- λεμόνι - 4 κομμάτια (χυμός)
- πορτοκάλι - 1 τεμάχιο (χυμός)
- μίσχος λεμονιού - 1 κομμάτι
- ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- μέλι - 1 οσ. μια κουταλιά
Κόψτε το μίσχο του λεμονιού σε μέρη. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε χυμό λεμονιού και χυμό πορτοκαλιού με ψιλοκομμένο λεμόνι. Αφήστε να σταματήσετε για 30 λεπτά ή βάλτε όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Προσθέστε 4 μερίδια νερού, ζάχαρης και μέλι στο μείγμα. Ρίξτε τη μάζα στο καλούπι και βάλτε την στην κατάψυξη για 1 έως 2 ώρες. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι και βάλτε ξανά στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Χτυπήστε το μείγμα σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Βάλτε το επιδόρπιο σε ψηλά ποτήρια και σερβίρετε.
Μερίδες: 4