Φροντίστε το μενού του karapuza από τις πρώτες μέρες της ζωής του. Μετά από όλα, όχι μόνο η υγεία, αλλά και η ανάπτυξη ενός μικρού άνδρα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό που τρώει.
Μεγαλώνοντας μια ιδιοφυΐα
Από 1 έως 3 χρόνια
Στα πρώτα χρόνια της ζωής, το μωρό πρέπει να τρώει πιάτα από το μενού των παιδιών. Τίποτα δεν τηγανισμένο, ζεστό και αλατισμένο. Να θυμάστε ότι τα "ενήλικα" τρόφιμα με συντηρητικά και αρτύματα δεν μπορούν να θεωρηθούν επαρκή υποκατάστατο. Το παιδί πρέπει να λαμβάνει τροφή κατάλληλη για την ηλικία του, ενώ το φαγητό για το μωρό γίνεται πηγή σημαντικών ουσιών για ανάπτυξη και ανάπτυξη - πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες.
Τι υπάρχει στο μενού;
Οι υδατάνθρακες αποτελούν τη βάση της σωστής διατροφής. Περιέχει σε δημητριακά και λαχανικά.
Πρωτεΐνες
Είναι χρήσιμο να συνδυάσουμε τόσο τα φυτικά (κουάκερ, ψωμί) όσο και τα ζώα (κρέας, ψάρι, γάλα, τυρί cottage). Αυτό εγγυάται ένα πλήρες σύνολο απαραίτητων αμινοξέων.
Λίπη
Δίνουν δύναμη και ενέργεια. Βιταμίνες, μικροστοιχεία. Περιέχονται σε λαχανικά και φρούτα, κρέας (ομάδα Β).
Πρώτον, τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε μια μέρα ένα παιδί ενός έτους χρειάζεται τουλάχιστον 300-600 γραμμάρια. Μπορείτε να δώσετε κεφίρ, αλλά όχι περισσότερο από 200 ml. Ακόμα και σε μικρότερες δόσεις είναι απαραίτητο να περιποιηθείτε το παιδί σας με γιαούρτι, τυρί cottage και τυρί. Αλλά στο μητρικό γάλα δεν υπάρχουν περιορισμοί - ανεξάρτητα από το πόσο πίνετε, όλα είναι καλά.
Οι διατροφολόγοι συμβουλεύονται να συμπεριλάβουν στο μενού και τα αυγά. Κατά το δεύτερο έτος, αρκεί να τρώμε μισό αυγό όρνιθας ημερησίως όχι περισσότερο από 3 φορές την εβδομάδα. Μην ξεχνάτε ότι η πρωτεΐνη κοτόπουλου είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο. Έτσι, οι πάσχοντες από αλλεργία θα πρέπει να περιορίζονται στους κρόκους ή να μετακινούνται σε περισσότερα διαιτητικά αυγά ορτυκιών.
Για την ανάπτυξη της νοημοσύνης, τα ψίχουλα χρειάζονται ψάρια.
Όσον αφορά το κρέας, είναι απαραίτητο να δοθεί προτίμηση στις μη λιπαρές ποικιλίες (μοσχάρι, κοτόπουλο, κουνέλι). Ωστόσο, η παρουσία λουκάνικου και ζαμπόν στο μενού παιδιών ηλικίας κάτω των τριών ετών αποκλείεται.
Με την ευκαιρία, για την καλύτερη αφομοίωση του κρέατος, είναι επιθυμητό να σερβίρετε με λαχανικά και το πρωί.
Το Kashi είναι ένα πολύ ικανοποιητικό πιάτο πλούσιο σε άμυλο. Ωστόσο, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση - μία φορά σε 2 ημέρες.
Όταν το μωρό γυρίζει σε ηλικία 3 ετών, μπορείτε περιστασιακά να τον μεταχειριστείτε με πιάτα αλεύρι, όπως τηγανίτες και τηγανίτες. Απαιτείται επίσης ψωμί, αλλά σε μικρές ποσότητες: λευκό (60 g) και μαύρο (30 g).
Αν μιλάτε για γλυκά, τότε ο καθημερινός κανόνας ζάχαρης δεν πρέπει να ξεπερνά τα 20 γραμ. Ως επιδόρπιο, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε το καραπούτι σας με marshmallow, παστίλι ή μαρμελάδα.
Ποτάμια γαλακτοπαραγωγής
3 έως 6 έτη
Σε αυτή την ηλικία, δεν υπάρχουν αυστηρές προδιαγραφές παιδικής τροφής, αλλά τα "έξυπνα" προϊόντα πρέπει ακόμα να επικρατήσουν, και το φαγητό - να είναι υψηλό σε θερμίδες και ταυτόχρονα εύκολο να χωνέψει.
Για να κάνετε τα κύτταρα του εγκεφάλου να λειτουργούν με πλήρη ισχύ, θα πρέπει να αυξήσετε την ποσότητα πρωτεΐνης στη διατροφή του μωρού σας. Για τα μωρά η καλύτερη πηγή αυτής της ουσίας είναι το γάλα. Η ημερήσια δόση πρέπει να είναι τουλάχιστον 500 ml. Με την ευκαιρία, το γάλα, εκτός από την πρωτεΐνη, είναι πλούσιο σε εύκολα εύπεπτα λίπη, λακτόζη. Περιέχει επίσης ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος. Εάν το παιδί δεν πίνει καθόλου γάλα και κεφίρ, αρνείται τυρί cottage, τα προϊόντα αυτά μπορούν να αντικατασταθούν με μωρό γιαούρτι, γάλα ή μίγμα ξινή γεύση.
Μην ξεχνάτε ότι η διατροφή του μωρού πρέπει να είναι τακτική και ποικίλη. Εάν κάθε μέρα δίνουν ψίχουλα πρωινό για πλιγούρι βρώμης, μπορεί να χάσει την όρεξή του. Ως εκ τούτου, ένα και τα ίδια πιάτα αξίζει, ελαφρώς να βελτιωθεί, ας πούμε, προσθέστε φρούτα στο κουάκερ ή πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή του προσχολικού κρέατος, ψωμί, λαχανικά, φρούτα, βούτυρο και ζάχαρη. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να χορηγούνται καθημερινά.
Όσο για τα αυγά, τα ψάρια, το τυρί και το τυρί cottage, τα παιδιά δεν χρειάζεται να τα τρώνε πολύ συχνά, παρά το γεγονός ότι είναι οι κύριες πηγές ασβεστίου και πρωτεϊνών. Τα αυγά δίνουν σε μια μέρα, τυρί cottage - 3 φορές, και τα ψάρια 1 φορά την εβδομάδα.
Δεδομένου ότι η απόκτηση νέων γνώσεων απαιτεί υψηλή πνευματική δραστηριότητα, κατά τη διάρκεια της ημέρας τα μωρά πρέπει να τρώνε μπισκότα, τζιτζιφιές, να πίνουν χυμούς φρούτων ή τσάι. Η σταθερή πρόσληψη φρέσκων μερίδων γλυκόζης στο αίμα διεγείρει την ψυχική δραστηριότητα. Δεν είναι τυχαίο ότι σε αυτή την ηλικία τα παιδιά γίνονται ξαφνικά γλυκά.
Θυμηθείτε ότι για μια μέρα ένα παιδί πρέπει να πίνει τουλάχιστον 1 λίτρο υγρού, αλλά όχι γλυκιά σόδα, χυμούς, συμπότες ή νερό.
Τρώτε, εξαιρετικό μαθητή!
Από 6 έως 7 χρόνια
Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε τα "έξυπνα" προϊόντα εάν το μωρό σας έχει βάλει ένα σακίδιο και πήγε στο σχολείο. Κατά την προετοιμασία μιας μερίδας του μαθητή, είναι απαραίτητη μια βαθιά προσέγγιση για να ληφθούν υπόψη οι προτιμήσεις του παιδιού για φαγητό. βιαστείτε να το τροφοδοτήσετε στην αποθήκη. Είναι πολύ δύσκολο να φτάσετε στο σχολείο πριν από το σχολείο, για να μην αναφέρουμε την ικανότητα εργασίας στο μάθημα.
Ας πούμε, από τα γαλακτοκομικά προϊόντα το πρωί, να προσφέρουν πρώτης τάξεως βρώμη, μούσλι, γιαούρτι, γλυκιά μάζα τυρού με φρούτα, μους ή πουτίγκα. Επίσης καλό για πρωινό είναι μια ομελέτα. Από τα έτοιμα πρωινά με τη μορφή νιφάδων είναι καλύτερα να αρνηθείτε, καθώς πολλοί από αυτούς σε ίσες ποσότητες με βιταμίνες και μέταλλα περιέχουν επίσης ακατάλληλα συστατικά. Για παράδειγμα, περισσότερα από τα μισά από όλα τα έτοιμα πρωινά παρασκευάζονται με περίσσεια ζάχαρης ή αλατιού. Κατά το γεύμα, το παιδί πρέπει να λαμβάνει προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο. Για το σκοπό αυτό, η σούπα από φρέσκο λάχανο, σούπα μπιζελιού, ψάρι ή μπιφτέκια θα ταιριάξει τέλεια. Μην ξεχνάτε τα ιωδιούχα προϊόντα, για παράδειγμα, τα φύκια. Η ανάπτυξη της νοημοσύνης διευκολύνεται από το βακκίνιο. Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη μνήμη. Φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, φασόλια είναι πλούσια σε βιταμίνη PP, η έλλειψη της οποίας είναι γεμάτη με κόπωση.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας το παιδί πρέπει να τρώει φρούτα - μια πηγή βιταμινών που υποστηρίζουν την ασυλία. Τελειώστε το γεύμα σας με γλυκό τσάι ή κακάο. Τα προϊόντα αυτά είναι πλούσια σε γλυκόζη - ένα συστατικό στοιχείο για την ανάπτυξη της νοημοσύνης.