Πατάτες με δεντρολίβανο

Τηγανητές πατάτες με δεντρολίβανο Δεν ξέρω για σας, αλλά απλά δεν μπορώ να φανταστώ πώς οι άνθρωποι έκαναν χωρίς πατάτες. Και τι θα έκανα να τρώω την οικογένειά μου καθημερινά αν δεν έχω αυτό το θαυμάσιο προϊόν. Εάν μετρήσετε τον αριθμό των πιάτων στα οποία χρησιμοποιείται, θα έχετε σίγουρα το 30% του συνολικού αριθμού των καθημερινών μας γευμάτων. Και ίσως περισσότερο, επειδή αγαπάμε τις πατάτες. Μετά από όλα, μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους ώστε ποτέ να μην βαρεθεί. Εδώ, για παράδειγμα, πατάτες με δεντρολίβανο: είναι πιο εύκολο να μην σκεφτείς, αλλά είναι νόστιμο για να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Την επόμενη μέρα, το ίδιο δεντρολίβανο μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα πικάντικα βότανα και η γεύση θα είναι διαφορετική. Στην οικογένειά μας το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές και είναι έτοιμο συχνά. Και όχι μόνο ως ένα πιάτο σε κάποιο πιάτο κρέατος ή ψαριού, αλλά και ανεξάρτητα, ή στη ρέγγα. Ή με φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Γενικά, οι πατάτες με δεντρολίβανο είναι καλοί σε κάθε περίπτωση και με συνοδεία. Ακόμη και στην περίπτωση μιας «χαρούμενης επιδρομής» απέναντι σε απροσδόκητα πεσμένους φίλους που επιστρέφουν από ένα ταξίδι στο σκι και βιώνουν μια βίαιη πείνα μετά από μια δόση σοκ καθαρού αέρα.

Τηγανητές πατάτες με δεντρολίβανο Δεν ξέρω για σας, αλλά απλά δεν μπορώ να φανταστώ πώς οι άνθρωποι έκαναν χωρίς πατάτες. Και τι θα έκανα να τρώω την οικογένειά μου καθημερινά αν δεν έχω αυτό το θαυμάσιο προϊόν. Εάν μετρήσετε τον αριθμό των πιάτων στα οποία χρησιμοποιείται, θα έχετε σίγουρα το 30% του συνολικού αριθμού των καθημερινών μας γευμάτων. Και ίσως περισσότερο, επειδή αγαπάμε τις πατάτες. Μετά από όλα, μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους ώστε ποτέ να μην βαρεθεί. Εδώ, για παράδειγμα, πατάτες με δεντρολίβανο: είναι πιο εύκολο να μην σκεφτείς, αλλά είναι νόστιμο για να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Την επόμενη μέρα, το ίδιο δεντρολίβανο μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα πικάντικα βότανα και η γεύση θα είναι διαφορετική. Στην οικογένειά μας το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές και είναι έτοιμο συχνά. Και όχι μόνο ως ένα πιάτο σε κάποιο πιάτο κρέατος ή ψαριού, αλλά και ανεξάρτητα, ή στη ρέγγα. Ή με φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Γενικά, οι πατάτες με δεντρολίβανο είναι καλοί σε κάθε περίπτωση και με συνοδεία. Ακόμη και στην περίπτωση μιας «χαρούμενης επιδρομής» απέναντι σε απροσδόκητα πεσμένους φίλους που επιστρέφουν από ένα ταξίδι στο σκι και βιώνουν μια βίαιη πείνα μετά από μια δόση σοκ καθαρού αέρα.

Συστατικά:

• Πατάτες 800 g
• Βούτυρο 80 g
• Rosemary ξηρό 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι 2 πρέζα
• Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για την προετοιμασία του πιάτου θα χρειαστείτε πατάτες, ξηρό ή φρέσκο ​​δεντρολίβανο, βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.
• Βήμα 2 Καθαρίστε τις πατάτες, πλύνετε καλά και κόψτε τους κατά μήκος των μεγάλων κομματιών.
• Βήμα 3 Βάλτε τις πατάτες σε ζεστό αλατισμένο νερό και μαγειρέψτε από το σημείο βρασμού για 7 λεπτά.
• Βήμα 4 Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι για να φτιάξετε το ποτήρι νερό.
• Βήμα 5 Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο, προσθέστε το δεντρολίβανο και ανακατέψτε τα πάντα.
• Βήμα 6 Στη συνέχεια, βάλτε τις πατάτες και ανακατέψτε ελαφρά τα πάντα. Προσθέστε μια πρέζα μαύρου πιπέρι.
• Βήμα 7 Γεμίστε τις πατάτες σε μέτρια φωτιά μέχρι να φλοιώσουν. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.