Η διακόσμηση κάθε εορταστικού πίνακα, συμπεριλαμβανομένου του νέου έτους, μπορεί να θεωρηθεί σαλάτα με κοτόπουλο, η συνταγή της οποίας μπορεί εύκολα να αλλάξει στις προτιμήσεις των επισκεπτών και των μελών του νοικοκυριού. Για παράδειγμα, μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα με κοτόπουλο και καλαμπόκι αποκτά νέα ορεκτικά, αν προσθέσετε φρέσκο αγγούρι ή τυρί σε αυτό. Η ασυνήθιστη γεύση και η ενδιαφέρουσα δομή θα δώσουν μια τέτοια σαλάτα και πιο πρωτότυπα συστατικά: δαμάσκηνα, κρουτόν, κονσέρβες μανιταριών, ανανάδες, κορεάτικα καρότα. Και για να γίνει πιο ελκυστική η προσφορά σαλάτας κοτόπουλου στο σπίτι, για παράδειγμα, για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να προετοιμάσετε μια ασυνήθιστη έκδοση αυτών των στρώσεων πιάτων. Στο σημερινό μας άρθρο προσπαθήσαμε να συλλέξουμε τις καλύτερες και απλούστερες συνταγές με φωτογραφίες και βίντεο για την προετοιμασία διαφορετικών ειδών κοτόπουλου. Μεταξύ άλλων επιλογών, θα βρείτε και αυτές τις δημοφιλείς συνταγές όπως "Tenderness" και "Fairy Tale".
Πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα - βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφία
Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με μια ασυνήθιστη σαλάτα με κοτόπουλο, δοκιμάστε να μαγειρέψετε μια πολύ νόστιμη και απλή συνταγή με κορεάτικα καρότα. Δεδομένου ότι η γεύση του έτοιμου πιάτου σε αυτή τη συνταγή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των κορεατικών καρότων, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα σπιτικό καρότο. Όλες οι λεπτότητες του μαγειρέματος μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα κοτόπουλου και κορεάτικα καρότα σε μια συνταγή βήμα-βήμα περαιτέρω.Απαραίτητα συστατικά για μια νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου και κορεάτικα καρότα
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- αυγά -3 τεμ.
- Κορεάτικα καρότα -150 γρ.
- Τυρί σκληρό - 150 γρ.
- φρέσκο αγγούρι -2 τεμ.
- μαγιονέζα - 50 ml
Βήμα-βήμα οδηγίες για μια απλή συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και κορεάτικα καρότα
- Το φιλέτο κοτόπουλου είναι καλό για μένα. Πετάξτε όλα τα φιλμ και τις φλέβες, μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν. Καλά φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους.
- Τα αυγά σκληραίνουν. Καθαρίζουμε το κέλυφος και το κόβουμε με λεπτό τρόπο. Προσθέτουμε τα αυγά στο κοτόπουλο.
- Το φρέσκο αγγούρι είναι αποφλοιωμένο και επίσης κομμένο σε πολύ μικρούς κύβους. Προσθέστε στα υπόλοιπα συστατικά.
- Το τυρί τρίβετε σε ένα μικρό τρίφτη και ρίχνετε σε ένα μπολ.
- Τα κορεάτικα καρότα δεν προετοιμάζονται. Απλά προσθέστε τα καρότα στο χύμα.
- Ο τελευταίος προσθέτει μαγιονέζα και αναμειγνύει καλά όλα τα συστατικά. Τα κορεάτικα καρότα θα δίνουν αλατότητα σαλάτας, αλλά εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε επίσης να σιέλιζετε το πιάτο. Πριν από το σερβίρισμα σε ένα εορταστικό τραπέζι, το μαρούλι διατηρείται κατά προτίμηση στο ψυγείο για μισή ώρα.
Απλή σαλάτα "Τρυφερότητα" με κοτόπουλο και φρέσκο αγγούρι - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία
Μια απλή σαλάτα "Tenderness" με φρέσκο αγγούρι και κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο πιάτο τόσο για ένα εορταστικό τραπέζι και ένα οικογενειακό δείπνο. Ως σάλτσα για αυτή τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα ή ελαιόλαδο. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το πώς να φτιάξετε μια απλή σαλάτα κοτόπουλου και φρέσκο αγγούρι που ονομάζεται "Tenderness" στη συνταγή βήμα προς βήμα παρακάτω.Απαραίτητα συστατικά για μια απλή σαλάτα με κοτόπουλο και αγγούρι "Τρυφερότητα"
- στήθος κοτόπουλου -1 τεμ.
- φρέσκο αγγούρι -2 τεμ.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- κρεμμύδια -1 τεμ.
- αυγά -2 τεμ.
- μαγιονέζα -50 ml
- αλάτι
- πιπέρι
- φύλλα μαρουλιού
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την απλή σαλάτα "Τρυφερότητα" από κοτόπουλο και φρέσκο αγγούρι
- Πρώτα πρέπει να ξεφλουδίσετε και να αφαιρέσετε τα οστά από το στήθος κοτόπουλου. Τα προκύπτοντα φιλέτα βράζουν σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτούν, στη συνέχεια να κρυώσουν.
- Κόβουμε τα φιλέτα με μεσαίες κύβους.
- Αφαιρούμε το βολβό από το φλοιό και το βυθίζουμε σε κρύο νερό για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, αποστραγγίστε το υγρό και κόψτε το βολβό με λεπτό τρόπο. Η προ-εμβάπτιση θα αφαιρέσει την περιττή πικρία και η σαλάτα θα γίνει πραγματικά απαλή. Επίσης, αντί για κρεμμύδια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους πράσινους βλαστούς.
- Αυγά, βρασμένα, καθαρισμένα από το κέλυφος και κομμένα σε αρκετά μικρά.
- Οι βουλγαρικές πιπεριές καθαρίζονται από σπόρους και χωρίσματα. Στη συνέχεια κόψτε τις λωρίδες πιπεριάς.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Προσθέστε τη μαγιονέζα / λάδι και ανακατέψτε ξανά.
- Στο πιάτο, βάλτε τα φύλλα της σαλάτας με τυχαία σειρά. Κορυφή με μια σαλάτα με κοτόπουλο και σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι.
Νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά για ένα εορταστικό τραπέζι στο σπίτι - συνταγή βήμα προς βήμα
Με την πρώτη ματιά, ο συνδυασμός του βρασμένου κοτόπουλου και του γλυκού ανανά είναι αρκετά συγκεκριμένος. Ειδικά αν προσθέσετε μαγιονέζα στη σαλάτα, η οποία συνήθως δεν χρησιμοποιείται με γλυκά τρόφιμα. Αλλά η επόμενη συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, που είναι εύκολο να ετοιμαστείτε στο σπίτι, μπορεί να ονομαστεί ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα για το εορταστικό τραπέζι. Προσπαθήστε να εκπλήξετε την οικογένειά σας προετοιμάζοντας μια πρωτότυπη και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά για ένα εορταστικό τραπέζι στο σπίτι, σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή.Απαραίτητα συστατικά για μια νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου και ανανά στο σπίτι
- Φιλέτο κοτόπουλου -1 τεμ.
- ανανά - 250 γρ.
- αυγά -3 τεμ.
- κονσερβοποιημένα καλαμποκιού -1/2 κουτιά
- αγγούρι -1 τεμ.
- σκληρό τυρί -50 γρ.
- μαγιονέζα -3 κουταλιές της σούπας. l.
- αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες για μια συνταγή για μια νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά για ένα εορταστικό τραπέζι
- Πρώτα πρέπει να βράσετε τα αυγά σκληρά βρασμένα. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα μαγειρέψτε το φιλέτο κοτόπουλου μέχρι να μαγειρευτεί.
- Αφού κρυώσει το φιλέτο, κόψτε το σε κύβους.
- Οι ανανάδες μπορούν να ληφθούν είτε νωπά είτε κονσερβοποιημένα. Κόβουμε ανανά σε μικρούς κύβους. Εάν χρησιμοποιείτε μια κονσερβοποιημένη επιλογή, αφήστε τον ανανά να στραγγίσει από το περίσσευμα του υγρού, ώστε να μην χαλάσει το χυμό της συνέπειας της σαλάτας.
- Τα αυγά καθαρίζονται από το κέλυφος και κόβονται σε αρκετά μικρά.
- Αγγούρι με φλούδα κομμένη σε λεπτές λωρίδες.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλαμπόκι, φιλέτα, αγγούρι, αυγά. Τρίβουμε το τυρί σε ένα μεσαίο τρίφτη και επίσης προσθέτουμε στα κύρια συστατικά.
- Τέλος, προσθέτουμε μαγιονέζα και ανανά, αλάτι. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε μια πολύ λεπτή σαλάτα με έναν αυθεντικό συνδυασμό γεύσης στο τραπέζι.
Κλασική σαλάτα για το νέο έτος με κοτόπουλο και μανιτάρια - απλή συνταγή βήμα προς βήμα
Η ακόλουθη απλή συνταγή για σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια, που μπορεί να ονομαστεί μια κλασική επιλογή για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, είναι έτοιμη γρήγορα και εύκολα. Στη βάση του, εκτός από το φιλέτο κοτόπουλου, τα τουρσιά είναι μανιτάρια και αγγούρια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κλασική σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια για τον πίνακα της Πρωτοχρονιάς αποδειχθεί πικάντικη και ασυνήθιστη.Βασικά συστατικά για μια κλασική σαλάτα για το νέο έτος με το κοτόπουλο και τα μανιτάρια
- φιλέτο κοτόπουλου -2 τεμ.
- μανιτάρια μπισκότα - 200 γρ.
- βολβός - 1 τεμ.
- μαριναρισμένα αγγούρια - 3 τεμ.
- κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 1/2 κουτιά
- καρότα - 2 τεμ.
- μαγιονέζα -3 κουταλιές της σούπας. l.
- ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
- αλάτι
Βήμα-βήμα οδηγίες για μια κλασική συνταγή σαλάτας κοτόπουλου και μανιταριών σε ένα εορταστικό τραπέζι
- Σε αυτή τη συνταγή, δεν θα μαγειρέψουμε στήθος κοτόπουλου, αλλά τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το κρέας σε λεπτές πινακίδες, όπως στις μπριζόλες. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και όχι μέτρια φωτιά τηγανίζουμε το φιλέτο από τις δύο πλευρές μέχρι να είναι έτοιμο.
- Το έτοιμο κοτόπουλο χύνεται σε χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε να απορροφά την περίσσεια λίπους. Στη συνέχεια κόψτε το φιλέτο σε μικρούς κύβους.
- Μαριναρισμένα μανιτάρια κομμένα σε αρκετά μεγάλο. Τα αλατισμένα αγγούρια κόβονται σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
- Τα καρότα κόβονται σε λεπτούς δακτυλίους, αν είναι μικρά, ή μισά δαχτυλίδια, αν το καρότο είναι μεγάλο. Σε μια μικρή ποσότητα καρυκεύματα πετρελαίου μέχρι να μαλακώσουν.
- Ο λαμπτήρας ξεφλουδίζεται από το φλοιό και τεμαχίζεται πολύ λεπτά.
- Προχωρούμε στη συναρμολόγηση της σαλάτας: σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μπιζέλια (χωρίς υγρό), φιλέτα, κρεμμύδια, μανιτάρια, δροσισμένα καρότα, αλατισμένα αγγούρια.
- Προσπαθούμε και αν η αλατότητα των αγγουριών και των μανιταριών δεν είναι αρκετή, επιπλέον αλάτι. Προσθέστε τη μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά τη σαλάτα μέχρι να μαλακώσει. Έγινε!
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια για το νέο έτος - βήμα προς βήμα
συνταγή με φωτογραφία
Σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια για το νέο έτος μπορεί να προετοιμαστεί σε στρώματα - μια τέτοια αρχική εξυπηρέτηση θα διακοσμήσει το εορταστικό τραπέζι και θα εκπλήξει τους επισκέπτες. Όσον αφορά την πολυπλοκότητα της προετοιμασίας, η στρώση της σαλάτας δεν θα διαρκέσει περισσότερο από το συνηθισμένο. Αλλά για τις αρωματικές ιδιότητες της σαλάτας, η προσφορά από στρώματα αντικατοπτρίζεται μόνο προς το καλύτερο. Διαβάστε περισσότερα για το πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια για το νέο έτος σε στρώματα σε μια συνταγή βήμα-βήμα περαιτέρω.Απαραίτητα συστατικά για την προετοιμασία μιας σαλάτας κοτόπουλου και μανιταριών για τα στρώματα του νέου έτους
- φιλέτο κοτόπουλου -1pcs.
- ζαχαρωτά - 300 γρ.
- αυγά -3 τεμ.
- γεμιστό αγγούρι - 2 τεμ.
- βολβός -1 τεμ.
- καλαμπόκι - 150 γρ.
- τυρί - 100 γρ.
- μαγιονέζα -50 ml.
- πράσινα κρεμμύδια για διακόσμηση
Βήμα-βήμα οδηγίες για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
- Η αρχή της μαγειρικής σαλάτας κοτόπουλου με τα στρώματα μανιταριών είναι αρκετά απλή. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι όμορφα τοποθετημένα σε μια συγκεκριμένη σειρά, για παράδειγμα, σε ένα διαφανές μπολ ή απλά σε ένα βαθύ πιάτο. Η διαφορά μεταξύ αυτών των επιλογών είναι μόνο αισθητική. Πρώτα απ 'όλα, μαγειρέψτε το φιλέτο μέχρι να είναι έτοιμο.
- Μανιτάρια και το καλύτερο για αυτή τη συνταγή ταιριάζουν με τα μανιτάρια, τα δικά μου και κομμένα σε λεπτές πλάκες μαζί με τα πόδια.
- Λυγίστε το ψιλοκομμένο και μαζί με τα μανιτάρια που στέλνουμε σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε μέχρι να το κάνετε.
- Αυγά, βραστά, χωρισμένα σε κρόκους και σκίουρους. Ξεχωριστά, οι κρόκοι πιέζονται με ένα πιρούνι και οι τρεις πρωτεΐνες βρίσκονται στον εγγονό.
- Αλατισμένα αγγούρια κομμένα σε αρκετά μικρά.
- Ας προχωρήσουμε στη συναρμολόγηση της σαλάτας. Τοποθετήστε το πρώτο στρώμα μισού φιλέτου κοτόπουλου, λίγο αλάτι για να δοκιμάσετε. Λιπάνετε το φιλέτο με μαγιονέζα.
- Το δεύτερο στρώμα εκτίθεται από τις πρωτεΐνες.
- Το τρίτο στρώμα θα είναι καλαμπόκι, αναμεμειγμένο με μαγιονέζα. Στο επάνω μέρος βάλτε τα μαριναρισμένα αγγούρια.
- Τώρα γυρίστε και πάλι το φιλέτο κοτόπουλου. Πάνω από το κρέας βάζουμε ένα στρώμα τηγανισμένου ζαχαρωτού.
- Προσθέστε πάλι λίγο μαγιονέζα και πασπαλίστε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί. Διακοσμούμε τη σαλάτα με τριμμένους κρόκους και πράσινα κρεμμύδια. Πριν από τη σάλτσα, αφήστε τη σαλάτα να μουσκεύει στο ψυγείο για αρκετές ώρες.
Απλή σαλάτα για το νέο έτος με κοτόπουλο και κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά - συνταγή βήμα προς βήμα
Εάν θέλετε να ετοιμάσετε μια νόστιμη και απλή σαλάτα για ένα βιαστικό γεύμα από το νέο έτος, φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ακόλουθη επιλογή με κοτόπουλο και κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά. Παρασκευάζεται κυριολεκτικά σε 10 λεπτά, αλλά αποδεικνύεται εξαιρετικά ορεκτικό. Λεπτομέρειες σχετικά με την προετοιμασία μιας απλής σαλάτας κοτόπουλου και κονσερβοποιημένων μανιταριών για το νέο έτος σε μια συνταγή βήμα προς βήμα ακριβώς κάτω.Απαραίτητα συστατικά για μια απλή σαλάτα με κοτόπουλο και κονσέρβες για το νέο έτος
- φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
- κονσέρβες -200 γρ.
- σκληρό τυρί -100 γρ.
- αυγό -2 τεμ.
- μαγιονέζα - 30 ml
- τα χόρτα και το αλάτι στη γεύση
Βήμα-βήμα οδηγίες για σαλάτα κοτόπουλου και κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά για το νέο έτος
- Το φιλέτο βράζει σε αλατισμένο νερό και αφήνεται να κρυώσει εντελώς.
- Οι πιπεριές κόβονται σε τεταρτημόρια. Ψυκτικό κοτόπουλο κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Κόβουμε τα βραστά αυγά με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Σκληρό τυρί τρίβεται σε τρίφτη.
- Σε ένα δοχείο συνδυάζουμε τυρί, φιλέτα, μανιτάρια και αυγά. Σολίμ και προσθέστε μαγιονέζα.
- Η έτοιμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με ψιλοκομμένα βότανα.
Νόστιμη σαλάτα "Tale" με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια και δαμάσκηνα - συνταγή βήμα προς βήμα
Η επόμενη έκδοση μιας νόστιμης σαλάτας με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια και δαμάσκηνα ονομάζεται "Fairy Tale". Και πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το όνομα αντικατοπτρίζει απόλυτα την ασυνήθιστη και ζωντανή γεύση αυτού του πιάτου. Παρά το γεγονός ότι ο συνδυασμός των συστατικών του φαίνεται αρκετά συγκεκριμένος, η έτοιμη σαλάτα αποδεικνύεται λεπτή αλλά πικάντικη. Διαβάστε περισσότερα για το πώς να προετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα "Fairy Tale" από κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια και δαμάσκηνα σε στρώσεις στη συνταγή παρακάτω.Απαραίτητα συστατικά για τη σαλάτα "Παραμύθι" από κοτόπουλο, καρύδια, μανιτάρια, στρώματα δαμάσκηνων
- φιλέτα - 300 γρ.
- καρύδια -100 γρ.
- αυγά - 3 τεμ.
- ζαχαρωτά -200 γρ.
- κρεμμύδια -1 τεμ.
- μαγιονέζα -50 γρ.
Βήμα-βήμα οδηγίες για φουσκωμένη σαλάτα "Fairy Tale" με κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια, δαμάσκηνα
- Τα φιλέτα και τα αυγά μαγειρεύονται ξεχωριστά και μέχρι να μαγειρευτούν.
- Ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα ψωμάκια μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο βούτυρο.
- Τα καρύδια ξηραίνονται ελαφρά σε ξηρό ζεστό τηγάνι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας έναν τροχό πλέξης, αλέθετε τα καρύδια σε ψίχουλα.
- Μαγειρεμένο φιλέτο ψιλοκομμένο. Αλέστε τα αυγά με ένα μαχαίρι.
- Τα μανιτάρια και το βραστό κοτόπουλο χωρίζονται σε δύο μέρη. Ανακατέψτε κάθε συστατικό, εκτός από τα καρύδια, με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
- Τα δαμάσκηνα ατμών με βραστό νερό και αφήνουν για 5 λεπτά. Το νερό στραγγίζεται και ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
- Αρχίζουμε να εξαπλώνουμε τη στρωμένη σαλάτα: πρώτα ένα στρώμα κοτόπουλου με μαγιονέζα, στη συνέχεια δαμάσκηνα, και μετά αυγά και μανιτάρια.
- Μετά το στρώμα μανιταριού, βάλτε ξανά το κοτόπουλο και πάνω από το αυγό.
- Το τελευταίο στρώμα μαρούλι γίνεται από καρύδια. Αφήστε το βρασμένο σαλάτα για αρκετές ώρες στο ψυγείο και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.