται 40-60 μικρογραμμάρια. Για να διατηρήσετε τη βιταμίνη στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες, είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή φύλλα από μαρουλιού, σπανάκι, μαϊντανό και άλλα σκούρα πράσινα λαχανικά. Μετά από όλα, όχι μόνο το φολικό οξύ ονομάστηκε έτσι από τη λατινική λέξη "φύλλο" - φύλλο.
Αν και, στα συνηθισμένα πράσινα φύλλα, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα νόστιμα προϊόντα. Για παράδειγμα, εάν τρώτε γάλα για πρωινό με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, θα καλύπτεται η μισή ημερήσια δόση. Ένα 100 γραμμάρια βλαστημένου σίτου περιέχει 350 μg φολικού οξέος.
Ανεπάρκεια φολικού οξέος.
Σχετικά με την έλλειψη βιταμίνης Β9 στο σώμα θα πουν τα ακόλουθα συμπτώματα: απουσία-mindedness, κόπωση, ξεχασμός, άγχος, φόβο, κατάθλιψη, απώλεια της όρεξης και πεπτικές διαταραχές, πρόωρη γήρανση, πληγή γλώσσα και βλεννώδη χείλη.
Ένα μεγάλο έλλειμμα μπορεί να οδηγήσει σε κοιλιακό άλγος, αναιμία, έλκος στο στόμα και στο λαιμό, διάρροια, ναυτία, απώλεια μαλλιών και μεταβολές του δέρματος.
Επιπλέον, συσσωρεύεται μια ουσία στο αίμα, η οποία επηρεάζει κακώς τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και έχει καταστρεπτική δράση. Όλα αυτά οδηγούν στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, συνεπώς, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιακής προσβολής.
Μια έγκυος γυναίκα δεν πρέπει να έχει έλλειψη φολικού οξέος, διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το μωρό να γεννηθεί με ανωμαλίες διανοητικής ανάπτυξης ή με εγκεφαλικές παθολογίες και στη χειρότερη περίπτωση με την απουσία του.
Μόνο το ένα τρίτο των ωφέλιμων ιδιοτήτων της βιταμίνης που εισέρχονται στο σώμα εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και φτάνουν στα κύτταρα. Οι άνθρωποι που πάσχουν από διάρροια και έμετο, το απορροφούν σε μικρότερες ποσότητες. Από την άποψη αυτή, πάρτε το φολικό οξύ σε υψηλές δόσεις.
Η περίσσεια φολικού οξέος στο σώμα είναι απλά απαραίτητη για όσους θέλουν να κάνουν ηλιοθεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή οι ακτίνες του ήλιου μας καταστρέφουν ακριβά μόρια.
Επίσης, μια αυξημένη δόση είναι επιθυμητή για τους ανθρώπους που είναι ενεργητικοί, οδηγώντας έναν πολύ ενεργό τρόπο ζωής, αλλά και για τους ανθρώπους που βρίσκονται κάτω από άγχος. Φυσικά, αυτή η σύσταση ισχύει για παιδιά που μεγαλώνουν.
Η περιεκτικότητα του φυλλικού οξέος στα τρόφιμα.
Περιέχει βιταμίνη σε ζωικά προϊόντα - νεφρά, συκώτι, τυρί, τυρί cottage, κρόκο αυγού, χαβιάρι. Το σώμα στο απόθεμα έχει πάντα μια ουσία φλουακίνης, μπορεί να αναπληρώσει την έλλειψη οξέος μέχρι ένα εξάμηνο, καθώς και ένα έλλειμμα που εμφανίζεται όταν υπάρχει παραβίαση της απορρόφησης της βιταμίνης ή αυξημένες ανάγκες σε αυτήν.