Ζεστή σαλάτα από πικραλίδα

1. Βράστε τις γλυκές και μικρές πατάτες. Mash με ένα πιρούνι μαζί με βούτυρο και μικρές ποσότητες Συστατικά:

• χούφτα λάχανο - 4 κομμάτια (ψιλοκομμένα)
• χούφτα φύλλα πικραλίδα - 2 κομμάτια (κομμένα σε φέτες)
• γλυκιά πατάτα - 1 τεμάχιο (αποφλοιωμένο και σε κύβους)
• πατάτες - 4 τεμάχια (αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους)
• κόκκινο τσίλι - 1 κομμάτι (ψιλοκομμένο)
• Τηγανιτάκι - - Για γεύση
• αλάτι και πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

1. Βράστε τις γλυκές και μικρές πατάτες. Βάζετε με ένα πιρούνι μαζί με το βούτυρο και λίγο αλάτι και πιπέρι και στη συνέχεια προσθέτετε τις πατάτες στο μπολ σαλάτας. 2. Κόψτε το λάχανο και τα καλά πλυμένα φύλλα πικραλίδα. Κόψτε τις πιπεριές τσίλι (λεπτά) και κατσικίσιο τυρί - ανακατέψτε με τα άλλα συστατικά στο μπολ σαλάτας.

Μερίδες: 1-2