Hawthorn είναι ένας καρδιάς φίλος Υπάρχουν πολλά είδη hawthorn. Οι πιο θεραπευτικές ιδιότητες κατέχονται από το hawthorn με φρούτα με έντονο κόκκινο χρώμα, παρόμοια με τα μικρά μήλα, τα οποία ως γεύση μοιάζουν με ένα τριαντάφυλλο σκύλου. Η σάρκα του φρούτου Hawthorn περιέχει πολλές βιταμίνες. Στα φρούτα του, το ασκορβικό οξύ είναι μεγαλύτερο από το τριαντάφυλλο. Όποιος αγαπάει τους καρπούς του hawthorn, έχει εξαιρετική προσοχή και έντονη μνήμη. Hawthorn ενισχύει την καρδιά. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε ώριμα φρούτα για φαγητό. Οι ουσίες που περιέχονται στα φρούτα, ενεργοποιούν την παροχή αίματος στο μυοκάρδιο και τον εγκέφαλο. Ο Kissel, τον οποίο θα μαγειρέψουμε σήμερα, είναι χρήσιμος για μαθητές, ψυχολόγους και όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους.
Συστατικά:- Hawthorn 300 g
- Ζάχαρη 30 g
- Άμυλο καλαμποκιού 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Νερό 1000 ml
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσουμε το ζελέ, χρειαζόμαστε τους καρπούς του μοσχοκάρυδου, της ζάχαρης, του καλαμποκιού, του νερού.
- Βήμα 2 Πλύνετε το καρπό του μοσχαριού, στεγνώστε το, ξεφλουδίστε το.
- Βήμα 3 Αλέστε τα φρούτα σε ένα μπλέντερ.
- Βήμα 4 Ρίξτε το μοσχοκάρυδο με βραστό νερό, προσθέστε ζάχαρη. Φέρτε σε βρασμό.
- Βήμα 5 Σε 2 κουταλιές ψυχρού νερού, αραιώστε το άμυλο.
- Βήμα 6 Ρίξτε το νερό αμύλου στο ζωμό του μοσχοκάρυδου με ένα λεπτό τσίμπημα, ανακατεύοντας όλη την ώρα. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά.
- Βήμα 7 Τραβήξτε τη ζελέ από τον πολτό.
- Βήμα 8 Ρίξτε σε γυαλιά. Σερβίρετε ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη