Ψωμί πίτα με ροζ σολομό
Απαραίτητα συστατικά:
- ροζ σολομός σε βάζο - 1 τεμ
- lavash - 1 τεμ
- πράσινο (οποιοδήποτε) - 1 δέσμη
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμ
- επεξεργασμένο τυρί - 100 γρ
Συνταγή:
- Πρώτον, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε τα βότανα. Κόψτε το με ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια και βάλτε το σε ένα μπολ.
- Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη. Ανακατεύουμε με πράσινα.
- Πάρτε το ψωμί πίτας και το απλώστε στο τραπέζι. Λιπάνετε με ένα μείγμα τυριού και χόρτων.
- Πλένετε τα αγγούρια και κόβετε σε μικρές φέτες. Πιπέρι - λεπτό καλαμάκια, αφαιρώντας όλη τη σάρκα.
- Βάλτε το αγγούρι και το ροζ σολομό πάνω στο λιπαρό μείγμα λαβάλ. Τυλίξτε το με μια στροφή.
- Τώρα πρέπει να κάνουμε το δεύτερο στρώμα. Πάρτε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και το ροζ σολομό. Τυλίξτε το.
- Πρέπει να κάνουμε πολλά στρώματα. Εναλλαγή τους: σε ένα στρώμα wrap αγγούρια με ροζ σολομό, και στην άλλη - πιπέρι με ψάρι.
- Τυλίξτε το ρολό με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για λίγο, έτσι ώστε να απορροφάται.
Ψωμί πίτα με σολομό
Απαραίτητα συστατικά:
- lavash - 1 τεμ
- Συσκευασία σολομού - 200 γρ
- κρέμα γάλακτος - 200 γραμ
- μαγιονέζα - για λιπαντική λίπανση
- πράσινο (οποιοδήποτε) - 1 δέσμη
Συνταγή:
- Πάρτε το lavash και το κυλά στο τραπέζι.
- Λιπάνετε με μαγιονέζα
- Τρίψτε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη και το βάζετε πάνω από τη ζύμη.
- Αφαιρέστε τον σολομό από τα οστά. Κόψτε σε λεπτές λωρίδες.
- Βάλτε τα ψάρια στο τυρί σφιχτά μεταξύ τους για να πάρετε ένα παχύ στρώμα.
- σφιχτά μεταξύ τους, για να πάρετε ένα παχύ στρώμα.
- Ρίξτε το ρολό.
- Τυλίξτε το ρολό με μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο για λίγο για να το απορροφήσετε.
Ψωμί πίτα με τόνο
Απαραίτητα συστατικά:
- lavash - 2 φύλλα
- τόνος - 1 κατσαρόλα
- μαγιονέζα - για λιπαντική λίπανση
- αυγά - 2 τεμάχια
- πράσινο (οποιοδήποτε) - 1 δέσμη
Συνταγή:
- Πάρτε δύο αυγά και βράστε τα σκληρά.
- Ψύξη, φλούδα και σχάρα σε μέσο τρίφτη.
- Πλένετε τα χόρτα, στεγνώστε και αλέθετε.
- Ψιλοκόψτε τον τόνο με ένα πιρούνι.
- Επικαλύψτε το ψωμί πίτας στο τραπέζι.
- Λιπάνετε με μαγιονέζα, μετά πασπαλίζετε με βότανα.
- Βάλτε τα κομμάτια των ψαριών πάνω από τα χόρτα.
- Καλύψτε τα συστατικά με ένα δεύτερο φύλλο ψωμιού pita.
- Λιπάνετε το δεύτερο φύλλο με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με αυγά.
- Ρίξτε το ρολό.
- Τυλίξτε το με μια μεμβράνη και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
Καλό φαγητό!