Επιδόρπιο φράουλας

1. Συνδυάστε τα μούρα φράουλας, πλύνετε και αφήστε τα να στεγνώσουν. Συστατικά: Ανακατέψτε σε ένα μπολ με μίξερ. Συστατικά:

• Λευκά αυγά - 2 τεμάχια
• Ζάχαρη - 3/4 γυαλί
• Φράουλες - 2 φλιτζάνια

Οδηγίες

1. Συνδυάστε τα μούρα φράουλας, πλύνετε και αφήστε τα να στεγνώσουν. 2. Σε ένα μπολ με μίξερ, χτυπήστε δύο λευκά αυγά διατηρημένα με απλή ψύξη μέχρι να σχηματιστεί ο αφρός (αυτό είναι περίπου 30 δευτερόλεπτα). 3. Στη συνέχεια, στο ίδιο μπολ, προσθέστε όλες τις φράουλες και τη ζάχαρη. Κτυπάμε όλα αυτά με ένα μίξερ με μεγάλη ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα μάλλον παχύρρευστης σύστασης. 4. Τα πάντα, το επιδόρπιο είναι έτοιμο - είναι απαραίτητο να το απλώσετε μόνο στα kremanki, να διακοσμήσετε με φρέσκα μούρα και να υποβάλετε σε ένα τραπέζι. Καλό φαγητό! :)

Μερίδες: 3-4