Το φυτό ύψους 35 εκατοστών έχει μια ρίζα δέντρου και τα κλαδιά που διαδίδονται κατά μήκος του εδάφους, καλύπτονται με τρίχες και μπορούν να κάμπτονται προς τα κάτω ή προς τα πάνω. Τα φύλλα είναι ωοειδή ή γραμμικά επιμήκη σε σχήμα και πολύ άκαμπτα. Η σπορά πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, είναι απαραίτητο να χύσετε μερικά κιλά χούμου πάνω σε έναν αριθμό σπόρων. Η περίοδος άνθισης είναι τον Ιούνιο και τον Ιούλιο και η ωρίμαση πραγματοποιείται τον Σεπτέμβριο, κατά τη διάρκεια της οποίας σχηματίζονται τέσσερα μαύρα-καστανά καρύδια, συσκευασμένα σε κυβικό κιβώτιο, φρούτα θυμάρι και το χόρτο συλλέγεται για μεταγενέστερη χρήση. Το είδος πολλαπλασιάζει το είδος με σπόρους ή φυτικά. Η μητρική πλακέτα έχει ένα από τα πιο ευχάριστα αρώματα που μπορεί να είναι μόνο στα ρωσικά χωράφια και λίγο πικρή γεύση.
Στη σύνθεση του θυμαριού υπάρχουν αιθέρια έλαια, ουρσουλικό οξύ, ελαιανοϊκό οξύ, φλαβονοειδή και τανίνες. Δεν είναι για τίποτα το φάρμακο "Petrusin" που παρασκευάζεται από αυτό το φυτό.
Για πρώτη φορά, η αναφορά της ιστορίας του θυμαριού μπορεί να φανεί στα χρόνια που χρονολογούνται από τα τρία χιλιάδες χρόνια π.Χ. Το όνομα του φυτού προέρχεται από το λατινικό "θυό" - θυσία, πολλοί λαοί, συμπεριλαμβανομένων των προγόνων μας, Σλάβοι, ευλόγησαν τους θεούς, που έκαναν θυμάρι σε τζάκι, κάνοντάς τους να καπνίζουν. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν θυμάρι για μάλλινες μούμιες, στην Ελλάδα αυτό το φυτό εκτιμήθηκε για την καταπραϋντική ιδιότητα των νεύρων, στην Αρμενία τα ζωύλια από το θυμάρι αντιμετωπίστηκαν με καταρράκτη για τους ηλικιωμένους, οι Θιβετιανοί χρησιμοποίησαν θυμάρι για την καταπολέμηση των παιδικών λοιμώξεων. Στην Ινδία θεραπεύτηκε με ήπαρ και νεφρά. Οι Μογγόλοι αξιολόγησαν την αποχρεμπτική ιδιοκτησία και οι Γάλλοι επεξεργάστηκαν τη μητρική πλακέτα με εγκαύματα που σχηματίστηκαν τη στιγμή της επαφής του δέρματος με χημικά οξέα. Οι Βούλγαροι αντιμετώπισαν γαστρίτιδα και οι Αυστριακοί μείωσαν τα αγγεία με τη βοήθεια θυμαριού. Ο κοινός ρευματισμός των Πολωνών αντιμετωπίστηκε από αυτόν. Μιλώντας για τους προγόνους μας, είναι αμαρτία να ξεχνάμε ότι οι Σλάβοι πίστευαν ότι «εκτός από την υγεία, το θυμάρι επιστρέφει και τη ζωή», αλλά οι επιστήμονες ακόμα δεν ξέρουν πώς οι Σλάβοι επέστρεψαν τη ζωή της μητέρας.
Το εργοστάσιο έχει ευρεία χρήση σε διάφορες εθνικές ευρωπαϊκές κουζίνες. Χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για ψάρια και θηράματα. Τριμμένο γρασίδι πασπαλισμένο με λαχανικά και σούπες κρέατος. Είναι επίσης αρωματισμένο με λουκάνικα, τυριά. Με τη βοήθεια του, παρασκευάζονται σάλτσες, ξύδι, τουρσιά και μαρινάδες. Χρησιμοποιούνται με την εργασία τους θυμάρι και ζαχαροπλάστες με αρτοποιούς.
Το θυμάρι είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Το μέλι, το οποίο οι μέλισσες κάνουν με τη βοήθεια αυτού του φυτού, είναι ιδιαίτερα αρωματικό και είναι ευχάριστο τόσο στη γεύση όσο και στη μύτη.
Τα αποξηραμένα λουλούδια της μητρικής πλακέτας χρησιμοποιούνται ως διακόσμηση και γεύση του σπιτιού.
«Πώς και πότε να συλλέξει το θυμάρι;» - ρωτάτε. Και για να συλλέξει αυτό το φυτό είναι απαραίτητο κατά την περίοδο της πλήρους ανθοφορίας, χρησιμοποιώντας φυλλώδη κλαδιά και αποφεύγοντας τη συλλογή των ριζών. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτόν τον αλγόριθμο ενεργειών:
- Στεγνώστε την συγκομιδή "συγκομιδή" στη σκιά στον ανοικτό χώρο, μερικές φορές ανάμειξη.
- Βυθίστε στο νερό σε θερμοκρασία δωματίου για να απαλλαγείτε από τη σκόνη που έχει εγκατασταθεί στο γρασίδι.
- Κοσκινίστε για να απαλλαγείτε από τα πολύ μεγάλα και ακατάλληλα σωματίδια.
Το φυτό έχει στυπτικές, βακτηριοκτόνες, σπασμωδικές, αδύναμες διουρητικές, αντιϋπερτασικές, αντιγλινικές, ανθελμινθικές, αποχρεμπτικές, κατευναστικές και θερμαντικές ιδιότητες.
Το αιθέριο έλαιο, που έχει επίσης βακτηριοκτόνες και υποτασικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται ως άρωμα στην παρασκευή αρωμάτων και σαπουνιών.
Η έγχυση (400 χιλιοστόλιτρα ζέοντος νερού, 20 γραμμάρια βοτάνων, αφήστε να εγχυθεί για δύο ώρες και αποστράγγιση) θα πρέπει να χρησιμοποιείται στις ακόλουθες ασθένειες:
- Ξηρός βήχας, κοκκύτης, βρογχίτιδα, βρογχικό άσθμα, πνευμονία, φυματίωση, γρίπη. Chebrets θα βοηθήσει τις απογοητευτικές ιδιότητές του.
- Παραβίαση του έμμηνου κύκλου.
- Το Chebrets και η ιδιότητά του για την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού θα βοηθήσουν στην διάρροια, τις πεπτικές διαταραχές, τον καταρροή του γαστρεντερικού σωλήνα, τη ναυτία, τον καρκίνο, τις δωδεκαδακτυλικές νόσους.
- Αναιμία.
- Αϋπνία.
- Εισβολή Glistovaya.
- Διάσειση.
- Ανικανότητα.
Το σιρόπι από το θυμάρι χρησιμοποιείται για δερματίτιδα και τσιμπήματα εντόμων, με εξωτερική εφαρμογή. Με χρόνια αμυγδαλίτιδα είναι απαραίτητο να κάνετε εισπνοές από το θυμάρι. Με τις ασθένειες της στοματικής κοιλότητας, ο ασθενής θα έπρεπε να κάνει ξεβγάλματα με εγχύσεις χόρτου χόρτου. Και όταν το χρησιμοποιείτε με φαγητό, μπορείτε να βελτιώσετε και να διατηρήσετε την οπτική οξύτητα.
ΑΛΛΑ! Τα Chebrets δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται παρουσία των ακόλουθων αντενδείξεων:
- Η εγκυμοσύνη, ακόμη και η μικρότερη δόση έγχυσης, έχει μη αποδεκτή ιδιότητα.
- Μειώθηκε η λειτουργία του θυρεοειδούς.
- Η αρρυθμία της καρδιάς.
- Αθηροσκλήρωση εγκεφαλικών αγγείων.
- Ανεπάρκεια της καρδιακής δραστηριότητας.
Εδώ είναι, ένα βότανο θυμάρι, των οποίων οι φαρμακευτικές ιδιότητες θα βρουν μια άξια θέση στο γραφείο της οικογενειακής σας ιατρικής. Γίνετε υγιείς!