Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων βερίκοκων
Αμέσως είναι απαραίτητο να ορίσουμε ότι σε κάθε είδος αποξηραμένων φρούτων υπάρχουν ορισμένα από τα πιο χρήσιμα μέταλλα, βιταμίνες. Αλλά στο kuragesoderzhanie σημαντικά μικρο και μακρο στοιχεία είναι ιδιαίτερα αυξημένα.
Και τα αποξηραμένα βερίκοκα (αποξηραμένα στο ηλιακό βερίκοκο) και τα αποξηραμένα βερίκοκα (χωρίς πέτρες) περιέχουν σίδηρο (το ίδιο που οι γυναίκες χάνουν κάθε μήνα κατά τις κρίσιμες ημέρες), μαγνήσιο, κάλιο (απαραίτητη για την ανταλλαγή ουσιών, φυσιολογική κατάσταση του νευρικού συστήματος) αριθμός λεγόμενων γυναικείων βιταμινών ομορφιάς Α και Ε.
Υπάρχουν διάφορες δίαιτες που βελτιώνουν την υγεία σε διάφορες σοβαρές ασθένειες, οι οποίες περιλαμβάνουν αποξηραμένα βερίκοκα και πιάτα από αυτό. Μιλάμε για διαβήτη, υπέρταση, παχυσαρκία.
Ένα τεράστιο συμπλήρωμα αποξηραμένων βερίκοκων για την απώλεια βάρους είναι ότι χτυπάει τέλεια. Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι γλυκά, ευχάριστα στη γεύση, αποσπούν την προσοχή από τα κύρια σνακ, από την επιθυμία να τρώνε μια άλλη μερίδα φαγητού. Και η γλυκύτητα των αποξηραμένων βερίκοκων, που εκδηλώνονται σε γλυκόζη και φρουκτόζη σε αυτό, δίνει την ευκαιρία να μην κοιτάζετε ένα μεγάλο κομμάτι κέικ σε πλάκες σε κοντινά κατά τη διάρκεια της διατροφής σας.
Πώς ένα αποξηραμένο βερίκοκο βοηθά στη διαχείριση υπερβολικού βάρους; Εδώ η συζήτηση είναι ξεχωριστή. Το πιο σημαντικό είναι η σωστή εφαρμογή του.
Θερμική περιεκτικότητα σε αποξηραμένα βερίκοκα και χρήση του για απώλεια βάρους
Για τα αποξηραμένα βερίκοκα επωφελήθηκε πραγματικά μια γυναίκα, ένα κορίτσι που διψάει να χάσει βάρος, πρέπει να θυμηθούμε το υψηλό θερμιδικό περιεχόμενό της. Εδώ έρχεται ένα καταπληκτικό περιστατικό της φύσης. Το φρέσκο βερίκοκο (100 γραμμάρια) έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - μέσα σε 36-40 θερμίδες. Αλλά εάν το ίδιο βερίκοκο στεγνώσει μέχρι την κατάσταση των αποξηραμένων φρούτων, τότε ήδη 100 γραμμάρια αυτού του προϊόντος έχει όλα τα 270-290 kcal. Και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι τόσο νόστιμα που βάζετε σε ένα πιάτο όχι εκατό γραμμάρια, και διακόσια και δεν θα παρατηρήσετε πώς να φάτε τα πάντα σε ένα μόνο μέρος.
Έτσι, αν η δίαιτά σας είναι εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες ανά ημέρα - μόνο μέχρι 500-600, στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα την ημέρα.
Εάν η καθημερινή διατροφή σας αποτελείται από 1000-1200 θερμίδες, τότε μπορείτε με ασφάλεια κατά τη διάρκεια της ημέρας να αντέξετε οικονομικά εκατό γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων.
Πώς να επιλέξετε ένα καλό αποξηραμένα βερίκοκα;
Πριν αρχίσουμε να χρησιμοποιούμε το βερίκοκο για την επιτυχή απώλεια βάρους, θα μάθουμε πώς να επιλέγουμε ακριβώς το είδος που θα μας ωφελήσει περισσότερο.
Η γεύση είναι πιο ευχάριστη στον καρπό του ονείρου πολύ φωτεινή απόχρωση, λίγο κοκκινωπό. Είναι πιο γλυκά από πορτοκαλί. Εάν ο πωλητής θα σας επαινέσει ένα τέτοιο προϊόν, και θα παρατηρήσετε σε αυτό σκοτεινά στίγματα-ελπίζουμε, ένας τέτοιος πωλητής θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα. Αυτά τα σημεία δεν είναι τίποτα περισσότερο από ηλιακό έγκαυμα λόγω υγρών σταγόνων στο φλοιό βερίκοκων κατά την ξήρανση. Αλλά δεν υπάρχει καμία βλάβη στα ίδια τα φρούτα.
Αλλά μόνο προσελκύοντας πολλή λαμπερή πορτοκαλί απόχρωση της άψογης, φαίνεται, αποξηραμένα βερίκοκα δείχνει ότι, κατά πάσα πιθανότητα, κατά την ξήρανση των φρούτων μεταποιήθηκε με χημικές ουσίες.
Καλά αποξηραμένα βερίκοκα - μεγάλα, καθαρά, ελαστικά. Ζητήστε από τον πωλητή να σας δώσει τα φρούτα για να πάρετε το δείγμα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα δεν πρέπει να έχουν γεύση κρασιού, δυσκαμψία. Αν εντοπιστούν αυτές οι στιγμές, αυτό σημαίνει ότι το βερίκοκο δεν αποθηκεύεται σωστά.
Δίαιτες με αποξηραμένα βερίκοκα
Τι είδους αποξηραμένα βερίκοκα αγοράσατε - ένα μικρό μυστικό για να βελτιώσετε τη γεύση του και να μειώσετε τον αριθμό των χημικών ουσιών στο φλοιό του, αν υπάρχουν. Αποξηραμένα βερίκοκα χύνεται σε νερό και στέκονται για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια τα μούρα πλένονται κάτω από ρεύμα καθαρού νερού. Η ιδιωτική διατροφή σας στα αποξηραμένα βερίκοκα μπορεί να είναι διαφόρων ειδών.
- Ημέρα εκφόρτωσης σε αποξηραμένα βερίκοκα - επιλογή 1. Για όλη την ημέρα, 200 γραμμάρια παρασκευασμένων αποξηραμένων βερίκοκων (βλ. Παραπάνω) χωρίζονται σε 4-5 δεξιώσεις. Τρώμε μόνο αποξηραμένα βερίκοκα. Το πλένουμε με πράσινο τσάι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρέπει να πιείτε ένα επιπλέον μισό λίτρο πόσιμου νερού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ήμισυ αυτού του όγκου με μεταλλικό φαρμακευτικό νερό, για παράδειγμα, Borjomi. Διατροφή με αποξηραμένα βερίκοκα και φαγόπυρο. Προβλέπει περίοδο ισχύος από δύο ημέρες έως μία εβδομάδα. Φαγόπυρο για μια τέτοια δίαιτα μαγειρεύετε με έναν ειδικό τρόπο - ένα ποτήρι φρυγανισμένο πλιγούρι πλένονται, χύνεται με βραστό νερό, ένα καλό περιτύλιγμα το βράδυ. Το πρωί μπορείτε να φάτε φαγόπυρο. Αλάτι, το λάδι δεν προστίθεται σε αυτό. Μπορείτε να φάτε λίγο όλη την ημέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Σε άλλες περιπτώσεις, χρησιμοποιήστε ένα γλυκό πιάτο από αποξηραμένα βερίκοκα ή φάτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ποσότητα 100 γραμμάρια την ημέρα. Μην ξεχάσετε να συνεχίσετε να πίνετε!
- Ημέρα εκφόρτωσης σε αποξηραμένα βερίκοκα - επιλογή 2. Από φρέσκα βερίκοκα, πιέστε το χυμό σε ένα αποχυμωτή σε ποσότητα ενός και μισού φλυτζανιού. Για να προσθέσετε 200 γραμμάρια παρασκευασμένων αποξηραμένων βερίκοκων και μασήστε τα πάντα με ένα μπλέντερ. Πάρτε ένα αρωματικό πανέμορφο smoothies. Όλη αυτή η ποσότητα smoothies χρησιμοποιείται για μία ημέρα σε μέρη. Η πρόσληψη υγρών είναι επιπλέον, όπως στην παραπάνω έκδοση.
- Εβδομαδιαία διατροφή με αποξηραμένα βερίκοκα. Δεδομένου ότι οι παραπάνω παραλλαγές δεν έχουν προϊόντα πρωτεΐνης στη σύνθεσή τους, δεν χρειάζεται να καταφεύγουν σε αυτά για περισσότερο από μία ημέρα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, θα χρειαστείτε μεγαλύτερη διατροφή - για επτά ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής αποκλείετε αλεύρι, τηγανητά προϊόντα, κονσερβοποιημένα, λιπαρά, αλατισμένα, καπνιστά, υψηλής θερμιδικής αξίας. Το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος είναι το ίδιο όπως και στις παραπάνω εκδόσεις έως και 1,5-2 λίτρα νερού ανά ημέρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, θα πρέπει να φάτε ένα πρωτεϊνικό δοχείο σε ποσότητα 200 γραμμάρια (όσπρια, κρέας, πουλερικά, ψάρι) σε βρασμένη μορφή ή ψημένο για ζευγάρι. Επίσης, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πιάτο επιδόρπιο με αποξηραμένα βερίκοκα. Αυτό θα είναι ένα από τα γεύματα. Την τρίτη φορά - λαχανικά (σαλάτα από αυτά) ή φρέσκα φρούτα (όχι μπανάνες και όχι σταφύλια!).
Επιδόρπιο με αποξηραμένα βερίκοκα
Εδώ είναι μια συνταγή για μια σούπα επιδόρπιο με αποξηραμένα βερίκοκα, θέλουμε να πούμε στους ανθρώπους που θέλουν να καθίσουν σε μια «αποξηραμένα φρούτα» διατροφή. Τώρα μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με μια άλλη επιλογή για πιάτα μαγειρέματος.
Για να προετοιμάσετε επιδόρπια, χρειάζεστε 50 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία πρέπει να πλυθούν καλά και να βράσουν κάτω από ένα κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσουν. Μπορείτε να το κάνετε σε ένα multivark ή σε ένα ατμόλουτρο.
Προσθέστε λίγο φρουκτόζη στα βραστά βερίκοκα με τα οποία προ-στραγγίσατε το νερό. Πιάστε το με μια τσάντα ή το αλέσετε σε μπλέντερ. Και πάλι, βάλτε σε μια αργή φωτιά, απολαύστε να κάνετε τη μάζα παχιά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Ανακατέψτε τα δύο λευκά αυγά για να στερεώσετε τον αφρό, ανακατέψτε απαλά με τη σάρκα αποξηραμένων βερίκοκων. Τοποθετήστε τη μάζα σε μορφή μερίδας, λιπαρωμένη με λάδι από μέσα. Βάλτε τη σχάρα του φούρνου για 10-15 λεπτά. Έτοιμες soufflé από αποξηραμένα βερίκοκα μπορούν να πασπαλίζονται με τη σκόνη ζάχαρη, αν και θα είναι πιο νόστιμο και εκλεπτυσμένο. 100 γραμμάρια επιδόρπιο βερίκοκο "τραβά" σε 200 θερμίδες, η οποία δεν είναι πολύ.
Γιατί να θυμόμαστε;
Εδώ είναι μερικά σημεία που πρέπει να θυμάστε όταν σε μια διατροφή με αποξηραμένα βερίκοκα:
- Μην τηρείτε αυτό το είδος δίαιτας μετά από σοβαρή ασθένεια, με εξασθενημένο οργανισμό, κατά τη διάρκεια μιας οξείας περιόδου ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Το Kuraga έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, αρκετά έντονο. Επομένως, κατά τη διάρκεια των ημερών εκφόρτωσης με αποξηραμένα βερίκοκα, προσπαθήστε να μείνετε στο σπίτι. Μετά την ακύρωση μιας ημέρας νηστείας ή μιας δίαιτας, τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, γλυκά, αλεύρια, αλμυρά, λιπαρά πιάτα θα πρέπει να εισάγονται στο φαγητό σε ένα πολύ καθαρό, μικρό μέρος.
- Μια ημέρα εκφόρτωσης με αποξηραμένα βερίκοκα σας επιτρέπει να μειώσετε το βάρος σας σε 1,5-2 κιλά. Η εβδομαδιαία διατροφή των αποξηραμένων φρούτων κεχριμπαριού θα φέρει πιο ορατά «φρούτα» - απώλεια βάρους μέχρι 3-5 κιλά.