- Σούπα σούπα σούπα
- Φωτεινή σαλάτα με σπανάκι
- Πίτα με σπανάκι
Αριθμός συνταγής 1. Σούπα σούπα σούπα
Συχνά συχνά, συνταγές σπανακιού σπανάκι με σπανάκι μπορούν να βρεθούν στη γαλλική κουζίνα. Αυτό το πιάτο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για όραση, πεπτικό και νευρικό σύστημα. Επιπλέον, το φυτό βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών και των τοξινών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκο, όχι κατεψυγμένο σπανάκι για το μαγείρεμα. Αλλά αν το παράθυρο είναι χειμώνας, χρησιμοποιήστε τα κομμάτια εργασίας από την καταψύκτη.
Απαραίτητα συστατικά:
- σπανάκι - ένα μάτσο (500 g)
- κρεμμύδια - 1 τεμ
- νερό - 2 λίτρα
- Βούτυρο - 60 γραμ
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- κρέμα γάλακτος - 200 ml
- ξινή κρέμα
- κρουτόν
- αλάτι, μπαχαρικά.
Μέθοδος παρασκευής:
- Βράζουμε το κρεμμύδι και το σπανάκι για 10 λεπτά. Στη συνέχεια περνάτε από το κόσκινο χωρίς να ρίχνετε το ζωμό. Είναι ακόμα χρήσιμο. Αλέστε το φυτό και τα κρεμμύδια σε μπλέντερ.
- Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το αλεύρι. Στη συνέχεια βάζουμε σταδιακά το ζωμό (περίπου 600 ml), ανακατεύοντας συνεχώς. Περιμένετε να βράσει το μείγμα.
- προσθέστε τα περιεχόμενα του μπλέντερ στο ζωμό. Μαγειρέψτε άλλα 5 λεπτά.
- προσθέστε κρέμα. Φέρτε σε βράση και αφήστε το από τη φωτιά.
- σερβίρετε ζεστό, σεζόν με ξινή κρέμα και προσθέστε κρουτόν.
Αριθμός συνταγής 2. Φωτεινή σαλάτα με σπανάκι
Αν σας αρέσουν οι ελαφριές σαλάτες, τότε σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η συνταγή.
Απαραίτητα συστατικά:
- σπανάκι - 200 γραμ
- φέτες μπέικον - 8 τεμ.
- αυγό - 4 κομμάτια
- Είδη μπαγκέτας - 125 γρ
- ελαιόλαδο - 10 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 1 σκελίδα
- σκληρό τυρί - 100 g
- πράσινα φασόλια - 200 γραμ
- Dijon μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας.
- ξύδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- νερό - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- ελαιόλαδο
- αλάτι και ιταλικά μπαχαρικά.
Μέθοδος παρασκευής:
- σε ελαιόλαδο τοστ σκόρδο και μπέικον. Στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι μια μπαγκέτα κομμένη σε κύβους. Τηγανίζουμε όλοι μαζί για 15 λεπτά μέχρις ότου το ψωμί και το μπέικον είναι τραγανά. Αφαιρέστε το σκόρδο και αφαιρέστε το τηγάνι.
- μαγειρεύουμε τα αυγά και τα φασόλια. Τα φασόλια θα πρέπει να μαγειρεύονται για 5 λεπτά, στη συνέχεια να κτυπηθούν με κρύο νερό.
- για να προετοιμάσει το μείγμα ντύσιμο και να χτυπήσει τη μουστάρδα και το ξίδι. Προσθέστε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και μία κουταλιά νερό.
- ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τα αυγά. Το γεμίζουμε. Διακοσμούμε με τα μισά αυγά.
Αριθμός συνταγής 3. Πίτα με σπανάκι
Ένα χρήσιμο φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί από αρτοποιούς. Η συνταγή για πίτα με σπανάκι είναι αρκετά απλή.
Απαραίτητα συστατικά:
- (έτοιμη, από το κατάστημα) - 500 γρ
- σπανάκι - 300 γραμ
- brynza - 200 γραμ
- σκληρό τυρί - 150 γραμ
- κρεμμύδια - 1 τεμ
- αυγό - 2 τεμάχια
- αλάτι, πιπέρι για γεύση.
Μέθοδος παρασκευής:
- καθαρίστε, ψιλοκόψτε και σοτάρετε τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, προσθέστε το σπανάκι.
- τρίψτε το τυρί και το τυρί στο τρίφτη, προσθέστε στο τηγάνι.
- χτυπήστε τα αυγά, τα στείλετε σε ένα τηγάνι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- βγάλτε τη ζύμη και τοποθετήστε την σε ένα ταψί. Στη συνέχεια προσθέστε το γέμισμα. Τοποθετήστε το δεύτερο μέρος της ζύμης. Κάνουμε διάτρηση με ένα πιρούνι. Στέλνουμε το σε ένα ζεστό φούρνο.
- 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα της πρωτεΐνης πίτας.
Συνταγές με σπανάκι θα πρέπει να χρησιμοποιούνται από κάθε ερωμένη. Παραμένει μόνο να επιλέξετε το καλύτερο πιάτο και να μαγειρέψετε μια εξαιρετικά χρήσιμη θεραπεία.