- Κιμάς - 200 γραμμάρια
- Lavash - 1 τεμάχιο (μεγάλο)
- Τυρί - 100 γραμμάρια
- Φύλλα μαρουλιού - 5 τεμάχια
- Ντομάτες - 2 τεμάχια
- Αγγούρι - 1 κομμάτι
- Πράσινο κρεμμύδι - - Για γεύση
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
- Αρτύματα - - Για γεύση
Σε μια κατσαρόλα τηγανίζουμε τη σάρκα αλλά δεν είναι έτοιμη. Σολίμ, πιπέρι. Στο ψωμί πίτα απλώσαμε τα φύλλα του μαρούλι. Βγάζουμε γέμιση. Πότισμα μαγιονέζα και απλώνονται ψιλοκομμένες ντομάτες και αγγούρι. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τριμμένο τυρί. Το Lavash είναι τυλιγμένο σε ρολό. Roll roll lavash σφιχτά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε δίσκο ψησίματος. Στέλνουμε το ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 15-20 λεπτά. Το έτοιμο lavash κόβεται στο μισό και σερβίρεται στο τραπέζι. Bon appetit :)
Μερίδες: 2