Όμορφα και πρωτότυπα σνακς στις 8 Μαρτίου

Τι είδους διασκέδαση χωρίς εορταστικό τραπέζι; Αλλά η 8η Μαρτίου είναι μια τόσο αληθινά θηλυκή γιορτή, οπότε δεν πρέπει να γίνει "φλυαρία της κοιλιάς". Μας φαίνεται ότι αρκεί να ετοιμάσουμε ένα εύκολο αλλά πολύ νόστιμο σνακ και επιδόρπιο. Έχουμε ήδη μιλήσει για γλυκά πράγματα, οπότε ας επικεντρωθούμε τώρα στα σνακ. Θα σας προσφέρουμε πολλές συνταγές που συμπληρώνουν τέλεια αυτή την επίσημη ημέρα.

Στη λίστα συνταγών μας για πρωτότυπες σνακς στις 8 Μαρτίου, πολύ νόστιμα και ποικίλα πιάτα. Μπορείτε να δείτε κάθε ένα από αυτά και να επιλέξετε τι θα ταιριάζει περισσότερο με το γούστο σας.

Σνακ με ψάρι στις 8 Μαρτίου

Έτσι θέλω να πω: "Ένα ψάρι δεν είναι εύκολο ...", η αλήθεια στην περίπτωσή μας δεν είναι χρυσός, αλλά καπνιστός. Θα το ετοιμάσουμε στην εταιρεία με αβοκάντο. Για αυτό το σνακ, θα χρειαστείτε:

• Αβοκάντο
• 100 γραμμάρια σολομού ή πέστροφας
• Χυμός λεμονιού

Παρά την απλότητα του, αυτό το ορεκτικό σερβίρεται συχνά σε διάσημα εστιατόρια. Έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση, αφού ο καπνιστός, βουτυρώδης σολομός συνδυάζεται τέλεια με ένα αρκετά ουδέτερο αβοκάντο. Υπάρχουν δύο επιλογές για την προετοιμασία του.

Η πρώτη επιλογή

1. Καθαρίστε σχολαστικά τα ψάρια. Πολύ προσεκτικά το εξετάζουμε για την παρουσία μικρών οστών. Προσπαθήστε να τα βγάλετε όλα έξω.
2. Πάρτε το αβοκάντο και το πλένετε καλά. Κόψτε σε δύο μέρη και απορρίψτε την πέτρα. Στη συνέχεια κόψτε απαλά τον πολτό αβοκάντο και τοποθετήστε τα κομμάτια του ψαριού σε αυτές τις φέτες.
3. Ρίξτε ένα πιάτο με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και σερβίρετε.

Εάν σας αρέσει το μάραθο, κόψτε το με άρωμα και πασπαλίστε το παρασκευασμένο πιάτο. Για να φάτε ένα πιάτο χρειάζεστε ένα μικρό κουτάλι, βγάζοντας τη σάρκα του αβοκάντο και τα ψάρια.

Η δεύτερη επιλογή

1. Ετοιμάζουμε τα ψάρια με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως στην προηγούμενη έκδοση.
2. Το αβοκάντο κόβεται σε δύο μέρη και αφαιρεί προσεκτικά τη σάρκα. Προσέξτε να μην προκαλέσετε ζημιά στη φλούδα, πρέπει να παραμείνει ανέπαφη.
3. Κόψτε τον πολτό αβοκάντο και ανακατέψτε με φέτες ψαριού.
4. Με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη έκδοση, ρίξτε χυμό λεμονιού και πασπαλίστε με άνηθο.

"Κοράλλια" ραβδιών καβούρια

Πολύ δημοφιλές σνακ, ειδικά μεταξύ των γυναικών. Όλοι τους όπως το rafaello, και αυτό το σνακ ακριβώς τους θυμίζει.

Για προετοιμασία, πάρτε:

• Λουκάνικο 300 γρ
• Ελιές ή ελιές
• Σκόρδο
• Μαγιονέζα
• Καρύδια ραβδιά

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή:

1. Κατ 'αρχάς, προετοιμάστε το τυρί λουκάνικο. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε την κρούστα από αυτό και βάλτε την στην κατάψυξη. Το τυρί πρέπει να καταψυχθεί εύκολα σε σχάρες. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό τρίφτη.
2. Πάρτε δύο σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδίστε τα και περάστε μέσα από τον Τύπο. Ανακατεύουμε με δύο κουταλιές της μαγιονέζας και προσθέτουμε στο τριμμένο τυρί.
3. Το καβούρι κολλάει επίσης σχάρα. Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέας καβουριών ή γαρίδες. Αν προτιμάτε γαρίδες, πρώτα βράστε και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τους.
4. Πάρτε τη μάζα του τυριού και κάντε κέικ από αυτό. Στο εσωτερικό, βάλτε την ελιά και γυρίστε την σε μια μπάλα. Θα είναι ευκολότερο να το κάνετε αυτό, όταν υγροποιείτε τα χέρια σας με νερό από καιρό σε καιρό.
5. Ξεπλύνετε όλες τις μπάλες σε πιατικά ή γαρίδες.
6. Βάλτε το ψυγείο για αρκετές ώρες.

Εδώ εμφανίζεται ένα τέτοιο νόστιμο πιάτο. Αλλά αυτό δεν είναι απαραιτήτως η τελική συνταγή, μπορείτε να πειραματιστείτε με αυτό. Για παράδειγμα, το τυρί λουκάνικου μπορεί να αντικατασταθεί με ένα σκληρό ή λιωμένο τυρί.

Κρέας ορεκτικό για 8 Μαρτίου "Penechki"

Για τις γυναίκες, οι παραδοσιακές απόψεις για τη ζωή, τα σνακ κρέατος αποτελούν αναπόσπαστο συστατικό των διακοπών. Όχι λιγότερο σχετικές, θα είναι στο τραπέζι μέχρι τις 8 Μαρτίου. Σας προσφέρουμε ένα νόστιμο και πολύ ικανοποιητικό πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στην εορταστική ατμόσφαιρα.

Για την προετοιμασία του, πάρτε:

• Εμφιαλωμένο χοιρινό κρέας - 250 γραμ.
• 50 γραμμάρια ζαχαρωτών
• Τρία αυγά κοτόπουλου
• Ημι-βολβοί
• Αλεύρι
• Τριμπιδάκια για φούρνο
• Φυτικά έλαια
• Πράσινα, αλάτι, πιπέρι

Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεκινήστε με μια ομελέτα. Για αυτό, κόψτε τα λεπτά χόρτα, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Τηγανίστε τα. Ανακατέψτε τα αυγά και ανακατέψτε τα πάντα. Προθερμάνετε το τηγάνι και τηγανίζετε την ομελέτα και από τις δύο πλευρές.
2. Στη συνέχεια θα πρέπει να παλέψετε ένα κομμάτι κρέατος. Αλατοποιήστε και πιπέρι και στις δύο πλευρές.
3. Πάρτε λίγο και βάλτε πάνω του μια ομελέτα. Τυλίξτε με κυλίνδρους και χτυπήστε με οδοντογλυφίδες.
4. Πάτα στην αρχή σε αλεύρι, στη συνέχεια σε αυγά και τέλος σε ψίχουλα.
5. Τοποθετήστε μια κατσαρόλλα στη σόμπα, η οποία θα αντικαταστήσει τη φριτέζα. Ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό, ζεστάνετε σωστά. Με τη λαβίδα βουτιά τα ρολά σε βούτυρο και τηγανίζουμε για περίπου 1 λεπτό.
6. Πάρτε τα ψητά ρολά και τα βάζετε σε δίσκο ψησίματος. Καλύψτε με ένα φύλλο στο επάνω μέρος και βάλτε το στο φούρνο για 20 λεπτά.

Βγάλτε το σνακ από το φούρνο, κόψτε τα "καπάκια" και κόψτε τα σε μικρά penechki. Σερβίρετε σε πιατέλα, διακοσμώντας με πράσινα.

Καλό φαγητό!