- Λεπτή λαβάς - 2 τεμάχια
- Κιμάς - 300 γραμμάρια
- Ντομάτες - 200 γραμμάρια
- Ξηρή Κρέμα - 200 γραμμάρια
- Σαλάτα "καρότα στην κορεατική" - 150 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 2 Άρθ. κουτάλια
Σας λέω πώς να φτιάχνετε κυλίνδρους lavash με κιμά. Κατ 'αρχήν, δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο να προετοιμαστεί, αλλά είναι πάντα πιο βολικό να έχουμε μια συνταγή στο χέρι, έτσι ώστε να μην μπορεί να ξεχαστεί και να μπερδευτεί τίποτα. Ως αποτέλεσμα, αν ακολουθήσετε σαφώς τη συνταγή, θα πάρετε μια πολύ ζουμερή και ικανοποιητική lavash, η οποία μπορεί να σερβιριστεί σε ένα εορταστικό τραπέζι ή σε ένα τραπέζι με μπουφέ, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως γρήγορο σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας ή να το βάλετε στο τραπέζι κατά τη διάρκεια ενός πάρτι. Με λίγα λόγια, το πιάτο είναι καθολικό σε χρήση, έτσι ώστε η συνταγή θα είναι χρήσιμη για όλους ·) 1. Γεμίστε την απόψυξη ξεχωριστά, ή τη ρίχνουμε απευθείας στο τηγάνι και στη μεσαία φωτιά την φέρετε στο έτοιμο (δέκα έως είκοσι λεπτά). 2. Ενώ το μαγειρεμένο σίτο ψωμιού, το ψωμί πίτας (κατ 'ανάγκην και τα δύο μαζί, μη χωρισμένο το ένα από το άλλο, έτσι ώστε ο ρολός να μην σκιστεί στην πιο ακατάλληλη στιγμή) ισιώνουν και λιπαίνονται ξινή κρέμα. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα αγαπημένα σας καρυκεύματα πάνω από ξινή κρέμα, αλλά η κλασική συνταγή για το roll lavash με κιμά δεν το απαιτεί. 3. Αφήνουμε το ψωμί πίτας μούσκεμα, και αυτή τη στιγμή ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τα καρότα (αν χρειαστεί). 4. Τώρα το μόνο που μας έχει αφεθεί είναι να βάζουμε φρυγμένο κιμά, καρότα, ντομάτες και χόρτα, αν το επιθυμείτε. Γυρίστε σφιχτά το πίτα σε ρολό, κομμένο σε κομμάτια - και το σνακ είναι έτοιμο! Είμαι βέβαιος ότι μόλις δοκιμάσετε αυτή τη θαυμάσια και απλή συνταγή του lavash με κιμά, σίγουρα θα το αγαπήσετε για την απλότητα και την αρμονία της γεύσης!
Μερίδες: 4-5