Η βασική αρχή της διατροφής για την παχυσαρκία είναι η μείωση της ενεργειακής αξίας στη διατροφή του ανθρώπου. Πρώτον, αξίζει να μειωθούν ή να σταματήσουν οι απλοί υδατάνθρακες, δεδομένου ότι δεν διαθέτουν τις απαραίτητες για τη ζωή ουσίες και αυτό δεν θα αποτελέσει απειλή για την υγεία. Υπάρχουν περιπτώσεις όπου ο ασθενής δεν μπορεί να αρνηθεί τα γλυκά του, σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε να επιτρέψετε ένα υποκατάστατο ζάχαρης - ξυλιτόλη ή σορβιτόλη (όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια την ημέρα). Αλλά μπορείτε πάντα να επιτύχετε αποτελέσματα εξαλείφοντας μόνο τους απλούς υδατάνθρακες. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η καθημερινή διατροφή και οι περίπλοκοι υδατάνθρακες, που περιέχονται σε όρνιθες, πατάτες, προϊόντα αλευριού. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν άμυλο, το οποίο όταν μεταφέρεται στο σώμα μετατρέπεται σε λίπος και ευνοεί την ανάπτυξη της παχυσαρκίας.
Με την παχυσαρκία, η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει αρκετά τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες (ψάρι, τυρί cottage, αυγά, κρέας). Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για το σώμα να συνθέτει ένζυμα που οξειδώνουν τα λίπη στο σώμα. Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης βρίσκονται σε φασόλια, φακές, μπιζέλια κλπ.
Υπάρχει μια εσφαλμένη άποψη ότι τα άτομα με παχυσαρκία πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή λιπαρών τροφίμων. Αντίθετα, μια ορισμένη ποσότητα λίπους είναι καλή για την απώλεια βάρους. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια λιπολυτικών ενζύμων που οξειδώνουν τα λίπη που συσσωρεύονται στο σώμα.
Η μείωση του σωματικού βάρους προωθείται από τα λαχανικά και τα λίπη γάλακτος που περιέχονται στην κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, την ξινή κρέμα κλπ. Επομένως, για την αποτελεσματική καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, ένα άτομο μπορεί να καταναλώνει 70-100 γραμμάρια λίπους την ημέρα, 20-25 γρ. Επιπλέον, από τα λιπαρά τρόφιμα εμφανίζεται ένα αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τα λιπαρά τροφίμων καταστέλλουν την έκκριση ινσουλίνης, επιβραδύνοντας έτσι τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λίπη.
Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα, πρέπει να τρώτε τη βέλτιστη ποσότητα τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές οι συνθήκες μπορούν να παρατηρηθούν σωστά εάν η διατροφή περιλαμβάνει επαρκή αριθμό λαχανικών και φρούτων. Τα λαχανικά βελτιώνουν επίσης την έκκριση και αποτρέπουν το σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη, αυξάνοντας την έκκριση της χολής.
Ωστόσο, τα άτομα που πάσχουν από παχύσαρκα θα πρέπει σε κάποιο βαθμό να περιορίσουν τη χρήση ορισμένων λαχανικών και φρούτων (π.χ. σταφύλια, πατάτες, πεπόνια, αχλάδια, βερίκοκα, μανταρίνια, πορτοκάλια, ροδάκινα). Είναι επίσης καλύτερο να αφαιρέσετε τα μπαχαρικά, τα μπαχαρικά, τους ζωμούς, τα ψάρια και τα μανιτάρια από τα καθημερινά τρόφιμα, επειδή αυξάνουν μόνο την όρεξη. Τα τρόφιμα θα πρέπει να αλατιστούν ελαφρώς όταν το πιάτο είναι έτοιμο, χωρίς να χρησιμοποιείτε αλάτι κατά το μαγείρεμα. Φυσικά, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν εντελώς αλκοολούχα και γλυκά ποτά.
Για να σβήσετε τη δίψα σας, συνιστάται να πιείτε λίγο μεταλλικό νερό διττανθρακικού ή μια έγχυση τριαντάφυλλου σκύλου (αλλά όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα).
Για να βελτιωθεί το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο κάθε εβδομάδα να κανονίσετε ημέρες εκφόρτωσης. Ιδιαίτερα καλές είναι μήλο, αγγούρι, κρέας, γαλακτοκομικά και ξινή κρέμα ημέρας. Φυσικά, με μια ξινή ημέρα και την ημέρα εκφόρτωσης κρέατος, η ευημερία θα είναι καλύτερη, καθώς το αίσθημα κορεσμού από αυτά τα προϊόντα παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αν συνδυάσετε 2 ημέρες νηστείας, είναι καλύτερο εάν η πρώτη ημέρα είναι κρέας, και η δεύτερη είναι ξινό, αγγούρι ή μήλο. Έτσι θα είναι πιο αποτελεσματικές και θα μεταφερθούν καλύτερα. Είναι επιθυμητό να περάσετε πολύ χρόνο στις ημέρες νηστείας στον αέρα, καθώς και να εκτελείτε ένα μικρό φυσικό φορτίο.
Είναι καλύτερο να συνδυάσετε την παραπάνω δίαιτα με κανονικές οικιακές εργασίες. Αν αυτό το έργο δεν έχει επαρκή σωματική άσκηση, αξίζει να το αντικαταστήσετε με τη φυσική θεραπεία, γι 'αυτό το λόγο το κολύμπι είναι ιδανικό.
Μια αποτελεσματική θεραπεία θα ληφθεί υπόψη εάν η μείωση βάρους είναι σταδιακή, περίπου 4-5 κιλά ανά μήνα, όχι περισσότερο.