- Pollock - 4 τεμάχια
- Bow - 2 κομμάτια
- Καρότο - 2 τεμάχια
- Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
- Σκόρδο - 1 τεμάχιο
- Πάπρικα - 1/2 τεμάχια
- Τοματοπολτός - 2 στοιχεία. κουτάλια
- Κρέμα - 200 χιλιοστόλιτρα
- Πόσιμο νερό - 50 χιλιοστόλιτρα
- Αλάτι, πιπέρι - 1 Για γεύση
Κατ 'αρχάς καθαρίζουμε τα ψάρια και ξεπλένουμε καλά με τρεχούμενο νερό. Κόβουμε σε μερίδες. Κάθε κομμάτι πρέπει να τρίβεται με χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και, εάν είναι επιθυμητό, με άλλα καρυκεύματα. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, την πάπρικα, το σκόρδο. Καρότα natereyem σε τρίφτη. Κρεμμύδια, σκόρδο, πάπρικα κόβονται σε λωρίδες. Ετοιμάζουμε το multivark - επιλέγουμε τη λειτουργία "ψησίματος" και ρυθμίζουμε το χρόνο - 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε το φυτικό λάδι εκεί και αφήστε το να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε τα λαχανικά, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι. Μετά το σήμα, θα πρέπει να πάρετε τα μισά από τα λαχανικά. Για τα λαχανικά στο multivark βάζουμε το κρέας του pollock, και πάνω από το στρώμα των υπόλοιπων λαχανικών. Κάνουμε ένα ντύσιμο: μείγμα κρέμας, πάστα ντομάτας και λίγο νερό. Με το μείγμα γεμίζουμε το ψάρι με τα λαχανικά. Θέσαμε τη λειτουργία "Σβήσιμο", ώρα - 1 ώρα. Τα έτοιμα φαγητά μπορούν να σερβιριστούν με ρύζι ή άλλα πιάτα. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3-4