- Μήλα - 1 χιλιόγραμμο
- Ζάχαρη - 750 γραμμάρια
- Νερό - 0,5 φλιτζάνια
Λοιπόν, τα μήλα μου. Τα μήλα αποφλοιώνονται και τρίβονται σε έναν μέσο τρίφτη. Ταυτόχρονα, ρυθμίσαμε το σιρόπι ζάχαρης. Αφού το σιρόπι αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε σε αυτό πουρέ από μήλα. Μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η εμπλοκή θα γίνει πιο πυκνή. Μετά από μια ώρα μαγειρέματος, ας το δροσίσουμε, στη συνέχεια ρίξτε το στο βάζο. Θα είναι κάτι σαν 700 γραμμάρια μαρμελάδας μήλου. Κρατήστε εμπλοκή στο ψυγείο.
Μερίδες: 6-9