Ποτό σοκολάτας Για όσους αγαπούν τη λευκή σοκολάτα αυτό το ποτό δεν πρέπει να σας αρέσει. Αποβουτυρωμένο, γλυκό, αρωματικό - ζεστή λευκή σοκολάτα με κανέλα και μοσχοκάρυδο είναι μια πραγματική γιορτή για τους μύκητες. Το μαγείρεμα αυτό γρήγορα και εύκολα - το κύριο πράγμα που πρέπει να έχει στο σπίτι τουλάχιστον φρέσκο, κατά προτίμηση ρουστίκ, γάλα και λευκή σοκολάτα. Αντί της κανέλας και του μοσχοκάρυδου, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη βανίλιας, ροκανίδια καρύδας ή μια σταγόνα ουσίας αμυγδάλου.
Συστατικά:- Γάλα 250 ml
- Σοκολάτα λευκό 60 g
- Άμυλο καλαμποκιού 0.5 κουταλιάς σούπας. l.
- Κάτω από κανέλα 0,2 τόνοι.
- Μοσχοκάρυδο σε σκόνη με 0,1 κουταλάκιφρ.
- Βήμα 1 Προετοιμάστε το γάλα, τη σοκολάτα, την κανέλα, το άμυλο, το μοσχοκάρυδο.
- Βήμα 2 1 κουταλιά της σούπας. l. Το γάλα αφήνεται και το υπόλοιπο γάλα έρχεται σε βρασμό, προσθέστε κομμάτια σοκολάτας. Μειώστε τη ζέστη στο ελάχιστο, ανακατεύοντας, δώστε τη σοκολάτα να διασκορπιστεί πλήρως στο γάλα.
- Βήμα 3 Προσθέστε την κανέλα και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο. Ανακατέψτε. Αφήστε το αριστερό γάλα με άμυλο και ρίξτε το σε ένα μίγμα γάλακτος με ένα λεπτό τσίμπημα. Ανακατεύετε καλά, μόλις λιώσει λίγο - αφαιρέστε από τη θερμότητα.
- Βήμα 4 Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.